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1、浙教版七下L6细菌和真菌的繁殖(1)学案姓名学习目标1、认识细菌的菌落,了解细菌的分布;2、了解细菌的形态结构及其繁殖方式;3、了解食品腐败的主要原因及保存方法。一、知识点梳理:1、细菌的个体十分,绝大多数细菌的直径只有微米。如果在显微镜下观察细菌,就会发现细菌细胞有三种基本形态:状、状、状。2、细菌细胞有、和等结构,但看不到成形的o像细菌这样没有细胞核的细胞称为细胞。细菌细胞内无,一般要依赖有机物生活。有的细菌细胞外有,能帮助细菌自由移动;有的细菌细胞壁外有,有保护细菌的作用。3、细菌是通过进行繁殖的。细菌的繁殖能力非常o细菌的种类很,广泛分布于、水、土壤、动植物的体表和体内等处,儿乎无所不
2、在。4、细菌对人类既有益又有害。例如,人体内有多种有益于健康的细菌,如人体肠胃中的菌;一些食品的制造也离不开细菌,如、醋等食品的生产;有些细菌能分解动植物的,一些细菌用于生产,如用经基因重组的大肠杆菌生产胰岛素。但也有少数种类的细菌对人类有害,如、炭疽病、鼠疫、霍乱等多种疾病都是由细菌引起的。二、例题讲解例题1、近年来,在许多国家都发现了“超级细菌”。现有的绝大多数抗生素对这种细菌都不起作用。下列有关这种细菌的说法,错误的是()毅热A.“超级细菌”也有遗传物质B.“超级细菌”没有成形的细胞核C.“超级细菌”不需要依赖现成的有机物生活D.“超级细菌”以分裂方式繁殖,是无性生殖例题2、为证明细菌对
3、植物遗体的分解作用,某小组的同学提出了下列四种方案,四种方案的共同点:将同一种树的落叶平均分成甲、乙两组。实验过程中滴加蒸储水,使树叶保持潮湿。你认为下列方案中更能说明问题的是()A.甲组放在无菌条件下,乙组放在自然条件下B.甲组灭菌后放在无菌条件下,乙组放在自然条件下C.将树叶灭菌后再分组,甲组放在无菌条件下,乙组放在自然条件下D.将树叶灭菌后再分组,甲组放在无菌条件下,乙组接种上细菌后放在无菌条件下例题3、将某种细菌接种于己消毒的培养基上,加盖后以不同方式处理,并置于不同温度中,培养24小时后,观察结果如表所示,下列有关分析错误的是()培养基处理方法温度rc观察现象1接种细菌40全表面呈浑
4、浊2接种细菌0全表面清晰3接种细菌100全表面清晰4接种细菌,并置一张吸有抗生素X的圆纸片于其上40全表面呈浑浊5接种细窗,并置一张吸有抗生素Y的圆纸片于其上40纸片周围呈现一清晰区,其余表面则呈浑浊A.1、4、5培养基中观察到的浑浊现象是细菌繁殖形成的肉眼可见的菌落B.将培养基2和3再放在40一段时间,观察到的现象都是全表面清晰C.依据实验结果推测,如果人体感染该种细菌,可用抗生素Y进行治疗D.以上实验运用对照实验方法,探究温度、抗生素对该种细菌生活的影响例题4、甘草是中医中比较常见的一种中药材,资料显示甘草的酒精浸出液对细菌生长起抑制作用。某学习小组的同学,设计实验探究“不同溶质质量分数的
5、甘草酒精浸出液对细菌生长的抑制作用”:选用一定量的甘草,将其干燥粉碎,再加入酒精,室温浸泡三天,过滤,得到甘草酒精浸出液,并配制质量分数分别为1%,2%,4%,8%的甘草酒精浸出液;取5个灭菌后的培养皿,编号后,先放入相同体积的106个/毫升的大肠杆菌培养基,再在培养皿中滴入0.1毫升的不同质量分数的甘草酒精浸出液。将它们放在37C的恒温箱中培养24小时。结果记录如下。培养编号12345甘草酒精浸出液的质量分数01%2%4%8%抑菌圈直径(mm)02.886.085.966.06根据以上实验,请回答。(1)大肠杆菌进行生殖,繁殖速度快。实验中是通过观察来说明甘草的抑菌作用。(2)实验中盛有不同
6、溶质质量分数的甘草酒精浸出液的培养皿必须加盖,其原因是(3)实验中设置第1组对照实验的目的是。(4)实验得出的初步结论是o三、随堂练习:1、细菌的生殖方式是()A.抱子生殖B.分裂生殖C.出芽生殖D.有性生殖2、细菌的结构都具有的是()A.细胞膜、细胞质、细胞核B.细胞膜、细胞质、细胞壁C.细胞膜、细胞核、细胞壁D.细胞质、细胞核、细胞壁3、近年来,一半以上的美国超市售卖的牲畜和家禽肉中含有至少3种对抗生素具有抗药性的金色葡萄球菌。以下对金色葡萄球菌的叙述中正确的是()A.没有细胞结构B.细胞内有叶绿素C.有成形的细胞核D.进行分裂生殖5、四川泡菜,以其味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,
7、开胃提神,4、将细菌接种在固体培养基上培养,它会繁殖并形成菌落(如图)。某实验小组欲检测A、B两种抗生素的杀菌作用,下列实验方案中最合理的是()醒酒去腻,老少适宜而深受人们喜爱,制作四川泡菜需要用到的微生物是()A,酵母菌B.乳酸菌C.真菌D.霉菌6、某校生物兴趣小组的两位同学利用盛有无菌培养基的培养装置,分别设计了“洗手能否减少手上的细菌洗不胸技指印处洗r口拉指印处乙M学的实臆 无函操作.28七环值中炖r:甲同学的实验 是萌悚作.28C怀地,I,却*罪数量的探究实验方案,请分析回答:两位同学做出的假设为.(2)你认为同学设计合理,理由是O(3)将培养装置放在28环境中,其原因是。(4)当实验
8、培养48小时后,发现洗手前按指印的培养装置中有大量细菌繁殖,洗手后按指印的培养装置中有较少细菌繁殖。据实验结果得出的结论是.四、课后巩固:1、下列关于细菌的说法中,正确的是()A.细菌与病毒的结构不同B.用肉眼可以看见C.细菌对人类都是有害的D.细菌是多细胞的个体2、我们要观察细菌的结构,应借助于()A.放大镜B.解剖镜C.低倍显微镜D.电子显微镜3、关于细菌的叙述,正确的是()A.细菌为单细胞生物B.细胞内没有遗传物质C.细菌有成形的细胞核D.所有细菌都有荚膜和鞭毛4、关于细菌的说法,正确的是()A.寄生生活的细菌靠分解动植物遗体生活B.腐生生活的细菌能将无机物合成有机物C.大多数细菌只能利
9、用现成的有机物生活D.细菌具有叶绿体,能进行光合作用5、医生在给病人做手术之前,要进行严格消毒,手术时还要戴上口罩和手套是为了()A.防止细菌进入病人体内B.防止因手消毒不干净而留有细菌C.防止医生呼吸时将空气中的细菌带入病人体内D.以上选项都是6、小明若想使水果保存较长的时间不腐烂,比较好的方法是()A.放入冰箱中B.用保鲜膜包好并放入冰箱中C.放在餐桌上D.用保鲜膜包好并放在餐桌7、为探究饮水机中细菌数量的变化,分别定时从冷、热水口接等量的水,测定结果如表。下列错误的是()测定时间第一天第四天第七天第十天冷水口细菌数(个)34560935122()热水口细菌数(个)1532546A.冷水口
10、接的饮用水细菌数量随时间延长而增多B.使用饮水机喝热水比喝冷水更有利于健康C.本实验只探究时间对饮水机中细菌数量的影响D.使用饮水机时,应在保质期内尽快将水喝完8、科学家为了研究链霉素对某些细菌的作用,做了如下实验:取两个培养皿盛上适于细菌生存的培养基,高温灭菌后,在A培养皿的一侧接种链霉菌,在远离链霉菌接种线条一侧的三点上分别接种大肠肝菌、结核杆菌、肺炎链球菌;在B培养皿中不接种链霉菌,其他相同于A培养皿。将A、B培养皿同时放在25C的环境中培养,七天后,三种细菌在A、B培养皿中生存情况不相同,结果见图。则以下说法不正确从微生物培养的角度来说,培养基中必须有有机物,以保证细菌生长的需要的是(
11、)A.B.产生链霉菌素的链霉菌是属于真菌,有成形的细胞核,属于原核生物C.在接种前要高温消毒,是为了消除培养皿中原有细菌对实验的影响D.实验结果表明链霉菌素对结核杆菌的抑制作用最强,对大肠杆菌的抑制作用最弱9、如图,利用曲颈瓶进行如下实验:甲、乙两瓶内装等量的同种肉汤,甲瓶煮沸,乙瓶不做处理,一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质;接着,将仍然保鲜的那瓶的瓶颈打断,如图丙,数日后,瓶中的肉汤也变质。下列分析正确的是()A.出芽生殖使细菌大量繁殖B.步骤中乙瓶内的肉汤能“仍然保鲜”C.使肉汤变质的是细菌等微生物D.乙“曲颈瓶”内肉汤中的细菌来自空气io、在I、n、In三个培养皿中,加入不同成分
12、的培养基,分别接种等量的大肠杆菌,置于适宜条件下培养一段时间后,统计各培养皿中的菌落数(见下表)。实验结果能说明大肠杆菌生长需要糖类的是()培养皿培养基成分培养皿中的菌落数I琼脂、糖类3511琼脂、糖类和维生素250III琼脂和维生素0A.培养皿I和IIIB.培养皿HC.培养皿I和11D.培养皿11和HI11、上海黄浦江松江段水域曾大量漂浮死猪的情况,出现的漂浮死猪来自于黄浦江上游的浙江嘉兴。专家对水质进行了检测,其中一项就检查了猪链球菌。(1)猪链球菌属于(“细菌”或“真菌”)(2)该生物是通过进行繁殖的,这种生殖方式属于(填“有性”或“无性”)生殖。(第11题图)(第12题图)12、“超级
13、细菌”是指因为抗菌药物的滥用,使细菌的耐药性不断增强,而出现的具有多重耐药性质的细菌。图甲是日本研究人员首次拍摄到的携带NDM1基因的“超级细菌”照片,请回答:(1)根据形态,细菌可以分成三种类型,图甲中的这种超级细菌在形态上属于菌。(2)该超级细菌的耐药性是由NDM-I基因控制的,该遗传物质存在于图乙细菌结构的中(填字母编号)。13、随着天气逐渐转热,小科同学发现买来的奶茶没过多久就变质了,于是他对食品腐败的原因进行了探究。小科同学取了甲、乙、丙三个相同容量的锥形瓶,分别加入50亳升奶茶。放在高压蒸锅内加热15分钟,冷却后取出,分别作如下处理:瓶号甲乙内加入物质50毫升奶茶瓶口处理打开打开用
14、橡皮塞塞紧恒温培养一周25525实验结果变质不变质不变质(1)实验前将锥形瓶中的奶茶高温加热,目的是(2)若探究温度对食品腐败速度的影响,宜选用的一组对照实验是。(3)根据以上实验结果记录表,设置丙组是为了探究o14、表中数据来源于个有关细菌种群在24小时内增长的实验。根据此数据回答问题:时间(h)细菌数量(个)时间(h)细菌数量(个)075015350005900020110001()44000256000(1)下列最能准确地反映表中结果的曲线是.(2)细菌种群增长率最大的时间段是一oA.。5hB.510hC.10-15hD.1520hE.2025h15、如图所示是探究“食物上滋生微生物的条件”的实验。一星期后用放大镜观察,结果只有乙中有大量微生物生长。干面包甲乙丙(1)甲、乙两组实验对照中,自变量是0(2)乙、丙对照实验可以说明微生物滋生需要O(3)甲、乙对照实验得出的结论,应用到食物保存上,可以采用法。参考答案:一、知识点梳理:1、微小0.5-5球状杆状螺旋状2、细胞壁细胞膜细胞质细胞核原核细胞叶绿休鞭毛荚膜3、细胞分裂强多空气4、嗜酸乳杆菌泡菜酱油尸体药品肺结核二、例题讲解:例题1、C解析:A.细菌虽然没有成形的细胞核,但是细菌有遗产物质,所以超级细菌”也有遗传物质,正确;B.超级细菌”没有成形的细