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1、零售业低碳发展路径研究与实践报告2023.4致谢3摘要5研究方法7第一章零售业迈向低碳转型发展1一、推进零售业节能减排及低碳发展的宏观政策要求1二、零售业绿色发展情况3(一)行业经济贡献与绿色转型发展主要推动力3(二)零售行业绿色低碳发展进程6第二章中国零售业碳排放现状分析10一、零售业碳排放源分析10二、零售门店运营环节的碳排放现状H(一)典型业态及典型门店碳强度分析12(二)门店运营环节能耗分布19(三)门店运营绿色低碳转型期现行举措20三、仓储物流绿色运营现状及举措23(一)零售企业着力推进仓储物流配送中心绿色化建设24(二)绿色运输与绿色包装减排空间巨大25(三)供应链下沉带来的未来减
2、排空间27四、中国零售业推进绿色低碳转型的障碍与挑战28(一)行业层面障碍分析28(二)零售企业推进低碳发展的障碍与挑战29第三章国际零售业低碳发展经验与借鉴33一、国际零售业低碳转型的外部推动33二、国际零售行业的响应34(一)工具与标准的开发与应用34(二)行业推进减排与净零的实施路线35三、国际零售企业低碳举措与典型案例35(一)国际零售业推进减排主要措施分析36(二)国际零售企业低碳经验与案例37第四章中国零售业绿色低碳转型方向和工作建议41一、战略路线42二、技术路线43三、结合外部条件推动,形成行业共振49附录1:我国“十三五”以来碳排放权交易试点比较51附录2:团体标准-零售企业
3、碳管理体系建设指南52附录3:吃喝玩乐工具包75术语及缩略语84第一章零售业迈向低碳转型发展一、推进零售业节能减排及低碳发展的宏观政策要求零售业作为连接生产和消费两大领域的窗口行业,是引导生产、扩大消费的重要载体,是繁荣市场、保障就业的重要渠道,更是为人民日益增长的美好生活需要提供服务的主力军。零售业属于商业流通领域,企业场所运营过程产生的碳排放量在国民行业总排放量占比不大。但其经营过程紧密连接生产端和消费端,物流运输环节又存在大量排放。上下游供应链长,影响行业多、范围广。从整个供应链排放角度观察,零售企业所带来的碳减排效益不容忽视,零售行业可以发挥“减排传导效应”,对推动全社会可持续发展有积
4、极的作用。如何依据自身特点、发挥行业优势实现绿色低碳转型,已经现实且迫切地摆在零售业者的面前。自国家“十一五”以来,中国零售业节能环保进入迅速发展阶段。党的十九大将建设生态文明确定为中华民族永续发展的千年大计,对零售业绿色发展提出了新的要求,进一步推动了零售业节能环保的步伐。随着“十四五”关于加快建立健全绿色低碳循环发展经济体系的指导意见等系列政策的出台及国家“双碳”目标的提出,推动零售行业进入绿色低碳转型发展新阶段。围绕着“1”各部委和地方政府已经出台制定和将陆续出台与之相配套的“N”政策,构成我国碳达峰碳中和的“1+N”政策体系。基于国家1+N政策梳理,己经出台的政策涉及工业、建筑、交通等
5、多个碳排放强度较大的行业和领域,与零售业密切相关的部分内容参见下表1。相关行业的政策出台将深刻影响零售业的绿色低碳发展步伐。表1部分涉及零售业双碳的政策内容梳理与零售业碳减排关系关于完整准确全面贯彻新发 2021/9/22展理念做好碳达峰碳中和工作 的意见2021/10/26关于印发2030年前碳达峰行动方案的通知国发(2021) 23 号扩大绿色低碳产品供给和消费,倡导绿色低碳生活方式。制定重点行业和产品温室气体排放标准,完善低碳产品标准标识制度。完善政府绿色采购标准,加大绿色低碳产品采购力度。大力发展绿色消费;推广绿色低碳产品,完善绿色产品认证与标识制度;建立重点企业碳排放核算、报行、核查
6、等标准,探索建立重点产品全生命周期碳足迹标准。2021/10/18国家发展改革委等部门关 于严格能效约束推动重点领 域节能降碳的若干意见发改产业(2021) 1464号2021/12/20“十四五”国内贸易发展规划2022/1/22关于印发“十四五”节能 减排综合工作方案的通知国发(2021) 33号国家发展改革委等部门关于2022/1/18印发促进绿色消费实施方案的通知发改就业(2022) 107 号2022/4/11关于加快建设全国统一大市 场的意见“十四五”塑料污染治理行2021/9/8 动方案发改环资(2021) 1298 号与零售业碳减排关系续表十四五将逐渐实施碳强度和碳总量双控,零
7、售业自身的碳排放收到更多制约。推进流通领域节能减排:推行绿色物流:推进快递包装减 量化:积极扩大绿色产品消费:加强绿色低碳宣传:推广 绿色包装;发展绿色物流:打造绿色供应链:持续推进商 务领域塑料污染治理。零售业的能源强度和能源总量需有序减量。零售业通过与消费者的直接服务窗口优势,引导绿色消费,提升消费者的绿色消费意识和行为。零售业一次性塑料的禁止与塑料包装减量化。2021/10/11国家发展改革委关于进 步深化燃煤发电上网电价市 场化改革的通知发改价格(2021) 1439 号推动工商业用户都进入市场。各地要有序推动工商业用户全部进入电力市场,按照市场价格购电,取消工商业目录销售电价。关于印
8、发“十四五”冷链2021/12/12关注物流中心与物流配送环节的碳减排。物流发展规划的通知国办发(2021)46号2021年作为“十四五”的开局之年,发布并对生产、流通、消费三大体系的重点举措和基础设施、技术创新、法律法规三大保障的重点工作进行了明确。I.推进流通领域节能减排,提升能源利用效率。在关于完整准确全面贯彻新发展理念做好碳达峰碳中和工作的意见中,提及主要目标之一是:到2060年,绿色低碳循环发展的经济体系和清洁低碳安全高效的能源体系全面建立,能源利用效率达到国际先进水平,非化石能源消费比重达到80%以上。碳中和目标下对能源体系、产业发展明确了长期方向。2.推进绿色低碳生产生活方式。在
9、关于印发2030年前碳达峰行动方案的通知中,“绿色低碳全民行动”作为十大行动之一,提出要增强全民节约意识、环保意识、生态意识,倡导简约适度、绿色低碳、文明健康的生活方式,把绿色理念转化为全体人民的自觉行动。强调要大力发展绿色消费,推广绿色低碳产品,完善绿色产品认证与标识制度等。1促进绿色消费。消费是我国经济增长的第一拉动力。绿色消费将成为促进消费高质量发展的重要方向和新的增长点。2022年国家发改委等七部门联合发布促进绿色消费实施方案,提出绿色消费的定义,是各类消费主体在消费活动全过程贯彻绿色低碳理念的消费行为。从中可以看出全面促进重点领域消费绿色转型是关键。方案中对“全面促进绿色用品消费”提
10、出要求:推动电商平台和商场、超市等流通企业设立绿色低碳产品销售专区,在大型促销活动中设置绿色低碳产品专场,积极推广绿色低碳产品。同时,推广更多市场化激励措施。探索实施全国绿色消费积分制度,鼓励地方结合实际建立本地绿色消费积分制度,以兑换商品、折扣优惠等方式鼓励绿色消费。方案的提出,既是为零售企业参与推进绿色消费指明了方向,也是提出了更详细的要求。二、零售业绿色发展情况(一)行业经济贡献与绿色转型发展主要推动力零售业作为第三产业的重要组成部分,连接着生产和消费两大领域,在国民经济中具有重要而独特的地位。“十三五”期间,中国零售业年均名义增速达3.4船按零售业态分,2019年限额以上零售业单位中的
11、超市、百货店、专业店和专卖店零售额比上年分别增长6.5%、1.4%、3.2%和1.5%。I即使2020年以来受到疫情影响,整体规模依然呈现上升趋势。伴随着零售业规模扩张,零售额和其对GDP贡献也不断增大:以2020年来看,中国零售业增加值超4万亿元人民币,约占GDP的4.07婷左右。零售业在社会民生和经济发展中占据重要位置。十三五期间的零售业增加值及其增速见表2。表2“十三五”时期零售业增加值及增速时间增加值(亿元)名义增速(%)2016380578.920174189410.1201838446-8.2,2019413647.62020413790.04数据来源:Wind数据库,国家统计局,
12、中国2017年才12018年投入产出表1数据来源:国家统计局2019年社会消费品零售总额增长2http:WW数据来源:中国连锁经营协会、国家信息中心零售业对我国经济社会的影响评估,2021年10月(1)市场驱动:消费者需求变化,推动零售行业加速转型随着互联网技术的发展,从市场与消费者层面可以看到,过去的几年间,消费者的购物时间从某一特定时段,转变为碎片化的购买;消费者的购物场景偏好从传统线下购买,逐渐变为线上下单线下配送和提货的“无接触式”模式;消费者的购买需求从产品功能,扩展为对情感和体验的需求。消费者进入了消费欲望可以在一天24小时内任何时间点内被激发和被满足的“零时差消费”时代。电子商务
13、成为了零售企业的重要运营业务和阵地,也是居民消费的重要渠道之一。在消费者需求与互联网电子技术推动下,实体商业也在加速转型,线上线下深度融合发展,新技术新业态新模式不断涌现。根据麦肯锡2022消费者调研4,89%以上的消费者在过去一年中改变了购买习惯,包括尝试新的购物APP、社交电商购物渠道,或是切换常去的零售店铺。过去的实体零售商现在要跨线上线下、私域公域,通过不同渠道、触点与消费者建立连接,满足消费者的消费需求,也进一步推进了实体零售企业的数字化进程。疫情后消费者行为变化89%33%27%过去三个月中,您委试过如下哪些消费行为?1受访者比例%的消费者在疫情后尝试过至少一种新的消费行为的消费者
14、尝试过新的数字化购物方式2的消费者会试过新的社蟀购物方式2的消费者尝试过不同的零售商/门店/网站1 .H:过去三个月中,缪妻试过如下弄些消费行为?(11%受访者回复.大会试任何一个)2 .新数字化购物方人包括下收新的02。APp,专试新的慢上*售梁道;新社鲜购物方式也括直播电存资料来看:麦肯俱清费者调研.2022/3/11-3/20.n三1,278;2021/10/15-1(W2,n=1,187,抽祥和加权R配中国1865岁的总人口图1据中国连锁经营协会所发布的相关报告显示中国网络零售百强的销售规模持续增加,2021年网络零售百强企业销售额超1.47万亿元,比2020年总体提升18.5机202
15、1年上榜企业中,非电商企业达到93家,其中,非电商零售企业42家,网络销售占比达6.2%。整体来看,网络零售处于持续增长中3中国连锁经营协会德勤中国2021年网络零售百强报告4中国连锁经营协会麦肯锡2022年中国零售数字化白皮书52018年零售业增加值快速下降原因在于批发零售业内部结构的大幅调整。2018年,零售业在批发和零售业中的比重由51.6%下降至43.2%。随着消费者环保意识的增强、环境教育的广泛普及,以及消费者的消费升级,对零售企业的绿色化举措的关注正在逐渐加强。消费者期待品牌也可以在保护环境方面有所作为,也愿意购买更环保、绿色、低碳的产品6,特别是在“Z时代”消费人群中,更加关心可持续性问题,重视流行环保理念,希望获得“环保”人设I在2021年“双碳”目标之下的低碳消费新趋势调研中,在5