小学食品安全管理制度.docx

上传人:王** 文档编号:129417 上传时间:2023-01-19 格式:DOCX 页数:1 大小:13.34KB
下载 相关 举报
小学食品安全管理制度.docx_第1页
第1页 / 共1页
亲,该文档总共1页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《小学食品安全管理制度.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《小学食品安全管理制度.docx(1页珍藏版)》请在优知文库上搜索。

小学食品安全管理制度一、学校卫生管理人员及食堂管理人员需持证上岗,分工负责,层层签定安全责任书。二、学校要加强对食堂炊事工作及管理人员的防毒、防火、防煤气泄漏等安全防范教育,高度警惕并防止中毒事件发生,并设有应急救援预案。三、学校要利用校会、班会等形式对学生进行饮食卫生教育,使他们懂得有关食品卫生常识,严防食物中毒事故发生。四、食堂采购人员要严格把好食品的采购关,不得采购对人体健康有害的食品及一切不符合食品卫生要求的食品。采购一般应定点并建立登记验收手续。学校一般不得集体采购食品。五、食堂必须环境整洁。设备、设施用水等符合标准。餐具消毒达标。六、学校食堂必须办理卫生许可证。炊事人员必须进行年度健康检查和培训I,取得上岗证后方可从事炊事工作。七、炊事人员从事饭菜加工时,必须将手洗净,穿戴工作衣帽,佩戴上岗证。

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 幼儿/小学教育 > 小学考试

copyright@ 2008-2023 yzwku网站版权所有

经营许可证编号:宁ICP备2022001189号-2

本站为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。装配图网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知装配图网,我们立即给予删除!