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1、叶用银杏栽培技术银杏(Ginkgobiloba1.)是我国特有的珍稀经济林树种,具有药用、食用、材用、观赏等价值。银杏叶具有活血化瘀,通络止痛,敛肺平喘,化浊降脂的功效;用于瘀血阻络,胸痹心痛,中风偏瘫,肺虚咳喘,高脂血症等。从银杏叶中提取的银杏醇、银杏酚、莽草酸、银杏黄酮、二茶类衍生物以及银杏内脂等用途广阔。近年来,我国利用银杏叶提取物合成的药物(如舒血宁、冠心酮、银杏内脂等),在治疗心血管、脑血管、脑功能疾病等用于临床疗效很好且无副作用。银杏叶具有广阔的市场前景。一、生长习性银杏为喜光树种,耐旱而不耐涝,以阳坡栽植为宜。银杏对土壤的适应性较强,但在土层深厚,土层50cm以上,肥沃疏松的微酸
2、性和中性土壤中更适宜生长。积水超过7天以上会导致银杏死亡。二、栽培品种叶用银杏林应采取矮化、密植的经营方式,选择适应本地生长、易抽梢、叶大质厚、叶色浓绿、产叶量高、叶内有效成分含量高的银杏品种,以雄株为宜。三、栽培技术1、选地、整地选择土层深厚、湿润、肥沃、排水良好、土壤中性的砂壤土。将土壤全面深耕25cm。每隔30Cnb开1条宽50cm、深50Cnl的沟,按100Okg/亩农家肥、20kg亩复合肥,均匀撒放在沟底,然后将士回满。2、繁殖方式可选择种子繁殖、嫁接繁殖或杆插繁殖。种子繁殖。银杏种子宜采收颗粒大,树龄在80年左右的母树最好,采收的种子去皮阴干。育苗用种量约120kg亩,株行距为8c
3、m20cm,以秋播为宜。出苗23年后可移栽定植。嫁接繁殖。一般选择生长健壮、根系完整、无病虫害、无机械损伤、2年生的砧木,选用13年生雄株良种接穗,嫁接方法有春秋枝接、小砧舌接、大砧插皮接。嫁接2年可移栽定植。杆插繁殖。在56月份选用当年生的软枝、良种接穗,硬枝或嫩枝杆插,生根剂处理,剪成1015cm,上留34叶,降温保湿,插入土中一半经常喷水,保证叶片不干,约4560天即可生根,再进行移栽。3、移栽定植银杏栽植要掌握“苗壮、穴大、肥足、浅栽、土实、水透”的技术要点。银杏栽植苗根系完整,无病虫害,树干、根系无大损伤。挖60cm60cm的栽植坑,坑深6080cm,施足基肥,最好是充分腐熟的有机农
4、家肥之后放2030cm的熟土。栽植银杏以浅栽为宜,埋土要实,层层踏实,浇完第1遍透水,结合封坑,再踏实几次,以防根部透风,苗木倒伏。栽植后1015天,灌3遍透水,使穴内土壤和苗木根系密切结合,有利于植株根系充分吸收水分,提高成活率。4、田间管理每年秋季结合施底肥进行行间深翻,熟化土壤。要坚持年年深挖松土1次,土壤保持疏松状态,施农家肥100Okg/亩、过磷酸钙100kg/亩、复合肥50kg亩。施肥采用条状沟,条沟开在2行之间,沟深3040cm。生长期适时追肥,银杏采叶园主要通过大量施用氮肥来提高叶片产量,1年追肥2次,第1次在3月上旬发芽前10天左右,施尿素50kg亩,第2次在6月上旬新梢生长
5、高峰期,施尿素50kg亩。辅助叶面喷肥生长期每月喷施叶面肥1次,以加速新梢生长,提高叶面的光合能力和单叶重量。根据生长季节和土壤埔情需要及时灌水,银杏怕涝,雨季应开沟排渍,否则会导致银杏根系窒息,烂根,削弱树势,甚至造成整株死亡。叶用银杏定植成活后需整形修剪,将高度控制在60cmo修剪的原则是做到通风透光,清除病虫枝,保留壮枝。每年冬季,剪除枯枝、细枝、弱枝、重叠枝和伤残枝,还有直立性枝条和病虫枝条;夏季抹除赘芽和剪除根部萌槃,减少养分的无谓浪费,促进植株生长发育。一般采用圆头形、丛状形或伞字树形修剪。四、病虫害防治1、银杏茎腐病。此病多出现于一至二年生的银杏实生苗木,常造成幼苗大量死亡。发病
6、前期喷施甲基托布津等广谱性杀菌剂。或于6月上旬起喷施40%多菌灵胶悬剂500倍液或90%疫霜灵1000倍液,每隔20天喷1次,共喷6次。2、叶部真菌病害,主要有银杏黑斑病、炭疽病、叶斑病和轮斑病。可选用50%多菌灵500倍液或70%甲基托布津100O倍液进行防治。3、主要虫害有蓟马、樟蚕、刺峨、超小卷叶蛾、蜷蛀、蟒蟾、金针虫等。可选用敌敌畏、敌杀死、辛硫磷等杀虫剂进行防治。五、采收加工采摘银杏叶宜选在每年8月下旬至9月中旬,果实将成熟、叶子未变黄前是采叶的最佳时期。每亩可采银杏叶800100Okgo人工采收银杏叶时应尽量分批分期采收,采摘叶子时,可沿生长方向逆向采摘,不要伤腋芽。采收后的鲜叶马上进行晾干或烘干,干燥后装入透气的袋子里。最好当日完成干燥,避免发热发霉变色,降低品质。