中班幼儿园食品安全教案6篇.docx

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1、中班幼儿园食品安全教案6篇中班幼儿园食品安全教案篇1活动目标1、通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。2、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。3、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。活动准备1、真实案例卡在喉咙里的五角星；课件进餐时、肚子为什么疼；情景表演好吃的鱼2、图片：（老鼠、苍蝇叮咬过的食物。过期的食物。腐烂变质的食物。假冒、劣质的食物。没洗干净的食物）3、每组一小筐（内有图片如：幼儿一边走一边喝水；吃饭时在说笑；吃大量的雪糕；把铅笔放入口中等）4、一个铁制五角星、120急救录

2、音、一段轻音乐。活动过程一、激发兴趣1、播放120急救录音，教师紧张提问：发生什么事啦？（幼儿相互猜测）2、教师出示一个小小的铁制五角星，故作神秘：“要想知道发生什么事？还要从这个小小的铁制五角星说起。”二、真实案例卡在气管里的五角星进入教师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，喘不气来，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担心死To着急的父母叫来医院的急救车，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了

3、。医生告诉龙龙说：“以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。”讲述完后提问：1、龙龙的身体好受吗？2、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样？3、医生从他气管里取出了什么？为什么会这样？4、医生对龙龙说了什么？5、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中？教师感慨：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。三、观看课件、情景表演深入1、课件进餐时内容：幼儿在吃坂时，有的在说笑，有的在扔板，有的嘴里含着版在玩玩具，跑闹。教师和幼儿一边观看一边讨论：小朋友

4、这样做，对吗？为什么？教师参与发言：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。2、课件肚子为什么疼内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。观看后讨论：小朋友，冬冬的肚子为什么会疼？说一说，你是怎样做的？观看图片：(1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。(2)过期

5、的食物。(3)腐烂变质的食物。(4)假冒、劣质的食物。(5)没洗干净的食物。分析比较：这些东西你吃过吗？说一说，这些东西为什么不能吃？小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。3、教师与幼儿配合情景表演好吃的鱼内容：今天是星期天，明明的妈妈买来了一条大鲤鱼。做了一道好吃的葱油鲤鱼。明明闻着香香的味道忙地吃了起来，妈妈说：明明，别着急，把鱼刺弄干净了在吃，但明明可着急了，突然，喉咙里卡住了鱼刺，明明难受得哭起来了。妈妈一边安慰明明，一边带他到医

6、院后，医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。提问：(1)明明应怎样吃鱼？(2)鱼刺卡在喉咙里该怎么办？孩子共同总结：小朋友吃鱼时，一定要仔细把鱼刺弄干净再吃,一旦鱼刺卡住了，小朋友也不要哭，因为越哭，鱼刺就陷得越深，应赶快告诉妈妈或老师，带你到医院去治疗。四、游戏“判断对错”渐入分组进行游戏：1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。（用课件显示动画的儿童专家提醒：）不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。（用课件显示动画的儿童专家提醒：）小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里

7、喘不气来而死亡的事情吗？果冻我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃小的果冻。3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。（用课件显示动画的儿童专家提醒：）夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的,。4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。（用课件显示动画的儿童专家提醒：）玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。五、操作活动巩固1、请幼儿把小筐里认为做得不正确的图片挑出来，并说一说为什么。例如：小朋友一边走一喝水，容易呛到。2、师巡回观察幼儿引导幼儿互相讨论，主动操作。六、师幼共同布置“不乱吃东西”主题墙1、教师快速在主

8、题墙画出笑脸和哭脸，幼儿把活动后的不正确的图片张贴在主题墙的哭脸中，正确的图片张贴在主题墙的笑脸中。（配上轻音乐）2、教师在一旁鼓励幼儿，把其他不能吃的东西添画在主题墙上。3、教师鼓励幼儿继续发挥想象和创意，设计“不乱吃东西”的家园互动小标语。4、教师整理幼儿语言，一边读一边书写到主题墙上。如：请家长、小朋友配合老师晨间一摸、二看、三查、四问。请家长和老师共同关注小朋友的安全。小朋友不带危险东西入园。午睡前，兜里无异物。小朋友少吃冷饮，果冻，不往嘴里乱放东西。中班幼儿园食品安全教案篇2?活动目标】1、初步了解“三无食品”、过期食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。2、能参考生产日期及安全标志选

9、购安全健康的食品。3、在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。?活动准备】1、活动课件。2、食品若干、牛奶若干。?活动过程】一、了解三无食品。1、（PPt第一页）你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢？（幼儿猜测原因）2、师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢？（送医院）教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。3、师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的？（播放医生的话，）4、师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢？（幼儿根据录音回答）5、师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗？6、师：我们听医生介绍一下，

10、三无食品是哪三无呢？（播放录音）教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。7、师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢？（讨论）8、教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。二、学习选购食品的方法及了解过期食品。1、师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢？（幼儿讨论）2、师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么？（播放录像）3、师：叔叔在选购食品仔细观察了什么？（PPt展示）4、师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。（幼儿操作）5、师：你们找到

11、了吗？你们知道这些标记都表示什么意思吗？我们一起来听一听吧！（点击牛奶图片上的喇叭）6、教师结合牛奶介绍过期食品。7、师：原来选购食品还有这么多的方法呢！老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？（播放儿歌录音）我们一起来说一说吧！三、尝试选购安全的食品。1、我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢！你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊？2、师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢？（礼物）教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。3、师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼

12、物带到座位上和好朋友说一说。4、师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢？（个别幼儿介绍）5、互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。6、给懒羊羊送礼物，分享礼物。（PPt懒羊羊家）活动延伸：1、家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。2、知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。中班幼儿园食品安全教案篇3活动目标1、知道吃不完的食品不封口会还潮、变质。2、通过尝试操作，学习几种简单的封口办法，在实验中比较发现最好的封口方法，并用标记作记录。3、感知科技的进步，体验成功的快乐。4、培养幼儿敏锐的观察能力。5、探索、发现生活中的多样性及特征。活动准备1、人手一只已开封的食品包

13、装袋（如：暑片的包装袋）保鲜袋,毛线、双面胶、塑料夹、封口夹、五角星若干。2、一袋已开袋的饼干，大记录表一张。活动过程1、师幼谈话导入。一一出示已开袋的食品，提问：（1）食品吃不完，就这样放着，过几天吃感觉会怎样呢？（2）为什么吃上去不香了？2、幼儿讨论交流。一一请大家讨论一下，可以怎么办让食品吃上去还是香香的？3、幼儿实践交流。师：刚才你们想了很多办法，老师也为你们准备了一些材料，请你们去试一试。师：你的袋口封住了吗？，你是怎样封住袋口的？4、实验比较记录。(1)师：小朋友刚才都试了用不同的方法封住袋口，你觉得用什么办法最方便，封口封得最牢？我们来做个实验。(2)幼儿实验，将保鲜袋装满空气后

14、封口，看哪种方法不漏气。(3)进行记录，在自己认为最好的方法下贴一个五角星。(4)师小结：随着科技的进步，科学家们发明的产品越来越先进，就象这个食品封口夹，夹起来很方便，而且很密封。5、拓展生活经验师：生活中我们除了没吃完的食品要封口，还有什么时候塑料袋也要封口？可以怎样封口？下次，我们小朋友可以帮助爸爸妈妈将塑料袋封口。中班幼儿园食品安全教案篇4健康活动：食物的旅行活动背景：随着人民生活水平的提高，家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养，但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭，孩子的健康不能得到保证，原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯，如：不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩

15、子们明白食物在体内消化吸收的过程，养成良好的饮食和卫生习惯，学习保护自己的健康，我创编了小豆子的旅行教材并设计了本次活动。活动目标：1.让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程2 .学习简单的自我保护方法3 .培养幼儿良好的饮食和卫生习惯活动准备：（I）电脑制作小豆子的旅行（或图片及小豆子旅行的故事录音）（2）健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋活动过程：一.观看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能今天，有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它会看到些什么,里面会发生什么事呢？请小豆子来告诉我们。（1）放第一段食物从口腔到食管的动画。提问：小豆子从哪里进去？看到了什么？（2）放第二段，了解胃的功能。提问：胃有什么作用？小豆子在胃里还看见了什么？我们怎样来保护我们的胃呢？小结：以后我们要注意，少吃冷、硬的东西，少吃零食，不吃不干净的东西，不能吃得太饱，也不能饿坏了胃，要吃饱早饭少喝冷饮。（这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。）（3）放第三段，提问：小豆子到哪里去？（小肠