2023酒店实习心得体会.docx

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1、2023酒店实习心得体会2023酒店实习心得体会篇1通过此次实习，让我学到了许多课堂上更本学不到的东西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了学习的意义,时间的珍贵，人生的真谛。明白人世间一生不行能都是一帆风顺的,只要英勇去面对人生中的每个驿站!这让我清晰地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也让我熟悉到了文秘工作应支持认真仔细的工作态度，要有一种平和的心态和不耻下问的精神，不管遇到什么事都要总代表地去思索，多听别人的建议，不要太过急燥，要对自己所做事去负责，不要轻易的去承诺，承诺了就要努力去兑现。单位也培育了我的实际动手力量，增加了实际的操作阅历，对实际的文秘工作的有了

2、一个新的开头，更好地为我们今后的工作积累阅历。我知道工作是一项热忱的事业，并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里，我第一次真正的融入了社会，在实践中了解社会把握了一些与人交往的技能，并且在次期间，我留意观看了前辈是怎样与上级交往，怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会，也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。实习期间，我从末消失无故缺勤。我勤奋好学。虚心谨慎，仔细听取老同志的指导，对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够认真观看、切身体验、独立思索、综合分析，并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中，尽力做到理论和实际相结合的最佳状态

3、,培育了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培育了我的急躁和素养。能够做到听从指挥，与同事友好相处，敬重领导，工作仔细负责，责任心强，能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则:要么不做，要做就要做最好。为期一年的实习结束了，我在一年的实习中学到了许多在课堂上根本就学不到的学问，收益非浅。现在我对这一年的实习做一个工作小结。回想自己在这期间的工作状况，不尽如意。对此我思索过，学习阅历自然是一个因素，然而更重要的是心态的转变没有做到位。现在发觉了这个不足之处，应当还算是准时吧，由于我明白了何谓工作。在接下来的日子里，我会朝这个方向努力，我信任自己能够把那些不该再存在的特点抹掉。感谢老师们在这

4、段时间里对我的指导和教导，我从中受益非浅。2023酒店实习心得体会篇2准确来说，校内和社会在某种程度上是脱节的，我们青年人仅仅靠在学校学到的学问并不能应付我们即将所遇到的各种错综简单的社会问题。可以说，适应社会是一门学问，同样也是一门艺术-一门谁都不能回避的艺术。它需要我们不断地学习和体会，甚至要用一辈子的时间。我知道，许多事情需要经受了才会明白，体会了才有领悟。因此，不管是不是赶鸭子上架，对于这一次的实习，我首先要求自己端正态度。我主要目的是学习，探究行走社会的做人艺术。怀着一种学习的心态，我开头了在广州金桥酒店的实习生活,获益匪浅。一人际关系总是从沟通开头。人际关系的力气是巨大的。任何人都

5、有可能成为对你施与缓手的友人，他I她可能是你工作的伙伴或上司，可能是学校里的同学，甚至可能是一位不曾谋面的生疏人。在金桥酒店，我尽量地与他人沟通，并由此享受到了沟通的乐趣。由于注意沟通，同校同学的友情使我很快地对酒店产生了亲切之感，而不至于感到生疏。工作上更是多了相互扶持的同伴;领班帮我查找客人的资料以便联系;服务员每天为我供应当天的报纸以便知天下事;工程部的带我上天台参观，熟识酒店;司机与我们谈笑风生以活跃大脑细胞，让我们以更饱满的精神状态投入到夜班的工作中去;连管理饭堂的阿姨也关怀起我的休息和保暖问题上来;而最让我快乐的则莫过于外国客人的热忱与友善！都说“异性相吸，想不至异国相吸也是存在的

6、!作为一个实习生，我并不仅仅把自己当作一个为拿学分而工作的同学，而是把自己当作为酒店大家庭中的其中一员，真诚地为客人服务，友善地对客人微笑，准时地送上关切的问候。或许正因如此吧，有时候客人见面,我还没来得及反应过来，客人以及已经主动地跟我打招呼了，颇有亲切之感。二适应力量的强弱由心态打算。由于管家部支配我们实习生上的都是夜班，所以，还没开头工作，同去的同学们就都开头怨声载道了。除了我之外，同去的，在管家部实习的还有另外四位同学。两位是同班的07级师姐，另外两位是同班的08级同学，唯独我一人，是没有跟同班同学一起工作的。为此,我暗暗告知自己:“这是熬炼你适应力量和自主力量的好时机抱着这样一种心态

7、，从一开头由于酒店是环形建筑而迷失方向到后来的轻车熟路，从一开头的瞌睡连连到后来的整夜精神饱满，我只需要两天的适应期。直到工作的最终一个晚上，另外的四位同学仍旧逃脱不了瞌睡虫的魔掌，总是嚷着累，嚷着辛苦，说什么再多一天也熬不下去了。工作期间的一个个晚上，她们就是这样度过来的。而我，面对这漫漫长夜，只要手捧一本书，就能看个其乐融融，何愁之有？白天要不不睡，要睡就睡个够;晚上要不不看，要看就看个够,那才叫做到极致嘛。由于心态的从容,我欢乐地度过了这段实习期，甚至在离开工作岗位的最终一天，产生了不舍之感。三学习是事业胜利的通行证。为了更好地利用身边的资源提高自己的口语水平，我努力查找机会与外国商人进

8、行沟通。其中沟通时间较长的，要数与两个韩国客人分别半小时的交谈以及一个伊朗客人长达两个小时的沟通。通过与他们的沟通，我更好地熬炼了自己的英语听说力量，也更好地了解了他们国家和公司的文化。2023酒店实习心得体会篇3一、实习目的为巩固所学的专业学问，同时了解酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程，把握酒店管理服务工作的一些基本技能，在实践中找到理论学问与实际操作的结合点，为以后自己就业奠定良好的基础。二、实习时间20_年_月至一月，共一个月。三、实习单位_有限公司酒店四、实习岗位餐饮部、客房部、经理助理助手五、工作性质经理助理助手。六、工作内容。1）监督餐饮服务工作。餐饮部的工作流程：从迎客一一给

9、客人拉椅让座一一铺餐巾、撤筷子套一一派毛巾一一问茶斟茶一一点菜一一问酒水斟酒水一一上菜一一席间服务（换餐碟、烟灰缸、毛巾，上水果，拿酱料，装白饭）结账一一送客一一翻台清场一一结束。2）监督客房服务工作。客房部的工作流程：上班需提前10分钟到达房务中心，检查自身仪容仪表，化好淡妆，签到，通过房务中心工作人员领取房卡、通讯工具、工作本、房态本等，查看白板上有无当天的交代事项，房态本上借用物品与白板记录是否相符一一按酒店上班时间开班前会议一一到达工作间后对工作车进行简洁整理，检查工作车上物品是否配备齐全，依据房态做好棉织品。一一查看房态,按房间的清扫挨次。在平常清扫对客服务过程中要做到主动、热忱、友

10、好、细心、急躁，发觉问题准时向领班反映，一边准时解决，准时反馈修理结果。一一接受协作领班、主管、经理对工作程序及质量的检查、指导。一一必需整理工作间，工作车必需按规定方法摆放物品及配备数量，车身的保洁，工作车上垃圾要用袋子装好放在工作间内，不要在走廊卸，以免弄脏地毯，下班时将垃圾扔到指定位置。其他清洁工具,抹布要清洗洁净分类放好。一一填好相关表格（棉织品盘点表、方案卫生表、易耗品领用表、工作日志）等有无特殊交班的事项报给房务中心，有无遗留物品交给房务中心做好记录，签字。下班前与领班核实房态，修理状况，交房卡、通讯工具等到房务中心人员手中确认，签字下班。3）经理助理助手。负责帮助经理助理处理公司

11、日常事务;乐观协作经理助理的工作，协调员工内部冲突;仔细听取经理助理，员工的看法或建议，并改正其不良作风;接受领导的支配，完成公司给予的任务;要从小事做起，从自我做起，细节打算一切，树立模范带头作用;不断搜集有用信息来帮助公司正常运行;督促员工乐观上进，按时完成公司支配任务;发觉问题，准时上报经理助理，帮助经理助理解决。七、实习中的工作表现在实习之前，同学们和我对实习布满了这样那样的猜想，但大家确定都没有猜到实际的状况，社会上的简单性真的给我们这些在校的高校生好好的上了一课。在实习刚开头的时候，我们多少有点不适应，心里有点波动。由于之前大家都没有这种实践的经受。突然间干些重活累活是有些吃不消，

12、好在我们在乐观的调整大家都很快的适应了岗位。在实习过程中，我们大家表现出了吃苦耐劳的精神，表现出了集体主义精神，在工作过程中大家都表现出良好的职业道德，我们兢兢业业，严格根据酒店的相关规定与制度做好自己的分内工作，同时,遇到不懂的问题时虚心向老员工或主管请教，在与员工的交往中大家都表现得特别热忱，结交了好多的伴侣。这次实习中最让我感到兴奋的事就是增进了同学们之间的距离，加强了班级的分散力，大家在一起不再像是以前那种死气沉沉的感觉了而是有说有笑特别的喧闹，有什么事情大家一起解决，谁需要关心大家都乐观的向前，实习过程中正是有了同学们的陪伴才把枯燥的工作变得有了颜色！八、实习的收获与体会通过这次实习

13、，让我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了许多很好的同事和伴侣,他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。这次实习使我们的专业学问得到巩固和开拓，使我们更简单将所学与实践联系起来;实习使我们熟悉到自身学问的缺漏，必需重拾书本，虚心请教老师，弥补自身的不足;实习使我们更加明确自己的努力的方向，必需充分利用好现有的资源来加深自己的专业涵养。这次实习还让我懂得如何将理论和实际结合起来。我们要常常跟踪专业新技术，新动态，时刻走在时代的前列;还要注意积累阅历，增长自己的见识。还要注意养成终身的学习习惯，扩大自己的学问面，才能

14、促进自己不断进步。加深了我们对社会简单现象的熟悉，增长了见识。实习给了我们这些身处象牙塔的人一次缓冲的机会，明白了社会是与校内完全不同的。我们要学习的还有许多，我们要思索的还有许多，我们要想通的也有许多。总体的就业形势不容乐观，我们必需不於余力的去提升自己，不断的充实自己，才有力量迎接社会给我们的一次次的挑战。这次实习还让我体会到了英语的重要性，在接待的顾客中，有很大一部分是外国人，于他们沟通沟通需要的就是英语。以前身边生活的都是中国人，没觉得英语有什么用处，通过这次实习可是有很深的体会了，让我熟悉到了自己的不足，给了我努力学习的动力。另外，这次实习还让我更深刻地明白了无论做什么肯定要专心,要

15、负责任，要动脑子。要正确熟悉自己的特长和不足，虚心学习他人胜利的工作阅历，踏踏实实地做好实习工作;在实习的过程中，多思索，多比较，专心体会，多尝试把所学的书本学问应用于工作实际；要仔细准时地总牢固习阅历和心得，尤其是对实习中遇到的问题，要多分析，多请教，找出问题的症结所在，并努力克服。在实习过程中大家表现的都特别的有责任心，既然选择留下了，大家在岗位上表现的都特别的尽职尽责，仔细的干好本职工作，不偷懒，没有为班级和学校摸黑。总而言之，这次实习，不仅巩固了专业理论学问并将它运用到实际工作中来，熬炼了自己，同时也给自己敲响了警钟，为今后的学习指明白方向。更震撼了自己的心灵，使自己的心态回到现实中，

16、用现实的眼光去看待自己与社会。九、实习的体会1、酒店服务业是社会文明的窗口随着社会经济的迅猛进展和人们生活水平的不断提高，酒店行业获得飞速进展。虽然酒店的规模大小、档次凹凸、服务水平、管理质量等参差不齐，但从近几年酒店行业进展状况和经济效益来看，酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好，其经营效益也就越高。由于随着经济的进展，人们的道德素养、精神文明也不断提高，同时，对这个行业的需求和要求也越来越高，因此，越是高档次的酒店，越是来宾盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。2、服务质量是酒店管理的核心酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作，全体员工都要有质量意识，管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把质量真正值成企业的生命线。服务质量是指酒店供应的服务在使用价值上（包含精神和物质）适应和满意客人需要的程度，既要具有物质上的适用性，如