经理岗位职责.docx

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经理岗位职责1 .负责本部门员工的考勤、考绩工作。2 .负责本部门员工的各项专业技能培训工作，以保持较高的业务水平。3 .制定本部门的工作计划，包括酒水、小吃的供应品种、类型变换与更新，提出供参考的销售价格。4 .参照公司要求及标准，制定出每种产品的出品标准（包括酒水、各种小吃、鸡尾酒、水果拼盘）。5 .及时了解行业内的各种产品，定期推出特色产品，组织实施规范化服务标准、出品标准、各种程序及要求。6 .管理监督下属做好营业前的各项准备工作、营业中高效率高质量出品及营业后的收场打惮工作。7 .掌握出品部的销售情况，做好营业前、营业后各种产品（包括原材料、半成品材料、成品、各种装饰物、各种用具、器皿、酒水、饮料等）的盘存清点，销售核算、业绩统计、物品酒水材料的申购等各项工作。8 .协助配合仓管做好各种物品、酒水等相应数量储备、申购，以保证各种产品的正常供应与销售，协助配合财务部做好每月、季度、年度的核查、核算统计等工作。9 .管理协调好出品部内外上下关系，关心员工生活，创造、净化、维护良好的工作环境和氛围。保持队伍的高度凝聚力和对岗位的忠诚度。10 .监督公司其他人员是否有违规违纪的现象，协助配合公司其他部门领导开展工作。