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1、西藏旅游经济发展研讨班授课提纲乡村旅游与新农村建设中国科学院地理科学与资源探讨所郭焕成一、新农村建设的提出及其重大意义I、新农村建设提出的背景I)中国是世界农业大国之一这一基本国情,确定了全面建设小康社会的重点和难点在于农村。2)国际城乡发展的阅历证明,工业和农业、城市与乡村,是相互联系、相互依靠、相互促进的,在工业化的不同阶段,工农之间、城乡之间的互动关系是不同的3)城乡收入差距加大,已经影响社会和谐与发展。2、新农村建设的基本要求生产发展生活富裕乡风文明村容整齐管理民主3、建设新农村的重大意义I)建设新农村,是全面建设小康社会一项重要而艰难的任务2)建设新农村,是提高农业综合生产实力,建设
2、现代农业的重要保障。3、建设新农村,是增加农夫收入、旺盛农村经济的根本途径。二、乡村旅游与新农村建设的关系1、乡村旅游的内涵与特点1)乡村旅游是发生在乡村地区,以乡村自然资源、农业资源、人文资源、民俗文化资源为旅游吸引物,乡村特色和乡土风情是乡村旅游的突出特点。2)乡村旅游的目标市场是城市,乡村旅游的消费游客大多来自经济发达的大中城市。城市是乡村的客源地,面对城市市场,为城市游客服务,是乡村旅游的主要任务。3)乡村旅游具有剧烈的休闲性。是一种以休闲为目的的短途旅游。4)乡村旅游的形式是自由性的。5)乡村旅游具有参加性6)乡村旅游具有时空性7)乡村旅游更贴近自然2、乡村旅游对新农村建设的作用和意
3、义1)发展乡村旅游,可以充分开发利用农村旅游资源,调整和优化农业结构,拓宽农业功能,延长农业产业链,发展农村旅游服务业,促进农夫转移就业,增加农夫收入,为新农村建设创建较好的经济基础。2)发展乡村旅游,可以使农村自然资源、人文资源,增加了价值。同时,也使农村生产的农副产品就地消费,降低了运输成本,提高了市场价格,促进农夫增收。3)发展乡村旅游,可以促进城乡统筹,增加城乡之间互动4)发展乡村旅游,可以挖掘、爱护和传承农村文化5)发展乡村旅游,可以爱护乡村生态环境三、国际乡村旅游发展的阅历与借鉴1、发展概况国际乡村旅游发展的过程,大致可以分为三个阶段:1)萌芽一兴起阶段,在19世纪初,城市人起先相
4、识农业旅游价值,并参加了乡村农业旅游,如法国、意大利。2)观光一发展阶段,在20世纪中后期,乡村观光农业发展,形成农业和旅游相结合的新产业,如西班牙、日本、美国;3)度假一提高阶段,在80年头以后,观光农业由观光功能向休闲、度假、体验、环保多功能扩展,如日本、契地利、澳大利亚。经过多年的发展,国际乡村旅游已形成以下八种类型:1)观光旅游型;2)休闲度假型;3)参加体验型;4)文化消遣型;5)学习教化型;6)品尝购物型;7)疗养健身型;8)回来自然型。2、主要国家乡村旅游发展1)法国。巴黎郊区乡村农业休闲旅游的形式有:家庭农场,主要进行生产活动,同时也起到生态绿化功能。教化农场,政府租用土地,为
5、农业部门所属培训的教化农场,或者辟为“自然之家”教化中心。自然爱护区,主要爱护环境和文化遗产、景观遗产,还要爱护村落和农业,首先是爱护功能,然后才是开拓游客观光巡游的场所。家庭农园,主要是利用土地让市民休闲地体验劳动,同时作为城市的景观。乡村农业休闲旅游每年接待游客200万,每年给农夫带来700亿法郎的收入,相当于全国旅游业收入的四分之一。2)意大利。截止1996年初,意大利全国20个行政大区,已全部开展了乡村农业旅游活动,为“绿色旅游者”供应食宿的农庄已达7500个,尤以托斯卡那地区更为突出,每年接待的国内外游客达到20万人以以上。3)德国。德国的乡村旅游起始于20世纪30年头,主要形式是休
6、闲度假型的“度假农庄”和“市民农园”。市民农园五大功能:1、供应体验农耕之乐趣;2、供应健康、自给自足的食物;3、供应休闲消遣及社交的场所;4、供应自然、绿化、美化的绿色环境;5、供应退休人员或老年人最佳消磨时间地方。德国的市民农园由于适应了德国城市市民的要求,故至今还有较强的生命力。4)日本。日本是世界上最早开办观光农园的国家之一。随着经济的发展和个人收入的提高,日本出现了农场租赁农园,农场主把一个大农园划分若干小园,分块租给个人、家庭或小团队。这些农园平常由农场主派人负责照料,并根据租赁者的意愿更换、增加农园内种植、养殖的品种,假日里由租赁者尽情享用。5)美国。美国农业旅游活动类型主要有:
7、农产品购物型,观光农作型,农业展示型,农业景观型。四、乡村旅游发展的时代背景与新形势1、乡村旅游发展的时代背景1)城市化的快速发展2)经济的快速发展,为发展乡村旅游供应了牢靠的经济基础。3)休闲时间的增加,为乡村旅游供应了时间保证。4)交通条件有了改善,为乡村旅游供应了便利。一般说,乡村休闲旅游大多数是短途旅游,以自驾车为主。2.乡村旅游发展的新形势1)乡村旅游正在全面起动,乡村旅游热正在兴起。(1)20006年初,国家旅游局正式发布2006年全国旅游主题确定为“中国乡村旅游”。宣扬口号为“新农村、新旅游、新体验、新风尚”。国家旅游局的这一重要确定,为加快发展乡村旅游指明白方向和道路,是乡村旅
8、游发展的助推力。(2)各省、市、区乡村旅游正在主动绽开。2)乡村旅游协会组织的建立五、乡村旅游发呈现状结构与新特点1、乡村旅游发呈现状结构与分布。全国农业旅游示范点结构示意图中国大陆359个农业旅游示范点分布图(2005年)20042005两年评比出的359处农业旅游示范点遍布全国31个省市,其中,就中、东、西三大区域分布来看,中国东部地区195个,占54.32%;中部地区68个,占18.94%;西部地区96个,占26.74%中国农业旅游示范点分布表2004-2005年省市区农业观光农业科技农业生态民俗文化休闲度假村落城镇农家乐自然景区合计山东149106442655安徽446317江苏136
9、6159343广东55112114河南4151112辽宁676345334四川5331112117黑龙江33129河北5121211215北京221117内蒙古4112210湖北21216云南426浙江7113214重庆4149江西415天津2114广西32122111吉林1113贵州711132318湖南1113新疆2421110山西2424113上海11215陕西1113甘肃2327福建22青海112宁夏112海南22西藏11合计112605620263918283592、乡村旅游发展的新特点1)乡村旅游分布的改变与新格局的形成当前乡村旅游以城市为中心,向外形成两个圈层:第一个为观光、餐饮
10、为主的旅游圈其次个为休闲、体验圈在这两个圈层范围内的农村,都具有发展旅游休闲产业的基本条件。2)乡村旅游从依托城市向依托景区发展3)乡村旅游从单一观光采摘农业型向休闲、度假、体验乡村型发展。4)乡村旅游从自发发展逐步走向规范化发展。5)乡村旅游发展与新农村建设相结合6)乡村农家乐向休闲农庄和乡村酒店发展六、乡村旅游发展模式与经营类型目前,我国乡村旅游发展主要有以下七种模式:1、田园农业旅游模式主要类型有:1)田园农业游,2)园林观光游,3)农业科技游,4)务农体验游。2、民俗风情旅游模式主要类型有:1)农耕文化游,2)民俗文化游,3)乡土文化游,4)民族文化游。3、农家乐旅游模式主要类型有:1
11、)农业观光农家乐,2)民俗文化农家乐,3)民居型农家乐,4)休闲消遣农家乐,5)食宿接待农家乐,6)农事参加农家乐。4、村落乡镇旅游模式主要类型有:1)古民居和古宅院游,2)民族村寨游,3)古镇建筑游,4)新村风貌游。5、休闲度假旅游模式主要类型有:1)休闲度假村,2)休闲农庄,3)乡村酒店。6、科普及教化旅游模式7、回来自然旅游模式主要类型有:森林公园;湿地公园;水上乐园;露宿营地;自然爱护区。七、乡村旅游的经济与社会效益评价1、推动农业转型,促进农村经济发展2、创建就业机会,增加经济收入3、加速农村现代化建设4、提高农夫素养,促进观念更新八、乡村旅游发展存在问题与发展对策1)乡村旅游发展存
12、在主要问题(1)科学规划重视不够(2)档次不高,品尝偏低(3)管理不够规范,服务水平不高(4)服务人员缺少培训,素养还不高目前,乡村旅游经营管理人员,大多是原来从事农业生产、加工、营销的工作人员,对旅游业缺乏管理阅历。旅游服务人员也大多不是正规职业学校的毕业生,有的虽然进行了短期培训,时间短,不够规范,从整体上来看素养仍旧偏低。(5)政策扶持力度不够2、发展乡村旅游的对策(1)提高相识,加强领导(2)搞好科学规划,突出乡村特色(3)加强规范化管理,提高服务水平(4)拓宽投资渠道,完善基础设施(5)加大宣扬,促进营销。九、乡村旅游发展的前景与展望1、 我国政府非常重视乡村旅游的发展2、 发展乡村旅游具有四大优势:一是中国乡村自然景观多样、美丽,生态环境好;二是农业历史悠久,农业景观类型多样,地区差异显著;三是民族文化和民俗文化丰富,开发潜力大;四是随着城市化发展,城里人到乡村旅游人会越来越多,有巨大客源市场。