2024年预制菜市场趋势洞察报告.docx

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1、窿斓魏豳atoIunacompany2024年第一季度预制菜市场趋势洞察m座涧版抠OtounaCoraOanyContentsD预制菜行业未来机会识别02口03202404m三三三三atoIunacompanyOl预制菜行业未来机会识别MarketingTrendComporry33.5%aI59.2%aaaaaaa24.60%46.30%58.60%20222024企业应重点关注生产透明度，以及食安问题 DD口ooo2022oodo 58.6%2462.9%13.2%21.7%OODOODOD消费者对预制菜比较满意的方面消费者认为预制菜企业需要改进的方面.OOO题目.OOOO三2024202

2、2一线二线三线18-24%41.0%44.2%51.9%47.2%新兴电商驱动预制菜C端市场，直播和短视频是重要渠道25-35DDODO口口口ODDODDCD口口DD消费者购买预制菜的渠道ooooo/ooo题目.20241-3X库润数据观点三户外+食品，成为预制菜消费新场景口口口口口口口口口口口口口口口口DDDDDDDD31-45DDDDDDDDDDDOOOOOO预制菜使用场景在家84.4%85.6%83.0%85.6%83.6%83.0%83.2%87.1%81.4%86.8%办公室45.1%40.5%46.0%43.4%44.4%44.6%48.4%45.4%41.1%36.0%出门游玩（

3、野餐、露营等）47.1%45.1%37.0%41.0%50.0%40.2%46.9%47.1%45.7%44.2%题目.OD/02保制菜行业口MarketingTrend新规出台：明确界定预制菜范围，不允许添加防腐剂202431口口口口口口口口口口口口o口口口口口o预制菜新规条文整理a DOOOOOooooooo OOOOOOO noOOOOOo OOOOODOOOOODOOoooooa资料来源：KuRunDataaoom座间取抠Otounal市场规模：预制菜稳步增长，有望突破万亿大关ooo2023516523.1%202610720购买预制菜市场规模资料来源：KuRunDatanK库润数据研

4、究部出品.心2024EjMarketingTrendComoorry高线级已婚白领为消费主力，Z世代消费热情提升显著25-35岁的高学历已婚人士依然oooooo口口oo口口口o口口18-2420224.2%202411.2%Z,oo预制菜消费人群婚育情况年龄学历2024-2022职业类型D20242022o城市级别2024202220242022Comporry消费者购买频率下降，单次花费100-300元占比最大t,“315,2024300预制菜的购买频率&花费购买频率购买花费2022三2024-20222024题目.O.Comporry牛肉逆袭成为最受欢迎食材，凉菜热度猛增315“”o4口口

5、口”口口口DD口口口口口口D口口口O口口口DDDDDDDD2024DDDDTOPl最常食用主要食材最常食用菜品类型2022202420222024题目.20241-3ooo麻辣、咸鲜备受欢迎，其他口味热度呈增长趋势20222024口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口D口900()()t口口”DDDDDDD2022最常食用口味风味2022三20246.1%().5%2024Q1菜品名称(词云)装锅会菜C恭至；空/(猪前辣灌熬米二蛋糕4m后T烧烤赞成鲜最卜炸物曾类，h褛Id1寸普Z禽类甜品冷菜题目.2024。1-3预制菜企业应保障食品安全，并做好售后服务消费者食用预制菜频率下降的原因消费者食用预制菜频率增长的原因OOOOOOO.B.ooom三三三三atoIunacompany04预制菜渠道信息变化MarketingTrend消费者获取信息的途径短视频、直播成为消费者获取信息主要渠道aa消费者获取信息的渠道ooo ao/App o/ Z12022三20240ISH.20241o-3短视频内容不断进化,从娱乐流量转为销售流量Z消费者购买预制菜渠道oo/ooo口口口口口口20242022题目.q2024口13