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1、2024年学校安全培训计划学校安全培训计划1一、培训目标通过培训使学校食堂菅理人员与从业人员了解并掌握基本的食品卫生法律法规以及食品卫生、膳食营养的基本知识,树立良好的职业道德和服务意识,并自觉在实际工作中遵守相关的法规和食品卫生操作规范,最终达到全面提升学校食品卫生管理水平、减少和控制学校集体食物中毒和食源性疾病(包括肠道传染病)事件发生和流行的目的。二、培训对象学校食堂的管理人员和从业人员。三、岗位基本要求1、食堂管理人员热爱师生,敬业爱岗、具有强烈的事业心和责任感,热心为教育事业服务。(2)身心健康、道德品质好,具有食堂从业人员健康合格证。(3)高中或以上文化程度、具有一定的管理经验。(
2、4)参加岗位业务培训并取得合格证明。2、食堂从业人员(包括炊事员、采购员、保管员等)(1)热爱师生和本职工作,热心为教育事业服务。(2)身心健康、道德品质好,具有食堂从业人员健康合格证。(3)具有一定的文化基础。(4)具有良好的个人卫生习惯。四、培训内容1、法律法规知识中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国传染病防治法、学校食堂与学生集体用餐卫生菅理规定、学生集体用餐卫生监督办法等。2、食品卫生管理知识(1)食堂建筑、设施与设备、食堂布局的卫生要求。(2)水源管理以及环境卫生要求。(3)卫生管理规章制度及岗位责任制度:饮食卫生制度、餐(饮)具洗涤、消毒、保洁卫生管理制度、食品采购、储存、加工
3、、销售制度、库房管理制度、食品卫生责任追究制度”等。(4)个人卫生要求。3、食品加工操作卫生要求(1)食品采购与运输卫生要求;(2)食品验收入库与储存卫生要求;(3)食品加工烹饪与分餐卫生要求;(4)食品加工工具、器具及餐具洗刷与消毒卫生要求。4、常见的食物污染及其预防控制知识。5、食物中毒及常见肠道传染病的预防知识:(1)食物中毒。细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒。(2)常见肠道传染病。病毒性甲型肝炎、细菌性痢疾、伤寒与副伤寒、霍乱与副霍乱。(3)食物中毒处理原则与报告要求。(4)食物中毒和肠道传染病案例。6、膳食营养知识(1)人体基本营养素(平衡膳食);(2)贮存、加工、
4、制作过程对食物营养成分的影响;(3)膳食中营养素的搭配。五、培训的组织实施(一)培训管理原则与要求学校负责制订本校食堂管理人员和从业人员的培训计划,组织实施本校人员的培训工作。(二)培训方式与培训时间:1、培训方式:集中授课与分散教学相结合。原则上对新上岗人员和已在岗但未经过培训的人员采用集中授课的方式进行培训;对已在岗但经过培训并取得培训合格证的人员可采取分散教学(以学校为单位、利用培训教学资料)的方式进行强化培训|。2、培训时间与培训周期上岗培训:新上岗人员培训时数以完成培训内容为准,建议培训时间不少于8学时。(2)强化培训:原则上管理人员强化培训周期为三年,培训时数以完成培训I内容为准;
5、从业人员强化培训周期为二年培训时数以完成培训内容为准。积极参加教育局和卫生局组织的集中培训I。并认真学习发放材料,进行以自学为主的分散教学。每学期不少于一次的集中培训。学校安全培训计划2安全工作为学校工作的重中之重,为认真贯彻落实上级有关安全工作的指示精神,全面落实安全责任制度,结合我校安全工作实际,特制定本年度安全培训计划。一、指导思想坚持以科学发展观为统领,以提高教师和学生的责任意识、法规意识、安全意识和安全技能为重点,以实现安全培训规模、质量、效益的综合提高为目标,加强领导,落实责任,分级实施,全员参与,全面覆盖,建立健全安全培训工作组织责任体系和目标考核体系,切实提高安全管理水平和师生
6、的安全素质。二、培训要求1、加强领导,落实责任。加强对安全培训工作的领导,定期召开专题例会,分析安全培训形势,及时解决工作中的问题;建立纵向贯通、横向协作、上下联动、优势互补的工作网络和组织体系,保障安全培训工作的顺利开展。学校作为安全培训责任主体,负责将教师培训纳入本单位年度工作计划,并组织好学生的安全培训教育工作。2、提高认识,做好规划。制定详细的安全教育培训计划,通过多种途径和方法,使教职工熟悉安全规章制度,掌握安全救护常识,并对学生开展安全防范教育,使学生掌握预防事故、自救、逃生、紧急避险等基本的自我保护技能,确保其安全。3、完善制度,确保质量。建立安全培训档案制度;学校要按照国家课程
7、标准和地方课程设置要求,将安全教育纳入教学内容,积极开展安全教育;坚持集中培训和个人自学相结合,充分发挥网络优势,通过局域网、校园网开展培训与交流,扩大培训范围,提高培训质量。4、加大宣传,浓化氛围。以安全教育日、等为契机,积极利用各种舆论工具和宣传手段,加大宣传力度,提高师生对关爱生命、关爱健康的认同感和安全教育的紧迫感,营造全社会关注校园安全的氛围。三、培训内容1、公安部八条措施、教育部六条措施、辽宁省学校安全条例、中小学幼儿园安全管理办法、学生伤害事故处理办法等学校安全工作相关的法律法规。2、学校安全管理责任制度的相关内容3、学校校舍、饮食、教学设施设备、水电、消防、课堂常规等方面的日常
8、安全管理及事故预防。4、应对突发事件的应急演练。5、上级部门不定时下发的各类通知。四、培训对象1.学校领导和教师培训|。以落实安全工作主体责任为出发点和落脚点,着力提高其抓基层、强基础和安全工作事前、事中、事后的监管、应急、处置能力。2、学生培训。以掌握安全技能和安全知识为出发点和落脚点,着力使学生掌握基本的自我保护技能、突发事故逃生技能和应对不法侵害的能力。学校安全培训计划3为了进/加强学校安全工作,确保师生生命财产安全,维护正常教育教学秩序。武陵镇中心学校与所属各学校、幼儿园、各民办学校签订年度安全工作责任状。-切实加强安全工作领导。各学校建立专门的领导班子,明确专人负责学校的各项安全工作
9、,建立健全安全工作责任制和责任追究制,落实安全工作职责。坚持谁主管,谁负责,谁主办,谁负责的原则,实行学校安全工作一把手负责制和重大特大责任事故一票否决制。二、进一步完善安全工作各项制度。层层签订学校安全目标责任书,制定安全工作告家长书,将学校安全工作和责任分解细化,落实到学校工作的每一个环节,构建学校统一领导,相关处室具体负责,各校师生共同参与的学校安全工作格局。三、进一步健全落实安全规章制度。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度建立和完善寄宿制学校各项管理制度,建立大型活动审批制度、重大事故报告制度。班级以上成建制的校外活动,报镇中心学校审批。发生重大安全事故第一时间上报镇中心学
10、校,并迅速组织力量抢救,坚决杜绝隐瞒不报现象。四、深入开展安全教育活动,增强师生安全防范意识。各校要建有安全教育专栏,要悬挂永久性安全教育宣传标语。各校要在学生中普遍开展以预防饮食、火灾、交通、溺水、拥挤、踩踏等事故为重点的各种安全知识教育。上好安全教育课(每学期不少于2节)。根据不同类型学校及学生的年龄特点,将安全教育贯穿到教学全过程,渗透到社会实践、日常生活、节假日及学校各项集体活动中。并在开展安全知识教育的同时,定期开展紧急疏散和应急自救演练,培养学生的自救互救能力。五、进一步加强学校校车交通安全管理。按校车安全管理鼎城模式建立学校校车交通安全管理工作长效机制。加强交通安全宣传教育,切实
11、增强师生交通安全意识,学校门口要设置明显的警示标志,要建立落实校车检验制度,做到定期检验、保养和维护,坚决杜绝病车上路。严格对校车驾驶员的管理,建立和完善驾驶员管理和培训教育制度,并与驾驶员签订安全责任书。建立学生幼儿上放学乘坐交通工具台帐,在学生幼儿上放学时段和重要路段,安排专人值班,禁止学生乘坐非法车辆。各校要制定学生上学、放学时段值班表,并对值班情况做好详细记录。严禁学校幼儿园以任何形式参与法车辆营运学生幼儿。六、加强消防安全管理,杜绝火灾事故发生。按照消防法规的要求,配齐配足消防器材建立消防设施定期保养制度,保持消防设施完好,确保消防设施能用、够用、全用、会用,加强各学校用电安全管理,
12、经常组织消防和用电安全检查,建立并落实重点部位和易燃易爆物品管理制度,设立应急灯和安全通道标志,制定火灾应急预案,保持校内通道和建筑物通道畅通无阻。加强对化学危险品的管理,制定化学危险品及雷电安全管理制度。七、全力抓好学生饮食卫生和防疫工作,确保各学校师生身体健康。严格遵守卫生操作规范,建立食堂、商店物资定点采购和索证、登记制度与饭菜留验和记录制度,坚决杜绝学校商店食堂销售“三无”产品。各校每周都要对食堂、商店过期霉变食品进行清理,做好记载。食堂、商店从业人员必须执证上岗,对从业人员每期进行一次业务培训并建立档案,定期对食堂、商店从业人员进行培训和体检。进一步加强对食堂、商店的生产、加工、储运
13、等场所的严格管理,严禁闲杂人员进入。建立学生健康档案,组织学生定期体检,并及时报告学校传染病疫情及其他突发公共卫生事件。八、切实加强学校治安管理和周边环境治理。积极配合有关部门加大对校园及周边地区的治理力度做到学校周边200米以内无游戏厅、歌舞厅、网口巴和摊点。加强对校园、教职工和学生宿舍等重点部门的治安巡逻,巩固禁止刀具进校园”活动成果,坚决杜绝各类刀具进入校园。加强校门管理,严格履行校园出入人员登记手续,严禁社会闲杂人员进入校园或在校园开展各种活动。九、加强检查督促,把事故隐患消除在萌芽状态。各校每周都要进行全面的安全隐患排查,每月27日前将该月安全隐患排查表上交镇中心学校,并建立好安全工
14、作台帐,发现问题及时整改。十、确保全年内不发生重特大安全责任事故。凡发生重特大安全责任事故的单位,单位不评先,主要负责人、分管负责人和直接责任人不得评先晋级,并依法依纪处理。学校安全培训计划4为认真贯彻落实国务院办公厅关于进一步做好消防工作坚决遏制重特大火灾事故的通知,省公安厅关于印发全省消防安全大排查大整治大宣传大培训大练兵活动实施方案的通知精神,提高学校师生消防安全意识、有效防范学校火灾事故的发生、确保校园平安,特制订学校消防安全工作计划。一、提高意识、明确目标1 .健全和完善消防工作领导责任制。校长为学校消防安全第一责任人,明确消防安全管理部门和消防安全管理人,建立、健全、完善各项消防安
15、全制度,严格落实消防安全责任制,细化各项具体工作,;实现消防工作长效化。2 .加强消防宣传工作,全面提高师生消防安全意识。3 .进一步加强学校消防设施建设,保障消防安全经费投入,提升防火抗灾能力。4 .切实做好学校消防设施安全隐患的排查和整改工作。5 .积极开展消防安全培训、加强学校消防应急演练,提高师生快速反应能力和自救自护能力。二、健全机构、各司其职为强化学校消防安全工作,本校成立消防安全工作领导小组。组长由校长担任;副组长由分管学校安全工作的主任担任;成员由学校各功能室负责人、各班主任组成。领导小组下设应急疏散组、安全保卫组、消防灭火组。三、落实任务、加强防范1 .布置学校消防安全工作任务,有校长与各功能室负责人签订安全消防工作责任书,层层落实消防工作责任制。2 .年内召开2次消防工作会议,研究部署消防工作。3 .以开展春季防火宣传周、3.29消防安全宣传日、11.9消防宣传日为契机,搞好消防安全宣传活动,提高师生消防安全意识。4 .联系街道消防中队开展消防安全一课堂”活动,拓展消防安全宣传渠道,使学生进一步认识火灾的危害,了解消防器材、设施的使用方法,提高对火灾的防范意识和自救能力。5 .年内至少开展12次防火、灭火应急演练活动,使学生了解逃生自救常识和