刚豆的种植方法和技术.docx

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1、三（刚豆）的种植方法和技术就豆耐高温喜光，较耐旱不耐涝。菜用电豆有长蔓和短蔓两种类型，长蔓就豆荚嫩，肉质肥厚，生长期长，产量高，须支架；短蔓电豆分枝多，侧枝短，不需支架，产量中等。1、选用优良品种史豆品种类型很多，要根据气候条件、栽培习惯、种植季节、市场要求选用适当的品种。2、播种育苗春季就豆一般采用育苗移栽，不仅可适当抑制营养生长、促进生殖生长，还可提早播种、提早收获，并延长采收时间。2.1播种期大棚栽培播种期为2月下旬，小拱棚为3月上旬，露地栽培育苗为3月下旬，直播为4月中旬。每亩用种量2.5公斤。2.2营养钵育苗设施栽培可采用营养钵适当提早播种育苗，用充分腐熟的有机肥4份、菜园土6份，充

2、分混合均匀过筛后，装入口径6厘米、高度8厘米的营养钵中，并将营养钵整齐严密地摆放在整平的苗床里。播种前将营养钵浇透水，待水渗下后，每钵播种2粒，然后覆过筛营养土3厘米厚。2.3直播电豆根系再生力弱，栽培上多采用直播。露地播种，当温度回升到20C以上时播种，以提高发芽率。直播时，一般按株行距2530厘米X65厘米穴播，播种深度4-6厘米，每亩3000-4000穴，每穴3-4粒种子，出苗后间去弱、小、病苗，每穴留23株。早春播种后要覆盖地膜并搭小棚，一般4天即可出苗。出苗前宜保持温度3035C,水分不宜过多，以防种子腐烂。出苗后及时揭掉地膜，控制适温为2530,保持土壤湿润。定植前4一5天炼苗，增

3、强抗逆性。苗床既要防止土壤过于，又不宜过多浇水，更应防止苗床积水。3、土壤选择皿豆对土壤要求不严格，但为获得高产，应选择微酸性、两年内未种植豆科作物的砂壤土田块种植，若土壤酸度过大，筑畦后在畦面上均匀撒施石灰，以中和酸性。将土壤耕翻25厘米左右，筑畦开深沟，以利降渍。4、定植电豆的定植期要根据栽培方式和生育指标确定。采用育苗移栽的，一般在第1对真叶展开前开穴定植，定植后浇活棵水，填实定植孔。5、田间管理5.1肥水管理就豆肥水管理总的原则是前期防止茎叶徒长，后期防止早衰。一般每亩施腐熟有机肥2000公斤作基肥；苗期追肥2次，每次每亩施尿素2.5公斤；开花结荚期追肥3次,每次每亩施总含量25%的氮

4、磷钾三元复合肥10-12公斤。苗期要适当控制水分，防茎叶徒长而减少花序；开花结荚期需水较多，7天左右浇1次水，采收期结合浇水追施肥料。越夏生长的电豆，开花结荚期长，更应注意后期追肥，以防植株脱肥早衰，整个生长期间遇雨应排除田间积水，以免烂根、掉叶、落花。5.2搭架引蔓SL豆抽枝长蔓迅速，有56叶时就应搭支架，一般用人字形架，以减少遮荫和便于采收。初期，茎矍的缠绕能力不强，选在露水未干或阴天人工扶助引蔓上架，防止折断。5.3整枝合理的整枝是就豆高产的主要措施。第1花序以下的侧枝长到3厘米时摘除，以保证主茎粗壮；第1花序以上的侧枝留1一2叶摘心；主蔓至棚顶时，打顶摘心，以控制生长，并促下部侧枝形成

5、花芽。5.4病虫害防治史豆的主要病害有锈病、叶斑病、根腐病；虫害有豆荚螟、潜叶蝇和蛾类，应密切注意病虫情况。一、锈病症状：叶背突起黄色至锈褐色小斑点，后期病斑散发出红褐色粉末。发生规律：高温、高湿，地势低洼，排水不良，或氮肥过多，通风不良时容易发病。防治方法：1、及时清除瓜园病残体，减少病原；2、建立与非瓜类轮作制度；3、化学防治：在发病初期喷药，用药间隔期710天，连续防治23次，62.25%仙生：可湿性粉剂600倍液，40%福星：乳油6000倍液，10%世高：水分散颗粒剂100O倍液，15%三嘎酮:可湿性粉剂100O倍液。二、豆角疫病发病规律：该病害主要在每年12月至第二年的2月份，低温阴

6、雨时发生，病原菌主要在土壤中存活，条件适合时通过抱囊袍子和游动袍子或菌丝体直接萌发，侵染瓜菜。通过流水或土壤进行播，病原菌为疫霉菌。防治方法：发病初期使用70%耐尔可湿性粉剂800倍或72%殷实悬浮剂1000倍或50%达科宁600倍或80%大生500倍喷施2-3次，每5天一次；发病中期使用50%安克可湿性粉剂2000倍或68%金雷多米尔800倍50%氟吗锦锌可湿性粉剂2000倍喷施2-3次，每5天一次。三、St豆白粉病症状：该病主要为害叶片、茎蔓和种荚。叶片受害，初期在叶面上产生白粉状淡黄色小斑，后扩大为不规则形的粒斑，并相互连合成片，病部表面被白粉覆盖，叶背则呈褐色或紫色斑块。叶片严重发病后

7、，迅速枯黄。茎蔓和种荚受害，也产生粉斑，严重时布满茎荚，致使枯黄坏死。传播途径和发病规律：本病由子囊菌亚门豌豆白粉菌真菌侵染引起。豌豆白粉病在广西无明显越冬期，而是以分生狗子进行多次重复侵染，使病害在其寄主作物间辗转传播为害。豌豆白粉寄主范围很广，可侵害豆科、茄科、葫芦科等13科60多种植物。日暖夜凉、昼夜温差大的多露潮湿的环境，有利发生流行。豌豆品种间抗病性有较大差异。防治方法（1）农业防治：因地制宜选种抗病品种，华南地区应大力推广杂交大荚豌豆（阳双花X大荚豌豆）；实行轮作，抓好以加强肥水管理为中心的栽培防病措施，合理密植，清沟排渍，增施磷钾肥，不偏施氮肥。（2）药剂防治:在发病初期或豌豆第

8、一次开花时用15%三嘤酮可湿性粉剂15002000倍液，或50%混杀硫悬浮剂500倍液，或50%苯菌灵1500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液喷雾，每隔1015天喷1次，连续喷34次。四、炭疽病症状：病状类似冬瓜炭疽病，病斑表面有明显轮纹。发生规律：高温、高湿，地势低洼，排水不良，或氮肥过多，通风不良时容易发病。防治方法：1、及时清除瓜园病残体，减少病原。2、建立与非瓜类轮作制度。3、化学防治：可选择32.5%阿米妙收悬浮剂1500倍或25%凯润乳油1800倍或50%施保功可湿性粉剂30005000倍（苗期或小果期慎用）进行叶面喷施。五、细菌性疫病症状：叶片正面出现许多膜质状病斑，边缘

9、有黄晕，造成叶片干枯、脱落。防治方法：清除病叶，在病害发生初期使用3%中生菌素可湿性粉剂（3%克菌康或3%佳爽）IoOO倍或20%叶枯理可湿性粉剂500倍叶面喷施2-3次，每4-6天一次。六、花叶病毒病症状：嫩叶畸形、变厚，叶片皱缩、褪绿、畸形，生长缓慢。防治方法：注意防治蜘虫、蓟马，摘除病果，发病初期使用2%好普600倍或20%病毒灵800倍+斯德考普8000倍，叶面喷施2-3次，提高植株抗病力。七、就豆煤霉病史豆煤霉病是史豆的主要病害，除危害史豆外，还侵害大豆，菜豆，豌豆，蚕豆等其他豆科作物，更豆煤霉病主要危害叶片，也可侵害茎要和荚。病菌喜温暖潮湿的环境，最适温度为25-32。相对湿度为9

10、0TO0%常年春就豆5月下旬开始发病，6月进入盛发；秋豆豆8月上旬开始发病，8月下旬进入盛发。年度内春就豆比秋衽豆发病重。农业防治：选用抗病品种。与非豆科作物实行23年轮作。加强栽培管理：合理密植，适当增施磷钾肥，增强植株抗病能力。高畦深沟和地膜栽培，雨后及时排水。化学防治：于发病初期，每隔710天防治1次，连续23次80%大生M-45可湿性粉剂800倍液50%多菌灵可湿性粉剂800倍液50%腐霉利可湿性粉剂IOoO倍液。八、野螟豆野螟，属鳞翅目螟蛾科豆荚野螟属的一种昆虫。主要为害虹豆、菜豆、扁豆、四季豆、豌豆、蚕豆、菜用大豆等蔬菜。虫态有成虫、卵、幼虫、蛹。以幼虫为害豆叶、花及豆荚，常卷叶为

11、害或蛀入荚内取食幼嫩的种粒，荚内及蛀孔外堆积粪粒。受害豆荚味苦，不堪食用。农业防治对策：及时清除田间落花、落荚，摘除被害的卷叶和豆英，集中烧毁。物理防治对策：黑光灯诱杀成虫。药剂防治对策：策略是“沾花不沾荚”，即在就豆等作物始花期第一次施药，第二次在盛花期（23个花相对集中时），于早晨8点前花瓣张开时喷药，重点是喷蕾、花、嫩荚及落地花上，连喷23次。两次喷药的间隔期，春播豆豆以10天、夏播豆豆以7天为宜。可选药剂如下：2.5%保得乳油2000-4000倍液，或20%氯氟乳油2000-4000倍液，或20%杀灭菊酯乳油2000-4000倍液，或2.5%功夫乳油2000-4000倍液，或2.5%天

12、王星乳油2000-4000倍液喷雾。九、美洲斑潜蝇美洲斑潜蝇，成虫体形较小，头部黄色，眼后眶黑色；中胸背板黑色光亮，中胸侧板大部分黄色；足黄色；卵白色，半透明；幼虫蛆状，初孵时半透明，后为鲜橙黄色；蛹椭圆形，橙黄色，长1.32.3mio美洲斑潜蝇适应性强，繁殖快，寄主广泛，多达33科170多种植物。其对菜豆、黄瓜、番茄、甜菜、辣椒、芹菜等蔬菜作物造成较大危害，一般减产达25%左右，严重的可减产80%,甚至绝收。农业防治：在斑潜蝇为害重的地区,把斑潜蝇嗜好的瓜类、茄果类、豆类与其不为害的作物进行套种或轮作;适当疏植,增加田间通透性;在秋季和春季的保护地的通风口处设置防虫网，防止露地和棚内的虫源交

13、换;收获后及时清洁田园，把被斑潜蝇为害作物的残体集中深埋、瓶肥或烧毁。高温闷棚:在夏季高温换茬时将棚室密闭710天,昼夜不开缝,使温度高达6070,杀死大量虫源,防止虫源扩散到露地。采用黄板诱杀成虫:在成虫始盛期至盛末期,每亩置1520个诱杀点,每点放置1张黄板诱杀成虫,34天更换1次。药剂防治：在幼虫2龄前（虫道很小时），喷洒1.8%爱福丁乳油2000-3000倍液，或40%绿菜宝、48%毒死蜘乳油800100O倍液，或98%巴丹原粉15002000倍液或25%杀虫双水剂500倍液。各地应根据当地的具体情况采取不同的措施。药剂的施用最好采用不同单剂交替使用，以免使害虫的抗药性增加。苏云金杆菌

14、的商品制剂可以有效地降低美洲斑潜蝇的为害，并且对天敌没有杀伤作用。十、花生螃花生蜥属同翅目蛇科蛎属的一种昆虫。分布在中国各地，但受害程度不一，轻的减产20-30%,严重的达60%以上。花生蛆又是花生病毒病的传毒介体。其食性甚广，除为害花生外，还可以为害苜蓿、苕子、豌豆、就豆等寄主植物200余种。以虫群形态集中在花生嫩叶、嫩芽、花柄、果针上吸汁，致叶片变黄卷缩，生长缓慢或停止，植株矮小，影响花芽形成和荚果发育，造成花生减产。农业防治：蔬菜收获后及时清理田间残株败叶,铲除杂草,菜地周围种植玉米屏障,可阻止鲂虫迁入利用蝇虫对黄色有较强趋性的原理,在田间设置黄板,上涂机油或其他粘性剂诱杀蜥虫。还可利用

15、螃虫对银灰色有负趋性的原理,在田间悬挂或覆盖银灰膜,每亩用膜5千克,在大棚周围挂银灰色薄膜条（1015厘米宽），每亩用膜1.5千克,可驱避蚊虫,也可用银灰色遮阳网、防虫网覆盖裁培。药剂防治：10%叱虫咻（大功臣、千红、蜘虱净）可湿性粉剂1500250（）倍液，5%阿达克可湿性粉剂15002000倍液，25%阿克泰水分散粒剂8000倍液。一、烟粉虱烟粉虱属同翅目粉虱科，以成、若虫刺吸植物汁液,致受害叶褪绿萎菁或枯死，同时分泌蜜露引发煤污病，影响植株光合作用，使植株生长不良，烟粉虱还可以传播病毒病该虫繁殖速度快,世代重叠严重,寄主范围广泛,传播和蔓延速度快,抗药性强,防治难度大。农业防治：（1）培

16、育无虫苗。育苗时把苗床和生产温室分开，育苗前用高浓度药剂熏蒸苗床，彻底清除残虫和杂草，防止虫苗带人大田。（2）大棚内避免黄瓜、番茄、西葫芦混栽，提倡与芹菜、葱、蒜接茬，做到栽培农艺上控虫。（3）烟粉虱有露地越冬的现象，更能在日光温室、双膜覆盖的大棚越冬，应加强越冬期棚室内烟粉虱的防治。药剂防治：烟粉虱初发时，可用25%扑虱灵IOoo倍液，或10%毗虫琳1500倍液，每3-5天喷1次，连续防治2-3次；在虫口密度高时，可交替使用40.7%同-顺800倍液或5%锐劲特1500倍液或20%麦雨道2000倍液防治，隔5-7天防1次，连续防治2-3次。蔬菜采收前10天停止用药。十二、斜纹夜蛾斜纹夜蛾是一类杂食性和暴食性害虫，危害寄主相当广泛，除十字花科蔬菜外，还