2024年安徽农业主推技术第6项：水稻－油菜周年绿色丰产优质高效生产技术.docx

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1、第6项：水稻一油菜周年绿色丰产优质高效生产技术推荐单位：安徽省农业技术推广总站一、技术概述（一）技术背景情况。十四五以来国家高度重视粮油生产，中央一号文件及农业农村部明确要求要聚焦稳粮扩油、提升单产等任务，重点挖掘短生育适宜优质高产油菜、水稻等优质种质资源，推进稻一油轮作工作。江淮、沿江及以南地区是我省重要的稻油轮作区域,种植面积也在逐年扩大，生产上存在自然灾害频繁发生、缺乏适宜的品种和机械播栽、减损收获等问题。通过选择适宜品种、秸秆适量还田、茬口有效衔接、油菜精量播种、水稻机械插秧、科学肥水运筹管理、病虫害综合防治等研究，优化形成一套稻一油周年绿色丰产优质高效生产技术。该技术具有减少劳动用工

2、，提高生产效率，增加周年种植效益等优点，这对我省稻油轮作面积进一步扩大与稳定，确保粮油稳产保供有着重要作用意义。（二）技术示范推广情况。20192023年，在安徽江淮、沿江和皖南地区的庐江、巢湖、肥东、望江、桐城、当涂、舒城、宣州、东至等地建立核心示范区，开展稻一油周年丰产高效栽培模式示范，取得较好示范效果，累计推广近300万亩，促进了水稻、油菜高产高效技术模式向兼顾周年丰产高效生产技术方向转变。（三）提质增效情况。与农民采用的传统种植模式相比较，示范区油菜平均亩增产17.4%、增收170元，水稻平均亩增产15.7%、增收240元，示范区油菜一水稻周年平均亩增产16.1%、增收410元以o核心

3、品质、化肥利用率、综合生产效率指标分别提高815个百分点。稳粮扩油效果显著，提升了地力，减少了投入，有效促进农民增收。（四）技术获奖情况。2023年示范区当涂县护河镇兴禾村油菜高产田块机收实测单产达301.34千克，创安徽省油菜单产历史新纪录,获全国油菜高产第三名。2022、2023年牵头制定发布了2项省级地方标准油菜轻简高效栽培技术规程和江淮地区杂交中制稻单产800千克667n?栽培技术规程；2013年牵头主持安徽主要粮油作物节本高效栽培新模式研究与应用获得农业部农牧渔业丰收奖三等奖。二、技术要点（一）精选丰产抗逆优质品种。油菜选用高产、高油、抗病、抗倒、抗裂荚适合机械化收获的优质油菜品种，

4、可选用生育期220天以内的品种。水稻选用国家或安徽省审定丰产优质多抗、适宜当地种植的品种；水稻品种选择亩产量达到500千克以上，中和稻米质达到国标3级以上、中粳稻米质达到国家二级以上。江淮中部可选用生育期135天以内的品种，沿江江南选用生育期140天以内的品种。（二）科学规范种子处理。播前将油菜种子在太阳下晒45小时，提高种子活力。用嘎虫嗪、叱虫琳、新美洲星原液等进行拌种，有效防治油菜苗期妍虫等病虫危害。使用方法：用10毫升的35%嚷虫嗪拌500克种子，或用10毫升的60%叱虫琳拌300克种子，待晾干后播种。也可用新美洲星”10毫升原液拌500克种子，现拌现播种。水稻种子在播种前进行发芽试验、

5、晒种、选种、消毒浸种等环节,具体方法：用25%咪鲜胺乳油2毫升兑水5千克，浸种34千克，或强氯精2克，兑水2千克可浸1千克稻种，水超过6.7厘米为宜，浸种24小时，用清水冲洗23次后催芽播种。（三）适期播种，注重茬衔接。结合水稻油菜茬口特点、气候特征和品种特性合理安排播种期。油菜9月25日至10月15日为适宜播期，最迟播期不宜超过10月20日。播种量每亩250350克。在前茬收获后，采用旋耕、灭茬、开沟、播种、施肥、覆土于一体的多功能油菜精量播种机播种，播种深度L52厘米。种子与肥料异位同播，肥料侧深施510厘米。播种后清理沟内碎土,挖通腰沟和围沟。春季雨水较多，及时清沟排渍，田间不积水。水稻

6、播期以灌浆结实期既能避开高温危害又能安全齐穗，以获得最佳温光资源条件。毯苗机插5月10-15日播种，钵苗机插5月15日播种，抽穗期8月10日9月5日。（四）精量播种，培育壮秧。1 .壮秧标准。毯苗移栽秧龄182天，叶龄3.04.0,苗高12一20厘米，百株干重2.02.5克，单株白根数NIO条，盘根成型良好。钵苗移栽秧龄302天，叶龄4.55.5叶，苗高1520厘米，单株带窠0.30.5个，单株白根数212条，百株干重8.0克以上。2 .旱育化控培育壮秧。硬盘育秧（秧盘规格30x60厘米）播种量为6080克/盘（杂交稻）或90110克/盘（常规稻）；钵盘育秧（秧盘规格61.8x31.5厘米，每

7、盘448孔）播种量分别为23粒（杂交稻）或34粒/孔（常规稻）。依据叶龄控水精准旱育旱管，在秧苗2叶1心期前后叶面喷施150200毫克/千克烯效嗖进行二次化控防徒长。（五）适株栽植，建立适宜密度。油菜机械联合播种，确保每亩基础苗2.53万株。水稻：毯苗机插行株距：穗数型品种25x1214厘米，穗粒兼顾型品种30x1214厘米，大穗型品种30x1416厘米。杂交稻穴数1.41.8万穴/亩，常规稻1.82.0万穴/亩；漏插率85%。钵苗机插行距33厘米等行距或者宽窄行（27一33厘米），株距1220厘米，杂交稻穴数1.21.6万穴/亩，常规稻1.41.8万穴/亩。（六）“三沟”配套，防涝降渍。播后

8、开好“三沟”，开沟时注意沟要直，三沟相通，确保旱能灌、涝能排，做到雨后田间无积水。要求畦沟深25厘米，每块田四周开围沟，长度超过40米的田块每隔2030米开一条腰沟，围沟、腰沟深30厘米。及时清沟理堵，保持“三沟”畅通，可降渍防渍，促进根系生长，保证壮苗，提高抗病能力，预防油菜菌核病和角果黑斑病等病害发生。（七）大田精细管理。1 .科学施肥。稻一油周年丰产高效技术模式每亩纯氮25-28千克，油菜采用“一次底肥+一次追肥”，每亩纯氮1215千克。底肥选用油菜专用含硼高浓度缓释肥40%（25-7-8）,亩施4050千克或相近配方的油菜专用配方肥作基肥。春季看苗情在蕾苔期追施尿素57千克和氯化钾23

9、千克。有机无机结合，氮、磷、钾平衡，酌情增施锌、硅肥。杂交中釉稻每亩施用纯氮1314千克，中粳稻每亩施用纯氮1517千克。即亩追施45%复合肥3540千克，分巢肥尿素510千克，拔节孕穗肥尿素7.510千克、钾肥67千克。氮肥运筹按照基荣:穗肥比例7:3（粒稻），6:4（粳稻）。基肥在移栽前施入，分篥肥于移栽后57天施入，穗肥于倒4叶期施用。磷肥全部作基肥使用；钾肥则50%60%作基肥、40%50%于倒4叶期追施。如采用缓/控释肥，杂交中釉稻采取一次性侧深施模式，中粳稻采取一次性侧深施或者一基一追（分薨肥）方式。2.生长调控。越冬前对于长势过旺的油菜田块，即绿叶数达10片以上，叶面积指数1.3

10、左右，可在封冻前57天每亩用15%多效哇3040克兑水40千克均匀喷施植株。长势偏弱田块，可在冬至前每亩用植物生长调节剂碧护（0.136%赤.呻乙.芸墨）2克兑水30千克喷施一次，提高抗冻能力。3,科学管水。大田水稻浅水间歇湿润灌溉，当田间群体茎集数达到预期穗数的80%左右时提前烤田控苗，控制高峰苗数为适宜穗数1.31.5倍；以水促肥，壮秆大穗防早衰、促平衡。4.化学除草。油菜播种后出苗前，每亩用99%乙草胺5080毫升或96%精异丙甲草胺（金都尔）60-80毫升均匀喷洒畦面，进行封闭除草。土壤湿度过大适量减少用药。封闭效果不好的，在油菜45叶、禾本科杂草3-5叶期间，每亩用5%精禾草克50毫

11、升或8.8%的赛锄（精喳禾灵）乳油3040毫升喷施。喷后4小时内遇雨补喷一次。水稻化学除草是一封二杀三补：即在整耕前7天左右，喷灭生性除草剂封杀，播种后至四、五叶期，可喷施12种广谱性除草剂，再进行人工除杂拔稗12次。5.综合防治。以“农业防治、生物防治、物理防治为主、化学防治为辅的方法进行绿色综合防治。在油菜初花期一周内叶面喷施磷酸二氢钾、植物生长调节剂、杀虫剂、杀菌剂等混配液，促进油菜生长发育，防花而不实、防菌核病、防早衰、防高温逼熟；在油菜盛花初期，每亩用200克/升氟哇菌酰羟胺悬浮剂（麦甜）50毫升或50%腐霉利可湿性粉剂100克，兑水50千克喷施，对于菌核病重发区，57天后再防治一次

12、。可以轮换用药以避免出现抗药菌株。喷药采取机械或无人机飞防，强化统防统治。水稻分廉期重点防治纹枯病、条纹叶枯病、二化螟、稻纵卷叶螟等；拔节至孕穗期重点防治稻瘟病、稻飞虱、螟虫等；抽穗、扬花期重点防治稻曲病、稻瘟病、稻飞虱等。可选用25%口比螃酮、2%春雷霉素水剂、阿维菌素、或三环嗖可湿性粉剂等。农药使用应符合NY/T393的规定；药剂施用采用机械低喷与飞防相结合。（八）适时收割。油菜收获有联合收获和分段收获两种方式。油菜一次性联合收获一般待全田油菜95%以上的角果成熟时收获。分段收获当全田油菜有80%角果呈枇杷黄色时，采用割晒机割倒，晾晒3一5天，再用捡拾脱粒机脱粒。收获后要抢晴好天气将油菜籽

13、晒干至含水量10%以下，确保籽粒安全储藏。水稻开展适时黄熟（稻谷含水量18%-22%）机械化减损机收，并采用低温（2025C）循环干燥机械设备干燥至标准水分。三、适宜区域江淮、沿江和皖南等地区的稻油周年轮作生产区。四、注意事项（一）油菜播种埔情不足（土壤含水量小于30%）要及时造墙播种。水稻采用机插侧深施肥时，肥料种类、机械配合度要符合作业要求。调试施肥量要精准均匀，不能漏排或重排。油菜机械收割时应避开露水大及中午的高温时段，避免因潮湿、炸英、落粒等造成损失。（二）水稻抽穗开花期遇高温灌深水（510厘米）调温，有条件的采取日灌夜排方式调节田间小气候，降低高温对扬花散粉的影响。（三）病虫草害采用生物和物理绿色防控技术，结合使用生物农药、高效低毒低残留和环境相容性农药，坚持达标防治和适时适量用药，减量控害。五、技术依托单位（一）安徽省农业技术推广总站