保洁专业技能与保洁知识培训教程(新入职员工培训讲义).docx

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1、保洁的专业技能与保洁知识培训课程（讲义）培训内容（新入职员工）a如何使用与保养设备b如何使用与放置清洁物料c如何获得物料的供应d如何按标准完成给予他们的任务，这些项目的最后是要以清洁的总原则为开端，例如：安全作业，如设备安装整齐，勿乱扯电线，使用清洁剂后要立即盖好，地表光滑的地方要放置警告牌。员工的基本职能要求：准时、礼貌、熟练、精神并能应付新的情况。硬地板层的保养：步骤：a除尘b除污c喷雾抛光d施以或除去抛光剂e施以或除去半永久性封蜡除尘：依建筑物的形式和所处环境的不同，可以用打扫或吸尘，或尘埃控制设备达到这个目的。（吸尘机快速而有效，但太吵和麻烦；打扫这种工作主要用于移走乱七八糟的垃圾，如

2、纸张、烟头等，这种情况发生在公共间、餐厅等。）设备：a长把扫帚b有边簸箕c短把软毛刷d废物篓方法：a全方面工作b每一扫动距离要长，要平滑c应直线交叉扫动d用扫帚边把角落中的尘剔除e不断把尘埃小心地移入垃圾篓中f扫后要把刷上的纤维和线头除掉，必需时或按规定放入出具液中清洗，然后晾干，用湿布抹拭扫帚柄和垃圾铲。g正确放好吸尘清洁：这是一种很有效的除尘方法，但电插座的位置仍会是个问题，放在硬地板上时，机器的噪声令人不舒服，干吸机对清除角落/墙角线边和家具后的尘埃很起作用。设备：a吸尘机b使用用于硬地板表层的附件（大头鬃毛裂口吸嘴）方法：a尽量清理好地板区域b检查软线、管道和插头有无缺损，如有缺损要向

3、主管报告，并做记录C插头放入插座前，开始要处于停止状态。应使用最临近的插座，避免软线和管道拉得太紧导致发生事故或缠在机器上d有系统地缓慢地摆动，每次要交叉一些e对角落墙脚线和不可移动家具的背后，要使用吸尘附件来工作f楼梯要用装饰附件来吸g用毕要除下管道和附件，清洁后妥善放好h检查尘埃袋，必要时换新，尘袋要封闭，放进垃圾篓内i检查布袋有无漏洞、控尘清洁设备：a干控尘地拖（尘膜）b备用布头C垃圾铲方法：a移开垃圾箱和尘垫b把地拖置于要清洁地区的远端，然后按平行方式顺序前推，直到覆盖全区，在全幅地板都拖到前，请不要提起地拖C转弯时，地拖要转半圈，然后继续前进d积累的尘污要用干吸或扫帚，簸箕立刻移走e

4、工作完后，要把用具复位，把地拖等送回服务地区或清洁室，从托头上把尘污除掉，用吸尘机或把地拖置于垃圾篓内进行刷扫都可以达到这个目的f卸掉肮脏的拖头，洗净，同时换好干净的拖头g拖头要朝上放置，并加以遮盖保洁，以便下次使用除污：除去地板上的污脏有三种方法，但都关系到水。a潮湿拖擦b覆盖物刮磨c机器刮擦潮湿拖擦这种方法只能除去表层污渍，而且很费时间，虽然这对溢洒的除渍是一种很安静和方便的方法，但除非设备保养正确，否则很容易发生污染，拖地设备应放在特殊地方使用。设备：a警告牌b合适的地拖与桶c提供热水或温水d合适的清洁剂方法：a放好警告牌b确认尘污己除去C把地拖放在清洁剂溶液内，再扭绞干净，轻轻抖动使拖

5、头松开d向后走，地拖左右摆，如“8”状，先勿触动地脚线，直到拖到中心区，再用地拖平行拖过e、要常洗拖头，并换干净溶液和清洗水且勿使洗涤用溶液和清洗水太脏f清洗工作完成后，把拖头搞干，洗净地拖杆，拖头朝上放好h把桶内水倒掉，洗净桶，抹干桶底朝上放好i放回清洁剂j地板干燥后，收回警告牌地板刮擦：只有在地方太小而不好使用机器的地方,才用地板刮擦器，如洗手间和仓库。设备：a警告牌b地板刮擦器C桶要够大，能把刷头浸没d地拖用具或吸尘水e中性清洁剂方法：a放好警告牌b清除所有尘污c把刷头浸到中性溶液（勿把刷柄浸入，不卫生），用短距离往复刮擦，与地脚线单行，避免溅污墙壁d勿等水变脏，即把溶液和清水换新e用干

6、净的地拖和桶或吸水机除去多余的水f工作完成后，要洗净，搞干刷子，地拖设备和吸水机槽，抹拭手柄，横放以便水自前边流出（如果可能刷子要加热处理）g地板干后，拿去警告牌h把清洁剂放回原处机器刮擦：设备：a警告牌b有合适附件的合适机器，要有一双大的，中等粗糙的合成纤维垫，通常是绿色的，附有驱动盘。备有一只大的或两、三只小的尼龙或聚丙稀丝刷c拖地物品或吸水清洁器d干净的干布和摩擦垫方法：a放置好警告牌b清除区内的障碍物、废弃物和尘污C检查插头、软线和机器的状况，然后正确连接各种附件d调制清洁剂，并放入水槽或桶中e把插头插入最方便的插座中，然后把软线散开，即可开始从入口处的最远端进行刮擦，向应清洁的地区前

7、进f刮擦工作逐渐后退，并左右摆动（用单机时）或前后推拉（用多刷机时）每次推动都要过一点，以达到全部覆盖的目的g每隔一定的时间就要调制少量的清洁剂溶液h拖或擦那些机器达不到边缘部位，并抹掉溅到墙上的痕迹i如软线已很紧，要把插头换到另一个插座上，软线不得与刷子或垫子缠绕在一起j用地拖或吸水机除去地板上的污液k用水槽中的清水或干净地拖洗净地板1清洗后要使地板尽快干燥m地板全干后放回家具，再收走警告牌n取下水箱，清洗后打开盖子待干。取下刷子和垫子，洗净后悬挂待干，最好直立，避免受损P抹拭驱动盘和机器外壳，绕好软线正确放好喷雾抛光设备：a抛光机，要快速的。附有驱动盘和合成物的垫子（红、栗色和蓝色）b细嘴

8、喷雾瓶c喷射抛光溶液d一一桶热水e控尘地拖方法：a检查软线、插头、机器的状况，并连接到最近的插座上b接好驱动盘和干净垫子，把软线放在肩上c向机器前两米的地方喷射，勿喷到墙上，要立即抛光（太多抛光剂会破坏表层，使地板变暗和造成机器活动不灵）d机器要移动，直到全部喷雾区做完为止e定时换垫，把脏垫放在桶中的热水里，但防止干掉，待可以洗涤时，再把垫子洗净晾干f完成后，应给地板拖尘g检查机器，放好软线h喷射瓶应倒干，洗净，特别是喷嘴应洗净，专用的喷洁剂容器应放回原处涂布地板蜡和抛光设备：a警告牌b涂布地板或喷雾尘剂c抛光剂容器d合用的抛光剂e附软刷或驱动盘或软垫（棕黑或白色）的抛光机方法：a放好警告牌b

9、清除障碍与尘污C地板干后，施以约三层薄薄的抛光剂涂层，每次都要干透（约30至40分钟），自出口远端开始，移后近出口处d在小范围内，平均横扫e每次涂层要与上次涂层角度适合，以便全部覆盖f用机器给每层涂层抛光，可以硬化薄膜g洗净搞干所有设备，并妥当放好h待干燥后（约24小时）放回家具，移走警告牌，清除地板蜡或抛光剂设备：a警告牌b附有驱动盘和粗尼龙或聚酯垫（棕色与黑色）的单擦机C剥离剂（起蜡水）对水基封蜡用碱（PHio-Il）对溶剂用溶媒清洁剂d吸水机或拖地用品方法：a通讯b设置警告牌和清除障碍c在痛或箱中放剥离溶液，用地拖施以地板上大幅度横扫或用机器施在地板上（且勿太湿，因会导致地砖失去粉性和进

10、水）d自远点开始，向出口渐进e分段彻底刮擦地板f用拖板或粗垫刮擦边缘和角落g使剥离剂在地板上停留5-10分钟，以使渗入蜡中h用吸水机或地拖搞干溶液i彻底清洗地板j在使用碱性清洁剂的地方，要在最后一次的清洗水中加入35ml的蜡，用以中和地板表面（碱会对新拖的地板蜡有损害，因要用石蕊试纸测试清洁过后的地板状况）k洗净所有的设备，晾干后妥善放好（用松节油替代除媒基蜡的设备和中性清洁剂，替代除水基蜡的设备，然后用温和的酸溶液作最后清洗）地板施蜡设备：a警告牌b棉地拖或羊毛涂器c盛封蜡的容器方法：a放好警告牌b做好该区域的通风c用胶纸带封住离地板60cm以下的插座d工作时最好面对自然光，在小范围内均匀而

11、长的扫动，施以两三层封蜡e直线扫动，不要分界，如地板为木质，要按文理扫动f在两段交界处，要旋转扫动g每涂层要候干，然后磨去粗糙和不平的地方，再涂一层h封蜡要在12-16小时后才干i用合适的清洁剂洗净设备j在施溶媒基封蜡时，请勿吸烟软地板覆盖物的保养软地板覆盖物易于污染和受损，所以要不定期照管，才可以避免提前更新，有四个方法：a防止污染与损坏b每日管理C定期管理d尽快除污每日管理a干吸尘机或地毯清扫器b有关附件c定点清洁设备方法：a清掉纸屑、大头针b用定点清洁器去掉污渍C检查插头和软线，然后连接到插座上，把软线放到肩上d吸尘时，要用有关附件沿着地毯的固定边缘和家具的底座吸取污物e从设备上取下线头

12、和绒毛f取下电插头，检查尘袋有，必要时换新g把地毯清扫器上污物清理到纸上，然后放进垃圾桶h放回定点清洁器，处理脏布i妥善放好设备定期管理（需彻底清洁）有下列情况，就必须对地毯进行彻底清洁a失色b污染c倒下d烈品味道或霉味对新地毯进行彻底清洁时，先要在不现眼的地方做退色试验，如若退色，则要征询厂家或职业清洁公司的意见）a清洁剂情况b热水注射和抽水（抽水机）c干粉清洁如何彻底清洁一幅软地板覆盖物，负责定期保养软地板覆盖物的职工应按下列程序培训，熟悉所使用的设备。设备：a干吸设备与附件b湿吸机C清洗机d正确稀释彻底清洁溶液e碱泡剂（任选）f除污桶g塑料物质h警告牌方法：a先要把被清洁的区域封锁，并放

13、警告牌b使该区通风（许多清洗剂含高成分氨，会造成恶臭）C把家具搬到一边，排放整齐d保护家具底部和腿部，用塑料物品包裹，防止地毯上出现锈迹e用干吸机清除尘埃，毯毡两边都要吸f除掉污渍或污迹g在不显眼地区做脱色试验（特别对新地毯）h地毯边缘处用人工洗i检查电线与插头，把设备与最近的插座连接到一起，注意电线且勿被刷子绕缠j按规定清洗，每条工作线都要有交接制度k用吸湿机立即除去多余的潮气1空出水箱和喉管，并洗净弄干，妥当放好m完全干后放回家具（依所用方法，如可能，放置24小时），特殊情况例外n完全干后取掉警告牌如何清洁厕所或小便处设备：厕刷和容器，潮布清洁剂:洁厕剂、摩擦清洁剂方法：通风拉开水箱以便新

14、水用以清洁重刷U型管道降低水平面，把水印痕暴露出来，以便除掉（大便器）关掉自动喷水系统用布或刷加中性清洁剂溶液于上面，如有需要使用摩擦清洁剂用清洁剂和布，擦抹水箱，水箱拉手，水管盖的两面和座便器内外部和基座周围冲水洗净，如需要应用小手拖或刷送入厕洁剂或消毒剂，待污垢软化后，用非金属刮削器除掉，如刷，再冲水把盖立起，待边缘干燥，以避免污渍抹或拖地板出空水桶，清洗待干（ID清洗刷子和刷把，待干天花板与墙壁，应先清洁天花板再清洁墙壁（墙壁上的灰尘应从上到下）开花时也应清理灯光部件。清洁工作应急方案目的：对影响卫生的意外情况制定预防或应急处理措施，为业主客户提供始终如一的清洁服务。范围：雪天及暴风、暴雨天、水管爆裂，突发火灾事故等。应急方案内容：1雨天及雪天应急方案：雨天及下雪季节大理石、墙面很容易出现反潮现象、造成地面积水、墙皮剥落，电器感应开关自动导通现象。在大堂等人员出入频繁的地方设置指示牌，提醒客人“小心地滑”；加快工作速度，班长要加强现场检查指导，合理调配人员，及时清干地面、墙面水迹；如反潮现象比较严重，应在大堂铺设一条防滑地毯，并用大块的海绵吸干地面、墙面、电梯门上的积水；仓库内配好干拖把、海绵、地毯、毛巾和指示牌。2暴风暴雨天气的应急方案：清洁班班长勤巡察、督导各岗位保