《现代供应链管理实务》教案第5课供应链设计.docx

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1、课题供应链设计课时2课时(90min)教学目标知识技能目标：(1)了解供应链的结构模型(2)熟悉供应链设计的原则、策略和步骤素质目标：通过学习小米公司助力打造坚实的国产供应链这一案例，明白科技创新是提高社会生产力和综合国力的战略支撑，树立科学创新意识教学重难点教学重点：供应链的结构模型，供应链设计的原则和策略教学难点：供应链设计的步骤教学方法情景模拟法、问答法、讨论法、讲授法教学用具电脑、投影仪、多媒体课件、教材教学过程主要教学内容及步骤考勤【教师】使用APP进行签到【学生】按照老师要求签到案例导入【教师】讲述案例“全球供应链建模设计大赛“(详见教材)，提出问题(1)常见的供应链结构模型有哪些

2、？(2)供应链设计的步骤是怎样的?【学生】聆听、思考、回答【教师】总结学生的回答传授新知【教师】通过大家的发言，引入新的知识点，讲解供应链设计的相关知识一、供应链的结构模型供应链的结构模型包括链状结构模型、网状结构模型、网链结构模型。(一)链状结构模型链状结构模型是最简单的供应链结构模型。如果将供应链中的所有企业抽象成一个个节点，则在链状结构模型中，每个节点分别与其上游和下游的一个节点联结。【教师】多媒体展示图片“链状结构模型”，并讲解新知图中的节点C定义为制造商，则节点B为节点C的一级供应商，节点A为节点C的二级供应商，节点D为节点C的一级分销商，节点E为节点C的二级分销商。一般来说，企业可

3、能有多级供应商或多级分销商，这与企业的经营策略和企业管理者对供应链的设计有关。【教师】提出问题：链状供应链存在哪些风险？【学生】思考、主动回答问题【教师】总结学生的回答链状供应链的缺点主要有:供应链中各企业面临的供应中断风险较大；不利于产品快速、大范围地覆盖市场；易导致供应链信息滞后和失真。（二）网状结构模型【教师】多媒体展示图片“供需关系示意图”，并讲解新知事实上，一个制造商可能同时会与多个供应商和分销商存在供需关系，并且每个供应商和分销商也会与多个制造商存在供需关系。在网状结构模型中，每个节点与多个节点存在供需关系，他们间的这种供需关系处于不断变化之中。与链状结构模型相比，网状结构模型更加

4、复杂，更能体现供应链管理的复杂性。（三）网链结构模型【教师】多媒体展示图片”网链结构模型”，并讲解新知网链结构模型是目前最常见的供应链结构模型.在网链结构模型中，通常存在一个在某一行业中实力较强或地位较高，并且在供应链管理中占主导地位的企业，该企业称为供应链核心企业。供应链中的其他成员企业与该核心企业存在直接或间接联系。与供应链核心企业联系密切的成员企业称为内围企业，与核心企业联系较少的成员企业称为外围企业。图中网链结构模型中,节点C为核心企业，节点Bl、B2和DLD2分别为供应商和分销商，它们是核心企业的内围企业；而节点Al、A2、A3为供应商BLB2的供应商，El.E2、E3为零售商，它们

5、不与核心企业直接联系，因此是核心企业的外围企业。采用网链结构模型的供应链通常比较稳定，运行效率较高，竞争力较强。这是因为核心企业通常具有强大的市场竞争力，能够给其他成员企业带来好处（如研发新技术、开发新产品、拓展新市场等），使其有强烈的合作意愿，愿意积极配合核心企业。二、供应链设计的原则（一）自上而下和自下而上相结合原则在设计供应链时，既要自上而下，从全局视角出发，高屋建领地设计供应链的总体结构，使供应链结构适应企业战略、产品特性、市场需求；又要自下而上，从基层、局部和细节出发，不断完善供应链。（二）简洁性原则为了使供应链具有灵活性和快速响应市场变化的能力，应尽量精减供应链环节,控制供应链成员

6、企业的数量，确保供应链成员企业在供应链中具有一定的活力。【教师】组织学生阅读案例”P企业的分销优化策略”（详见教材），并提出问题：P企业分销优化策略成功的原因是什么？【学生】阅读、思考、主动回答问题【教师】总结学生的回答（三）集优性原则在选择供应链成员企业时，应确保供应链中的每个成员企业都拥有独特的竞争优势，并且能集中精力做好各自的核心业务。这样，才能最大限度地发挥供应链成员企业的优势互补作用，提高整个供应链的竞争力。（四）协调性原则供应链绩效的好坏取决于供应链成员企业间的协调性和合作程度.供应链成员企业只有建立供应链合作伙伴关系，才能提高供应链的稳定性、协调性和供应链整体的效率，确保供应链管

7、理目标能够实现。因此在设计供应链时，应从整体出发，确保供应链系统能够充分发挥供应链成员企业与各子系统的能动性、创造性和各子系统与环境总体协调。（五）动态性原则动态性原则又称不确定性原则。企业的经营环境是动态、复杂、多变的，而且供应链成员企业之间也会相互选择，如选择继续加入或退出供应链。（六）战略性原则在设计供应链时，应从供应链战略管理角度思考,使供应链结构与企业的战略规划保持一致，同时也要兼顾供应链的长远规划和各种不确定因素对供应链可能造成的不利影响.例如，在设计供应链时，可对企业未来5年的情况进行展望和规划，并据此进行供应链的顶层设计。（七）创新性原则创新是企业实现高绩效和可持续发展的内生动

8、力。在设计供应链时，要敢于破除固有的思维，从另一个角度审视原有的管理模式和体系，创新性地设计供应链体系。对供应链进行设计创新时，应注意坚持目标导向、客户导向，做到集思广益、科学决策。三、供应链设计的策略高效的供应链有利于供应链成员企业提高客户服务水平和市场竞争力，但是高效的供应链离不开有效的设计策略。企业可以基于产品的供应链设计策略来设计供应链，即以产品为中心，分析客户对产品的需求，并综合考虑产品生命周期、产品种类、行业标准等因素，设计出与产品特征相一致的供应链。（一）功能型产品与创新型产品的比较根据产品生命周期、客户需求稳定程度、客户需求可预测程度等的不同，可将产品分为功能型产品和创新型产品

9、。1 .功能型产品功能型产品也称实用型产品，是指人们在购买时更加强调使用功能、重视功能的实用性和多样性、不过分追求形式感的产品，如各种工具、机械设备及其他具有使用功能的产品等。功能型产品具有一种或多种功能，这些功能使得该产品具有一定的市场基础。功能型产品的生命周期一般较长。为了实现物料成本最小化和物料功能最大化目标，降低供应链整体的运营成本，提高产品的质量和销量，生产功能型产品的核心企业与供应链中的供应商、零售商往往保持战略合作伙伴关系。2 .创新型产品创新型产品是指采用新理念、新技术生产的产品。这种产品在结构、材质、工艺等方面比原有产品有明显改进，如显著提高了产品的性能、扩大了产品的使用范围

10、等。一般来说，创新型产品的生命周期较短，这是因为在创新型产品上市后，市场上会逐渐出现大量仿制品，使创新型产品的竞争优势逐渐丧失。创新型产品种类多，客户的个性化需求也难以预测。为了避免供求不平衡风险，生产创新型产品的核心企业应仔细研究客户的喜好和新产品在整个生命周期内的销量，灵活安排生产计划并选择供货速度较快的供应商。3.功能型产品与创新型产品的区别项目功能型产品创新型产品产品生命周期/年213产品种类少多边际利润率/%5-2020-60【提示】边际利润率是指企业的边际利润与销售收入的百分比，边际利润为销售收入与变动成本的差。边际利润率反映了增加产品销量能为企业增加收益的程度。由表2-1可知，功

11、能型产品种类少，且客户需求稳定、可预测，生命周期较长，但利润率较低；创新型产品的利润率较高，但客户需求不可预测，生命周期也较短。（二）不同类型产品的供应链设计策略功能型产品的供应链设计策略包括：采用经济性供应链；削减企业内部成本，不断加强企业与供应商、分销商之间的协作，从而有效降（娥应链的运营成本；在有效控制成本的基础上，根据市场竞争情况降低销售价格。创新型产品的供应链设计策略包括：采用反应性供应链；尽可能使用通用零件；通过缩短生产提前期提高供应链的灵活性，使企业能够在最短的时间内为客户提供其所需的个性化产品；尽可能保持励氐的防。【教师】组织学生阅读“小米公司助力打造坚实的国产供应链”的内容（

12、详见教材），并提出问题：这个案例对你有哪些启发？【学生】思考、主动回答问题【教师】总结学生的回答四、供应链设计的步骤【教师】通过多媒体展示图片“供应链设计的步骤”，并讲解新知（一）分析市场竞争环境分析市场竞争环境的主要目的是明确客户对产品或服务的需求、行业的发展前景、市场的竞争情况等。企业常用PEST模型、SWOT模型、产品生命周期理论等分析市场竞争环境。【教师】组织学生阅读“PEST模型、SWOT模型和产品生命周期理论”的内容（详见教材），并扫码播放视频“SWOT分析法”，然后提出任务:请通过SWOT模型分析一下小米公司的市场竞争环境。【学生】阅读、观看、思考、分析、主动回答问题【教师】总结

13、学生的回答（二）分析企业现状【教师】通过多媒体扫码播放视频”供应链需求预测“，并讲解新知分析企业现状主要是通过分析产品的供需状况和供应链管理情况，发现企业在经营管理方面存在的问题，进一步明确企业的战略目标和发展方向。在分析产品供需状况时，企业可根据历史销售数据，结合实际经营情况和影响未来发展的各种因素，使用合适的方法进行供应链需求预测，为制订经营计划、营销计划、生产计划、采购计划等奠定基础。（三）提出供应链设计项目针对企业目前存在的问题提出供应链设计项目,并分析实施该项目的必要性。例如，根据市场竞争环境和企业现状分析结果，发现供应渠道需要优化，则提出优化供应链中的供应渠道这一项目。（四）明确供

14、应链的设计目标【教师】提出问题：小米公司打造的供应链设计目标是什么？【学生】思考、主动回答问题【教师】总结学生的回答供应链的设计目标主要是保持客户服务质量与最低库存、最低单位产品成本之间的平衡，同时也可能包括进入新市场、开发新产品、开发新的分销渠道、提高售后服务水平、提高用户满意度、降j氐总成本、提高供应链的灵活性和快速响应市场变化的能力等目标。（五）设计供应链的基本框架根据供应链的设计目标，分析供应链的结构模型、供应链成员企业（如供应商、制造商、分销商、零售商等）、供应链物流系统、供应链信息系统等的构成，进而确定供应链的基本框架。（六）分析和评价供应链设计方案的可行性从技术、经济、环境等方面

15、，分析、评价供应链设计方案的可行性。（七）设计供应链设计供应链时，应主要完成以下工作：（1）确定供应链成员企业，确定供应链成员企业选择与评价标准，选择合适的供应商、制造商、分销商、零售商、物流服务商、信息服务商等。（2）明确原材料的来源，即明确选择自制原材料还是外购原材料、选择直接采购还是间接采购、选择单一供应商供货模式还是多供应商供货模式等。（其他内容详见教材）（八）检验供应链检验设计好的供应链与企业的战略目标是否匹配。如果设计的是一个全新的供应链，则需要通过模拟运行或试运行来检测供应链的运行状况；如果是对已有的供应链进行的优化，则需要分析优化后的供应链是否克服了原有供应链的缺陷。若新供应链或优化后的供应链无法满足设计目标，则要返回到第四步进行重新设计。【学生】聆听、思考、理解、记忆课堂实践【教师】组织学生阅读”讨论L企业的供应链结构”的内容（详见教材），并以小组为单位讨论以下问题：（I）L企业的供应链属于明的结构模型?（2）分析L企业供应链结构的优缺点。（3）假设L企业打算优化该供应链，请你帮助其拟订具体的操作步骤。【学生】阅读、思考、讨论