兰亭集序公开课ppt(14).docx

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1、麦当劳的中国文化表达说课元济中学吴达青一、说教材高一语文必修三文明的对话模块包含“审视传统”、“碰撞与融合”、“拿来与拒绝”三个板块。麦当劳中的中国文化表达属于“碰撞与融合”板块。文明的对话这一模块教学的主要目标是通过与文明的对话，沟通文本与学生的生活经验的融合，丰富他们的精神文化世界，提高他们的文化品位，实现他们的文化人格构建，从而增强对世界各民族文明不断对话的认识，并且逐渐上升到对社会的一种使命认识和自我责任意识。学生通过第一板块的学习，从理论上审视了“传统”之后，掌握了“传统”、“传统文化”、“文化传统”等文化概念。我们要通过麦当劳中的中国文化表达的学习使学生完成对各种文明碰撞与融合的理

2、解和体会，从对这一具体问题的分析上升到理论层面的深刻认识。二、说教学目标根据新课标中对中学生议论文的学习提出的初中生要能“阅读简单的议论文，区分观点与材料，发现观点与材料之间的联系，并通过自己的思考作出判断”的新要求，以及结合学生的认知结构心理特征，我制定了这样的教学目标：1、了解麦当劳的中外文化意义。2、理解“全球化”的内涵以及传统文化的复兴与“全球化”过程。3、了解文化冲撞的特点。通过对这篇文章的学习我们培养学生阅读理解文本的能力，挖掘出文本的人文底蕴，使学生获得认知、过程、和价值观上的体验，感受到心灵成长的愉悦。这也是本课的教学目标。三、说教法为了突破教学重点、难点，实现教学目标，在教课

3、过程中我打算采用多媒体课件进行教学。基于本节课的特点，着重采用研究性学习法。使用目的是：以问题为载体，以研究为中心，以过程为主导，提高学生的理解能力。实施过程是：创设问题情境，即教师做好背景知识的铺垫，激活学生原有知识储备，使学生进入一个探究问题的准备状态；确定探究问题，即学生在教师创设的问题情境中，沿着教师所提供的基本例证或基本线索去发现问题和提出问题；实施研究活动，即教师组织学生对基本问题展开讨论、探究，找出解决问题的正确答案；评价探究成果，即教师进行总结与评价。四、说教学过程为了完成教学目标，解决教学重点突破教学难点，课堂教学我准备按以下几个环节展开。环节1导入新课，我设计的导语是：大家

4、都知道，在科技与交通高速发展的情况下，各国的文化交流也越来越频繁。大家能举出一些中国与外国文化交流与碰撞的例子吗？（现代生活中的或者是中外历史上的），此导语一提问的方式将学生自然而然地引入到话题中来。根据学生的回答总结答案，引入主题。环节2阅读课文，整体感知，分析全文结构首先让学生阅读课文进行总体感知，并且对文章进行结构分析。接下来我将叫学生起来分段朗读课文，并且说出每段大意。教师学生还要讨论更统一的结果。（教师板书）每段段意分析完毕，师生共同将文章分成几大部分。（四部分）（教师板书）新课标对学生阅读的要求是：在通读课文的基础上，理清思路，理解主要内容。此环节力图将学生置于阅读的主体地位，以调

5、动学生的积极性和主动性为出发点，学生边读边思考，在听读中理清思路，锻炼学生的理解能力和概括能力。环节3问题探讨此环节我将这样开题：同学们，我们在周三的早读课上对这篇文章进行了预习，大家都提出了一些希望能够和同学探讨的问题，老师简单地把大家的问题进行了归类，下面我们一起来探讨一下。问题如下：问题探讨1：麦当劳作为一种快餐食品，为什么能在中国扎下根，深受中国百姓喜爱？（教师板书）带领学生进入文段，找出答案。我还要进行适当提示，如：平等民主；温馨的就餐环境，优良的服务使中国人民接受了新的行为举止；中国人心中的麦的企业哲学教师继续提问，以完善答案：作为一个企业，为了自己的生存和发展，势必要采取一定的措

6、施，为了开拓中国市场，麦作了哪些努力？提示：塑造地方企业的形象；设置情人角和“儿童乐园”；营造中国式家庭气氛（由于员工大多数是中国人，制作食品的原材料大部分来自本地，积极主动参与社区活动，与地方学校和街道组织建立特殊关系，派员工帮助交警维持交通秩序，每天早晨还升中国国旗。）问：麦当劳为了在中国拓展市场所作的努力中，哪些有变动，哪些保持原样？说明什么问题？（教师板书）提示：不变饮食品种、服务、管理模式；变营销策略、（营造中国式麦当劳、地方企业）、中国特色。教师总结：麦当劳的经营者主动融入中国饮食文化的积极态度，这些改变说明，外境文明文化融入另一种文明文化时的本土文化过程，也是一种积极姿态的表现。

7、教师：麦当劳在中国的销售过程中，更多的考虑了中国消费者的习惯。到了中国以后逐渐地地方化了，M的地方化的过程，实际上是人类历史上和现实社会活动中经常发生或正在发生的社会变迁过程中的重要内容之一，这用我们书本的一个词，叫做全球化。这两者是互相影响，互相促进的全球化：是社会文化过程，其形式是各种文化在更大程度上的相互接触和碰撞，其结果是多种文化的互动和混合。问：如何理解“文化冲撞所引起的变化从来就不是单向的。文化冲撞中，并没有哪一个文化是完全被动的”？（教师板书）提示：历史上中国文化曾主动冲撞过别的文化：张骞出使西域、玄奘西行、鉴真东渡，在这些历史上的文化使者不停跋涉的脚步中，中国文化不断被带到了西

8、域，而中国文化也在交流中进步，不断升华。在现代，当中国人喝着可口可乐感受圣诞节的同时，“老外”们也会乐于吃上一顿正宗的中国菜，会在中国菜市场内讨价还价，他们会在过年时吃着饺子欣赏京剧，还会逛逛元宵节的灯会并猜上几条谜语。文化之间的交流是互动的、双向的，甚至是多向的，在接触中相互审视，互取所需。环节4问题探讨，引领学生学以致用问：有人说我们现今的一代是由肯德基、M喂养大的一代，认为中国已经开始M化，你认为对吗？（板书）（讨论）教师：作为一种西式快餐，M确乎己经遍布中国的大中城市，这是一个显然的事实，但是由此断言中国文化的M话乃至危言耸听地认为殖民主义卷土冲来，只不过是一种情绪的宣泄，并没有多少经

9、验的根据。因为在中国，所谓中国文化的M化是M的中国化同步发生的现象。在中国吃过M的人想必都知道，中国人并不是把M当做一种速食快餐，他们常常拖家带口或三五成群的在那儿边吃边聊，这种带有独特的中国文化特征的用餐方式必然使得M这种起源于西方的快餐中国化，结果是中国的M既不同于传统的中国饮食文化，也不同于西方的原形。同样，中国的火药、指南针、中国百姓常用的扫帚传到西方也发生了变化。西方的汽车、西服传到中国也被赋予了新的内容。教师：著名作家冯骥才出访时，一次他出席法国人欢迎他的宴会。在这次宴会上，许多西方记者蜂拥而至，接二连三地向他提一些问题，其中一个记者问：“尊敬的冯先生，贵国改革开放，学习西方国家的东西，你们不担心变成资本主义吗？”冯犍才说：“不！人吃了猪肉不会变成猪，吃了牛肉也不会变成牛。”冯骥才的回答博得了众人的喝彩和掌声。我们接纳、融合西方的真正态度应该是什么？取其精华，去其糟粕。冯骥才的话给了我们很好的启迪。四、板书设计好的板书就像一份微型教案，此板书力图简明地将教学内容呈现给学生，清晰直观，便于学生理解和记忆，理清文章脉络。以上，我从教材、教学目标、教学方法、教学过程和板书设计五个方面对本课进行了说明，我的说课到此结束,谢谢。