小学班级食品安全工作总结范文(31篇).docx

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1、小学班级食品安全工作总结范文(31篇)小学班级食品安全工作总结范文(精选31篇)小学班级食品安全工作总结范文篇1为了确保学校食品安全、卫生工作落到实处,杜绝食品安全、卫生事故发生,维护教育大局稳定,推动学校各项教育活动健康发展,确保学校长治久安与学生健康成长。我校在6月做了食品安全活动。现汇报如下:一、组织领导与制度建设。成立了以王鹏飞为组长,唐建国、赵永安和黄海坡同志为副组长的食品安全卫生工作领导小组;建立各项食品安全卫生管理制度,并制定相关预案。二、食品安全卫生宣传教育。我们采用了升旗仪式安全会议和各班主题班会对学生进行食品中毒和厌食挑食等教育。通过这些教育发现有些学生在食堂吃饭剩饭少了,

2、对学生的生活习惯还是有良好的影响。三、学生食堂管理。1、内外环境。食堂周边环境要求卫生、安全无害,食堂内部环境要求整洁、规范,无老鼠、苍蝇、螳螂及其它有害昆虫,地面无污物,屋顶无蛛网。2、房屋与设施。食堂内部各操作间相对独立,布局合理;3、食堂食品卫生。采购食品及原材料索证,有食品采购登记帐册;采购的米、面、油、调料、菜等做到不过期、变质,对过期变质的食品及时清理,不采购“三无”食品;储存食品分类、分架、离地存放;4、炊事人员。上岗者保持个人良好卫生习惯,穿戴清洁工作服、帽,无留长指甲、在食品加工和销售场所吸烟等不良卫生现象。通过这次食品安全宣传活动,我们学校领导、教师及全体学生高度重视学校食

3、堂的安全工作,在这次活动中觉得食堂还是有些不足,个别学生还有浪费粮食的现象,吃假时还有说话的习惯。我相信在以后的管理上我们会加强管理,加强教育,让我们学校的食品安全更可靠更放心。小学班级食品安全工作总结范文篇2为认真贯彻落实恩施市教育局实施农村义务教育学生营养改善计划的意见精神,扎实、安全推进我校学生营养改善计划,进一步提高学校食品安全的责任意识,降低和消除在营养改善计划实施过程中各环节可能存在的食品安全隐患和风险,有效杜绝学校食品安全事故发生。我校于20年2月18日进行了食品卫生安全专项检查,现将检查情况汇报如下:一、加强领导,落实责任向家小学成立了以郭先灿校长为组长,以后勤主任为副组长,以

4、各班班主任为组员的向家小学食品卫生安全检查领导小组,制定了检查方案,明确细化了检查任务,落实了责任,切实保障把学校食品卫生安全大检查工作抓紧、抓实、抓好、抓出成效。二、深化认识,迅速行动为认真排查学校食品卫生安全工作中存在的薄弱环节和突出问题,采取有力措施落实整改,消除安全隐患,切实保障营养改善计划的安全推进,维护学生生命安全。三、突出重点、有的放矢本次学校食品卫生安全检查重点检查以下内容(详见附表向家小学食品卫生安全检查细则):(一)食品卫生安全管理的工作机制、制度建设、人员管理。(二)食堂场所环境、设施设备、日常餐具用具消毒情况的管理。(三)食品的采购、储存、加工、留样等环节的管理。四、强

5、化监督,彻底整改针对检查中发现的诸多问题,一一记录在案,确保整改到位。整改结束后,由检查组进行检查验收。学校也将进一步健全长期督查制度,将学校食品卫生安全督查进行到底。六、建立机制,巩固成果通过开展学校食品卫生安全大检查活动,要促使后勤处加强食堂食品安全管理,进一步完善各项食品卫生安全管理规章制度和安全应急预案,强化食品卫生安全责任制和各项食品安全措施的落实,增强食堂从业人员及全体师生的食品安全意识,形成食品安全隐患排查和整治的长效机制,坚决杜绝重特大食品安全事故的发生。小学班级食品安全工作总结范文篇3为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校

6、根据西安市关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知精神,正常有序开展了各项工作,现汇报如下:一、统一思想,提高认识,切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性。我校在接到文件后,即由校长主持召开班子会议,要求一方面将文件精神传达至每一位教职工,要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发,充分认识和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和控制工作,另一方面根据实际情况,根据创建国家级卫生城市工作,具体落实措施,落实责任,加强督查和整改,及时做好防治工作。二、加强领导,落实责任,做好学校食品卫生安全防治工作。在班子会上,明确校长是第一责任人,分管校长是具体负责人,

7、班主任教师和后勤工作人员要认真配合,积极做好具体工作。三、采取措施,加强预防,努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行。我校严格按照学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定和XX市卫生局关于加强学校传染病预防控制工作的紧急通知的要求,针对学校的实际,采取具体的预防措施,切实保障师生的身心健康。1、做好宣传工作。9月20上午,我校开展“食品安全健康教育”主题活动启动仪式,李校长向师生宣读倡议书,号召全体师生使用健康卫生的食物。学校成立文明督查小组,每天到校门口督查学生到流动摊点购买不健康食品的行为。成立“不文明行为”随手拍志愿服务队,每天到校门口抓拍校园周边购买不健康食品的不文明行为。在日常生活中为孩

8、子们营造一个干净卫生的环境。9月21各班开展了“拒绝垃圾食品,助我健康成长”的主题班会,认识垃圾食品、健康食品,并教育学生做到自觉不买、不吃垃圾食品,不挑食,多吃健康食品。9月22日各班发放“食品安全”自查自纠活动表,学生以小组讨论的形式,寻找身边不健康的食品、寻找身边的流动摊点、寻找购买不健康食品的同学,在活动中认识了垃圾食品、健康食品、自觉抵制不健康食,并能做到自觉不买、不吃不健康食品、劝阻身边同学不购买不健康食品。9月23日各班针对“不文明行为”进行点评,并及时总结活动中存在的问题并确定今后活动的方向。2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。要求保持教室、教师办公室、食堂的通风,大力增

9、加教师、学生的户外活动,要求师生注意卫生,勤洗手,尽量少到人源较杂的地方去。3、加强消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放学后,对教室等学生聚集场所进行漂白粉消毒液拖地,门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用漂白粉消毒液擦拭。大力开展我校大环境的整治,做到无死角。加强学校的卫生工作力度,将此项工作列为近期的重点工作来抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警钟长鸣,安全第一,预防为主。小学班级食品安全工作总结范文篇420xx年上半年,XX镇在县委、县府和县食安委的领导下,在县食安办的关心支持下,按照“统一领导、分工协作、社会参与、齐抓共管”的食品安全监管工作机制,认真开展食品安全监督管理工作,XX镇

10、上半年没有发生任何食品安全事故,现将XX镇20xx年上半年食品安全工作情况总结如下:一、上半年食品安全工作开展情况(一)领导重视,部门协作。20xx年初以来,镇党委、镇政府把食品安全工作纳入日常工作的议事日程,党委政府高度重视,责任落实,切实抓好辖区内的食品药品安全监督管理工作。一是调整了镇上食品安全工作领导小组,加强全镇食品安全工作领导。建立健全了食品安全队伍,各村(社区)由村主任担任食品安全协管员,从组织上保证了工作的开展。年初制定工作实施方案、工作计划、建立健全食品安全综合协调机制、制定工作制度、食品安全监管责任、责任追究制等。与各村签定目标责任书。每季度召开了镇食品安全生产工作会议,会

11、上对全镇食品安全工作进行全面研究分析,同时对下季度工作作出部署。各关单位按照部门职责,工作分工,各司其职。二是领导带队深入到辖区内的食品生产加工经营点进行食品安全大检查,从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞,确保我镇食品生产经营秩序正常运行,通过努力提高了全镇食品安全保障水平,增强了人民群众消费安全感。(二)加强宣传,强化引导。通过墙报标语、传单资料发放等手段广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,饮食观,提高了人民群众自我保护能力。半年来XX镇在社区、各村显著位置共张贴标语85张,挂横幅4条,分发宣传资料3000多份,全镇形成了重视食品药品安全的良好氛围,提高了群众的食品药品安全意识

12、。(三)监管到位,扎实开展。年初以来,镇食安办配合相关部门定期对辖区内的食品加工销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深入细致的食品安全检查。一是配合XX市场监督管理所严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。年初以来对镇内市场的粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品、酒饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展重点走访检查8次。配合XX市场监督管理所从严审查企业生产条件,强化日常监管。二是把好农产品生产安全关。按照农药管理条例以及危险化学品生产经营管理办法的有关规定,镇农业服务中心对辖区内的农药兽药经营点进行整治,对农药专柜进行了严格检查,对不悬挂农药安全知识挂图,向其发出整改通知书,限期整改。此外还

13、经常对蔬菜进行检查,杜绝农药残留超标现象。三是配合XX镇畜牧站做好动物防治工作,从源头上把好畜牧肉食上市食品安全关。上半年,镇党委、政府把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程,明确各村(社区)的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人,对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度,各联系村干部及村协管员负责本村重大动物疫病的信息收集、汇报,镇食品药品安全领导小组办公室负责分析疫情及发展杰势,及时提出防治计划,切实落实各项防治措施。四是镇食品药品安全监督办公室重点对自酿酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、罐头、食用油等食品进行“六查六看在检查市场的肉类和禽类产品时,要求出售的猪肉全部经过防

14、疫检疫,做到了家禽类无病鸡鸭上市。加强节日期间的食品安全工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、期间,对食品加工点经营点进行彻底清查,有效净化了节日食品市场,对发现的问题及时指出,并采取切实有效的措施,消除各种安全隐患。五是半年对农村小食店杂货店的整治了4次,同时要求各村委会干部经常对各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安全检查,从销售渠道上确保群众的饮食健康。六是加强了学校、工地食堂食品安全监管。XX镇组织了食品药品安全领导小组成员经常性对各幼儿园、XX小学、季甫小学、明月小学、XX中学的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查6次,各个食堂保持了整洁卫生,健全了卫生管理制度,建立

15、了食品购销渠道登记,确保了学生健康。大力整治学校周边小食店环境,消除食品安全隐患。二、下半年工作打算为确保XX镇辖区群众食品安全,切实加强全镇食品安全监管工作,彻底消除食品安全隐患,下半年XX镇将重点做好以下工作:1、加大“中秋”、国庆”“元旦”、“春节”、等重大节日期间的食品药品安全检查工作,确保广大群众过一个安全祥和的节日。2、加强宣传,通过广播、横幅、标语、村民大会等方式广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护能力,形成全社会重视食品安全的良好氛围。3、加强监管,对生产加工销售消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度,把工作重点放在监管村肉类农产品蔬菜等群众日常必需

16、品上来,加强对学校食堂、超市、农贸市场、农村杂货店、小酒坊等销售网点的检查,堵塞漏洞。4、发动群众,分段监管分片负责,实现食品安全群控群防。5、积极配合有关部门完善食品安全的各项制度,完善食品安全应急预案农产品质量安全例行监测制度进销货台账制度餐饮业学校食堂量化分级管理制度食品放心工程综合评价食品安全监管信用档案等一系列制度,为食品安全提供制度保障。6、加强农村群宴管理,坚持农村群宴申报制度,加强对群宴工作人员的资质审查,对农村群宴进行跟踪监控,并做好资料收集。小学班级食品安全工作总结范文篇5以科学发展观为指导,以保障节日期间畜产品消费安全为目标,泉山区农工办组织区兽医站和区工商局、各街道办事处负责食品安全工作的人员,在4月27日到5月3日期间,开展“五一”节畜产品质量安全大检查活动。此次畜产品安全检查,重

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