【中心组研讨发言】做好茶文化文章 推动茶产业发展.docx

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1、【中心组研讨发言】做好茶文化文章推动茶产业发展茶产业是重要民生产业，对巩固和拓展脱贫攻坚成 果、推动乡村产业振兴、弘扬中华优秀传统文化具有重 要意义。近年来，我省茶叶发展势头较好，产量稳定增 长，产业结构不断优化，茶叶品质得到改善，以“四绿 一红”（四绿：狗牯脑、婺源绿茶、庐山云雾、浮梁茶, 一红：宁红茶）为代表的江西茶品牌的影响力和竞争力 逐步提高。但也要看到，品牌亮度不够、专业人才匮乏、 产业链较窄较短、宣传途径单一等问题依然存在，亟需 加强引导、加大扶持。我们要在挖掘茶文化内涵、推动 产业融合、培育知名品牌、建设人才队伍和加强宣传引 导上下功夫，补齐短板、突破瓶颈，做好茶文化文章， 推动

2、茶产业发展，全面提升江西茶的影响力。深入挖掘茶文化内涵。江西茶文化源远流长，历久 弥新。早在唐代，陆羽茶经便对江西婺源茶叶有过 较高评价。明清时期，江西一度成为全国重要的茶叶贸 易集散地。悠久的茶叶发展史和深厚的历史文化底蕴， 为江西茶产业发展注入了活力和动力。要进一步挖掘江 西茶所蕴含的历史文化价值，加强基础理论研究，有计 划地系统推进江西传统茶文化遗产的收集、整理和传承 工作，为茶产业发展提供理论支撑。利用好江西九江、 铅山河口镇作为“万里茶道”重要枢纽的历史文化资源， 积极推动“万里茶道”申请世界文化遗产工作。推动江 西茶文化相关的博物场馆和资源数据库建设，推进江西 国家级涉茶非物质文化

3、遗产的传承发展。持续推动产业融合。要以“生态、绿色、有机”为 发展方向，加速有机茶园建设，改善茶叶品质，进一步 延长江西茶产业链条，构建现代化茶产业体系，推动一 二三产融合发展。积极探索“茶叶+”模式，推动江西茶 产业和旅游、文创、生态、科技、健康等相关产业的融 合发展。比如，依托乡村建设和自然风光，打造美丽茶 乡路线、生态茶园、茶艺小镇等，推动茶产业提质增效； 进一步完善茶旅融合基础配套设施，在茶叶种植、制作 的基础上，注入非遗体验、休闲娱乐、名人文化、名胜 古迹等元素，加强相关旅游纪念品、工艺品的研发，扎 实推进茶旅融合发展。培育创响知名品牌。培育知名茶叶品牌，是做大、 做优、做强茶产业的

4、关键之举。在中国茶业百强县中， 江西遂川县、浮梁县、修水县、婺源县等榜上有名。要 立足江西各地独特的自然环境、人文历史，因地制宜、 精准施策，大力推进“四绿一红”茶叶品牌建设。坚持 科技兴茶、数字赋能，推动茶产业智能化升级，提升茶 叶品质，推动规模化、标准化、品牌化发展，着力打造 区域公用品牌，不断提升产品附加值、产业竞争力、产 地知名度。加强江西茶和景德镇瓷器等关联品牌的战略 合作，发挥资源集聚效应，开发联名产品。加强政策引 导，做大做强江西国家级、省级龙头茶企，鼓励全省具 备一定规模的茶企抱团发展。加强人才队伍建设。高素质茶产业人才是茶产业高 质量发展的有力支撑。要通过在高校开设茶学、茶文

5、化 课程，设立茶文化学科及相关研究机构，建立产学研用 协作体系，加强精通茶叶栽培、生产、研发、品牌培育 的人才队伍建设。定期举办高端茶学论坛，组织高水平 赛事，加强茶业技能培训，提高从业人员的素质。通过 完善引才措施、拓宽引才渠道、营造引才氛围，将茶产 业发展所需的专业技术人才、经营管理人才作为重点对 象引进来。多渠道加强宣传。要以“江西茶，香天下”为主题， 多措并举、利用多种渠道加大对江西茶文化的宣传力度。 组织开展江西茶文化进社区、进企业、进乡村活动，普 及茶史通识，宣传茶的保健功能。在传统节庆、文化节 等重要时间节点举办茶事活动、公益助农活动、茶艺表 演。利用报纸、电视、网站、“两微一端”等媒体平台， 建立线上线下互动，多形式全方位展示江西茶文化、茶 产业、茶品牌。大力实施“走出去”战略，加强江西和 “一带一路”“万里茶道”沿线国家的互动交流，通过“国 际茶日”、国际茶博会、中国茶业经济年会、中外地理标 志产品博览会等，开展品鉴、研讨活动，推广江西茶的 饮用和文化内涵，开拓江西茶的国际市场，提高江西茶 的国际地位。