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菠菜的冬季播种时间植株达到5-6片叶时，才有较强的耐寒力。当日平均气温降到17C19C时，*适合播种。方法是：先将种子用35温水浸泡12个小时，捞出风干，播种时用新高脂膜拌种，保温保湿，驱除地下虫,隔离病毒感染，增强萌发吸胀功能，提高菠菜种子发芽率。
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