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1、2019年贵州省养老服务技能大赛竞赛规程一、葵项名称(一)赛项名称赛项编号:赛项名称:养老服务技能英文翻译:AgedCareServiceSkills赛项组别:高职组(二)赛项归属产业类型服务业、养老服务业、健康服务业(三)赛项归属专业大类/类组别专业大类专业类专业代码专业名称高职69公共管理与服务6903公共服务类690301老年服务与管理注:请按现行的普通高等学校高等职业教育(专科)专业目录和中等职业学校专业目录标准,明确赛项对应的专业类别、代码及名称。二、赛项目的(一)以赛促教,深化教改,推进养老服务教育专业建设通过大赛,深入老年服务职业领域的研究与教学实践,进一步系统化地推进专业教学标
2、准、人才规格、人才培养模式、课程改革、实习实训、双师型教师培养、教学资源建设等系统的改革工作,引导与促进养老服务的专业开发、课程建设,为我国养老事业培养合格职业人才。(二)精准对接,提升学生综合职业能力,促进就业通过大赛,检验职业院校老年服务教学对实践工作、职业鉴定等对接的契合程度,形成完整职业活动过程中职业能力和素养培养的导向和样板,进一步确立现代养老服务理念,深化工学结合、校企合作、现代学徒制等建设,提高学生综合职业能力和职业素养,促进就业,并有利职业发展。(三)社会展示,彰显现代养老服务职业品质及职业水平通过大赛,向社会展示现代养老服务的理念和职业活动,使人民群众认识养老服务在我国老龄化
3、社会中的重要作用和以人为本的理念,以及人性化、专业化的服务与管理的职业水准,分享先进的养老服务方法和技术,推动社会对养老服务行业及职业教育发展的认同,同时促进行业对职业教育的支持,利于招生就业和职业整体水平提升。三、赛项设计原则养老服务技能竞赛以提高职业院校人才培养质量为目标,通过竞赛规范老年人照护技能,提高养老服务的水平。竞赛按照以下原则设计。(一)坚持公开、公平、公正的原则赛项组织与筹备的各环节均要做到公平、公正、公开。通过公布技术文件,合理设计竞赛规则、项目操作规程、技术标准,公开执行过程,严格裁判回避制度等措施,保证比赛公平。在教育部职成司、民政部人事司直接领导和具体指导下,自觉接受各
4、方面的监督。(二)坚持依据人才需求,广泛参与的原则积极应对人口老龄化,加快发展养老服务业,不断满足老年人持续增长的养老服务需求,是全面建成小康社会的一项紧迫任务。老年人照护岗位人才需求量大,近年来多所职业院校开设了老年服务与管理等相关专业。本次竞赛从赛事设计到比赛贯彻开放的理念,力求实现校企之间、院校之间、各地方之间、国内外的交流互动,接受社会监督。鼓励老年服务与管理专业学生参与竞赛,引导各地多设置老年服务与管理专业,注重吸纳行业企业优势资源,实现多方参与。(三)坚持依据职业标准,体现核心技能原则本次竞赛以贴近养老照护岗位需要为出发点,根据养老护理员国家职业技能标准设计竞赛内容。考核内容力求全
5、面反映参赛人员职业技能素质和养老服务综合素质,突出老年人照护技能、与老人沟通交流能力和人文关怀、爱岗敬业的职业素养。四、赛项方案的特色与创新点(一)突出老年服务与管理的特点:明确就业岗位,以典型工作任务为基础,建立赛项内容与工作任务的高效契合,突出了对老年人日常生活、沟通交流、安全保证、心理需要、家庭与社会支持等常见健康问题的照护特点。(二)突出整体化服务的特色:以老人为中心,采用案例形式,标准化老年人“显现”生理、心理、文化及社会等方面健康问题,案例分析和综合技能模块评价对应老人整体照护需求的职业活动,并推进与相关专业人员合作及职业活动过程的延续性。(三)突出综合职业能力的特色:以职业教育能
6、力评价研究成果为基础,结合老年服务与管理的职业活动内容,在专业理论知识、操作技能、情感态度的基础上,强调职业能力与职业素养,扩展到现代职业教育的专业准确性、交流有效性、工作过程流程性、持续可行性、经济适合性、道德法规及环保接受性、家庭与文化接受性、创新性等综合能力的整体框架。(四)突出对教学引导的特色:本赛项方案设计依据职业活动,强调综合性实践能力,引导院校通过备赛参赛过程,进一步领会和建立现代职业教育理念,完善院校人才培养方案,推进院校教育教学内涵式改革。五、竞赛内容简介养老服务技能竞赛以老年服务为中心,全面构建学生基于典型工作任务养老服务核心技能、职业素养和人文关怀的综合能力。赛项设计为案
7、例分析和综合实操两部分。(一)案例分析采用案例分析的笔答形式,题目由真实案例改编而成。要求选手通过案例分析,做出较完善的专业化照护方案,并说明理由。测评选手对案例老人的生理、心理、文化及社会等方面健康问题的整体性照护水平,在专业准确性、交流有效性、工作过程(流程)性、持续可行性、经济适合性、道德法规及环保接受性、家庭与文化接受性、创新性等方面的综合职业能力。(二)综合实操采用标准化老人扮演的实操形式。依照养老服务人员工作过程,选取三个递进式的考核点结合老年人生理、心理和社会的照护需求与养老服务工作过程,设计基于典型案例情境的综合技能考核项目。综合技能选取三个递进式的考核项目,涵盖生活照料、基础
8、护理、康复护理等内容。心理护理、培训指导贯穿在其中考核。生活照料包括:为不能自理的老年人喂饭;为老年人布置睡眠环境并协助睡眠照护;为卧床老年人更换床单;为卧床老年人翻身预防压疮;为带鼻饲管老年人进行进食照料;识别老年人进食困难的原因和应对措施等。基础护理包括:查对并帮助老年人服药;使用热水袋为老年人保暖;为老年人进行湿热敷;采用绷带包扎法进行外伤止血包扎;为老年人测量腋下体温;为I期压疮老年人提供照护;应对老年人I度烫伤等。康复护理包括:指导老年人使用拐杖行走训练;使用轮椅转运老年人;帮助老年人进行穿脱衣服训练;指导肢体障碍老年人进行床上翻身康复训练;指导肢体障碍老年人进行桥式运动的康复训练;
9、帮助老年人开展吞咽训练等。心理护理包括:用语言和肢体语言疏导老年人不良情绪。培训与指导包括:对初级养老护理员进行实践指导。参赛选手须在一个赛道完成所有操作项目。重点考查参赛选手的操作执行能力、知识应用能力、分析问题和解决问题的能力及人文关怀素质。六、竞赛方式个人赛。报名资格和组队要求等均参考全国职业院校技能大赛参赛报名办法的有关要求。(一)参赛队组成1.个人赛同一学校相同项目参赛人数不超过2人。2.个人赛参赛选手可配指导教师。指导教师须为本校专兼职教师,个人赛每名选手限报1名指导教师,指导教师负责参赛选手的报名、训练指导、服务、比赛期间参赛选手的日常管理等。(二)报名资格1 .高等职业院校全日
10、制老年服务与管理专业在籍学生。年龄不超过25周岁(即1995年5月1日以后出生)。2 .凡在往届全国职业院校技能大赛中获一等奖的选手,不能再参加同一项目同一组别的比赛。(三)人员变更参赛选手和指导教师报名获得确认后不得随意更换。七、竞赛时间安排与流程(一)竞赛时间2019.04.11-2019.04,12日举行(二)竞赛流程及日程表1.竞赛日程安排表日期时间内容地点第天上午08:3011:00裁判、标准化老人培训承办校08:30-11:00参赛选手报到、领取准考证入住酒店下午13:30-14:30开赛式承办学校14:3015:00选手检录、抽签案例分析赛场15:0017:00案例分析竞赛案例分
11、析赛场17:0017:30密封案例分析试卷案例分析赛场17:3018:00参赛选手熟悉赛场比赛现场18:30专家与督导组检查场地封闭赛场比赛现场第天上午07:45以前选手检录、抽签比赛现场08:1008:30裁判抽签进入执裁赛室比赛现场08:30-12:30现场综合技能实操现场评分比赛现场下午13:30-15:30核分核分室13:30-15:30案例分析评分、核分阅卷室核分完成后成绩公布承办学校16:30专家、裁判赛项总结会承办学校闭赛及颁奖仪式承办学校注:1评分裁判分为案例分析阅卷评分和综合技能评分两类。八、竞赛试题(一)竞赛试题形式和来源养老服务技能竞赛严格按照养老护理员国家职业技能标准(
12、2011修订版)要求,涉及生活照料、基础护理、康复服务、心理服务、培训指导等照护服务等方面的内容。创设高度仿真的失能老年人照护情境,通过典型照护技术,为老年人提供照护服务,设计出失能老年人照护项目,因为心理服务类试题一般采用笔答题目,实际操作中不宜单独考核,所以心理服务模块知识点融汇在其他几个护理操作中,全过程都注重对心理护理的考察,例如:为I期压疮老年人提供照护、为带鼻饲管老年人进行进食照料、指导肢体障碍老年人进行床上翻身的康复训练等。综合技能竞赛时间安排:共计30分钟。其中,阅读竞赛试题与备物备10分钟;三项综合技能考核20分钟。表2.技能比赛流程流程内容时间1各参赛选手首先对给出的1份老
13、年人照护案例,进行独立思考分析,以书面形式写出主要健康照护问题及照护计划120分钟2各参赛选手按抽取的参赛号依次进入老年人专门照护房间,阅读情境及完成考核项目用物准备时间为10分钟;各选手独立连续完成三项老年人照护技术操作,例如:为I期压疮老年人提供照护、为带鼻饲管老年人进行进食照料、指导肢体障碍老年人进行床上翻身的康复训练,三项技能实操时间为20分钟。30分钟(二)竞赛样题1.养老服务技能案例分析试题(2019样题)情境描述王奶奶,76岁,高血压病史26年,7年前脑梗塞,右侧肢体运动轻度障碍,生活基本自理,可借助拐杖出户活动,能按医嘱服药,血压比较稳定,近期为168113mmHgo8个月前时
14、,户外活动时不慎摔倒,造成股骨不完全骨折,于当地医院治疗后出院回家,没有进一步康复治疗。现在老人身体虚弱,吃饭、穿衣、上下床、如厕需要适当照顾,行走也需在人照护下使用步行器才能完成,户外活动(包括与老邻居交流机会)减少。4年前家人发现老人“说前忘后”、“一个话题反复说”、“忘事明显”,情绪低落,不愿交流,“脾气变大”,而且此情况逐渐明显。老人是退休工人,丧偶独居10年,育有一子。其儿子、儿媳已五十多岁,在工厂上班,与老人同住,工作忙碌,白天请一保姆照顾老人日常生活,下班后自己照管。但因老人性格和疾病致其与保姆相处不融洽,已换3位保姆仍不能保证白天照护问题,而且多年的晚间照顾和协调管理也使儿子、
15、儿媳深感疲惫,经与老人再三商议,考虑来养老机构。老人生活在某一地级市内,居住小区附近供挑选的养老机构有4家,向北0.5公里有一所老人日间照料中心,向南2公里有一家普通养老机构,再向南7公里有一家高端养老机构,向东4公里有一所医养结合机构。任务要求:您作为养老机构的一名工作人员,请确定王奶奶目前存在的主要健康问题,制定较详细的解决方案,解释措施的依据,并与老人、家属、其他相关专业人员沟通,保证照护工作的有效性和可延续。制定方案时请考虑到直观性/展示效果功能性/专业正确;持久性/当前与远期的照护目标;工作过程/流程导向;经济性/适度合理;社会接受度;家庭、社会与文化环境;创造性要求。考核要求:(1)本题分值:20分(2)考试时间:120分钟(3)考核形式:案例分析。(4)任务要求:作为一名养老护理员,您是负责照护王老的工作人员,请确定王老当前主要的健康问题有哪些?并制定出适宜的照护计划,病情解释措施依据。以便你在休息设计其他人也能替代你的工作。制定方案时应考虑直观性展示、功能性/专业正确的