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1、第17项:优质青贮玉米丰产高效栽培关键技术推荐单位:安徽省玉米产业技术体系一、技术概述(一)技术基本情况。2023年11月,安徽省人民政府办公厅印发了关于实施“秸秆变肉暨肉牛振兴计划的意见指出,实施“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划,是安徽现阶段优化农业生产结构、提升农业领域新质生产力的发力重点。意见的重点任务指出首要是加快构建秸秆饲料供应体系,积极推进种植业结构调整,增加青贮玉米等优质饲草料供应。青贮玉米被称为“饲料之王”,因具有生长周期短、产量高、成本低、适口性好、耐贮藏的特点备受关注,是草食畜牧业不可或缺的粗饲料来源。随着我省养殖业和畜牧业的发展壮大,青贮饲草料需求剧增、缺口巨大,导致我省青贮玉
2、米面积快速增长,据统计,2023年我省青贮玉米面积接近100万亩,但种植收益不明显,饲喂效果不显著,究其原因主要有:品种选择不当、种植管理粗放、采收不及时、病虫草害防控不当等问题,没有充分发挥出青贮玉米的优势和效益,鉴于此,通过优化集成以优质青贮玉米“耕、种、管、收等全程化管理丰产高效栽培关键技术,并进行示范推广,以此提升我省青贮玉米总体生产水平,推动我省优质青贮饲草料的绿色高效和可持续发展。(二)技术示范推广情况。2016年以来,通过在宿州、亳州、蚌埠等“粮改饲”试点县推广示范,获得良好的增产、增效的效果,得到了示范基地的广泛认可;2021年该技术在涡阳县花沟镇花沟村示范推广,首次突破我省青
3、贮玉米亩产生物鲜重3.5吨(双“30”标准);2023年9月,在萧县专家现场测产得出百亩连片实收亩产达3.56吨,目前,该技术在我省皖北地区累计示范推广500万亩以上。(三)提质增效情况。该技术通过品种选择,选用专用青贮玉米品种,每亩增产0.51.0吨,增收200400元/亩;专用青贮品种饲料品质更好,饲喂效益更高,同时还节省了玉米收割、脱粒、晾晒等劳动力和生产成本;通过合理增密和有效化控,既提高了亩种植效益,又降低了倒伏风险。总之,该技术成效显著,为我省“秸秆变肉提供最直接高效的饲料保障,其社会效益、经济效益和生态效益十分明显。(四)技术获奖情况。该项集成技术获得2021年安徽省科学技术奖二
4、等奖;“皖农科青贮6号”玉米新品种为我省自主选育的第一个国审青贮专用品种。二、技术要点(一)精细整地,精选良种。种植地块最好选用土层深厚、土壤结构良好,排灌方便,交通便利、适宜机械作业的地块,在播种前要做好整地工作,前茬作物收获后要进行灭茬深耕,一般要求耕深不能低于25厘米,并且在耕后要耙平,不留土坷垃,使土壤耕层深厚、松软、上虚下实,提高保堵能力;品种选择在本区域审定推广,应具备适应性强、抗逆性好、生物量大且果穗占比高、后期保绿度好等特点,一般选择株高3米左右、籽粒产量500600千克,叶片数超过18片的品种,例如皖农科青贮6号、雅玉青贮8号、渝青385、郑青贮1号、豫青贮23等等。(二)施
5、足基肥,抢埔播种。播种前,整地时施足基肥,基肥应以缓控释肥为佳,施肥量为5060千克/亩,有条件的可使用充分腐熟的农家肥或有机肥,具体可根据地力水平和测土配方进行施肥。基肥可以结合深耕施于耕层,整地后及时抢墙播种,尽量耙地整平,保证播深一致,出苗整齐。可采用播种施肥一体机,实现一次性完成开沟、播种、施肥、覆土、镇压等多项作业,提高播种效率。播种深度35厘米,播后镇压严实,防止漏风跑墙,确保一播全苗。种肥同播时要防止烧苗。为防止苗期发生涝渍危害,沿淮和淮河以南地区播后开挖畦沟,畦宽2.4一3米,以便沥水防渍,同时围沟、腰沟和畦沟配套,以便遇雨时快速沥水排渍。(三)合理密植,有效化控。在土壤墙情适
6、宜的晴天播种,播种密度为4500-5000,一般耐密性好、株高中等的品种为5000株/亩,植株高大的以4500株/亩较为适宜。播后苗前根据墙情适时进行灌溉,保障苗期的均匀度、整齐度、饱满度;610叶期可喷施“金得乐”化控剂进行化控,防止后期倒伏风险。(四)科学肥水,管促结合。播种后及时浇“蒙头水”,确保苗齐、苗匀、苗壮,为玉米丰产奠定良好的基础。在播后36叶期,用苞卫(苯哇草酮)等苗后除草剂进行苗后除草,同时可用无人机飞防苗期病虫害,苗期玉米植株具有较强的抗旱能力,适当干旱可提高蹲苗效果、有利于玉米根下扎、防止后期倒伏,如遇强降雨应及时排水,防止芽涝;根据玉米生长情况,实行水肥一体化措施,在大
7、喇叭口期,结合防治玉米螟,使用液体氮肥绿速达250毫升,实现追肥与防虫一体化;进入大喇叭口至抽雄期后,玉米进入水肥敏感期,如果气候较为干旱,需及时浇灌,避免影响玉米雌雄穗的发育及授粉效果,有条件的地区可使用小型无人机低飞辅助散粉。(五)精准施肥,科学施药。花粒期施用液体氮肥绿速达500毫升,结合无人机飞防进行喷施,提高后期保绿度和生物鲜重,当玉米籽粒乳线在1/2时期是最佳青贮时机,此时玉米生物产量最高;选择收获籽粒,花粒期施用液体钾肥天杰钾,结合无人机飞防进行喷施,促进籽粒饱满度和提高千粒重,但需要注意在收获前1个月内禁止施药。(六)综合防治、适期收获。青贮玉米病虫害防治坚持预防为主、防治结合
8、的原则,以农业防治为主,多种防治方式相结合的方式。农业防治主要包括做好倒茬轮作、合理密植等。多种防治方式通常为化学防治、物理防治、生物防治等,化学防治主要包括有针对性的使用化学药剂将病虫害杀灭;物理防治则是利用黑光灯诱杀,生物防治则是选择害虫的天敌,或者使用生物制剂进行防治Q在青贮玉米的苗期,及时清除田间杂草和进行中耕培土,不但可以清除杂草里隐藏的多种虫害,还可以疏松土壤,增加土壤的通透性,促进土壤中微生物生长,增加土壤的肥力。青贮收获一般在籽粒乳线1/3就可以开始收获,籽粒乳线1/2为最佳收获期,一般最佳收获期为吐丝后4555天,收获过早,水分含量高,适口性不良,营养不佳,收获过迟,亩收益降
9、低,消化率变低。青贮玉米留茬高度一般为2030厘米,具体可根据饲喂对象和收购标准进行调整,饲喂肉牛可20厘米,饲喂奶牛最好25厘米。三、适宜区域安徽省夏播玉米产区。四、注意事项(一)品种选择环节。应优选抗倒性好、耐密植、抗病性好且后期保绿度好、果穗占比高的专用型品种。(二)间苗环节。一般选择在34叶进行,总的原则是间密留稀,间小留大,间弱留强,间病留健,缺株留双。(三)化控环节。玉米化控剂最佳使用时期是玉米610叶期,此时玉米处于拔节初期,6叶前或10叶后不建议使用,过迟、过早使用都会造成不同程度的危害。(四)收获环节。青贮玉米收获前乳熟前期应随时关注成熟度;青贮收获一般在籽粒乳线1/3就可以开始收获,当日收割,当日青贮。五、技术依托单位(一)安徽省农业科学院作物研究所