豪华酒店员工手册.docx

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1、AssociateHandbookGreat people/ exceeding expectations, every timediscovery, creating unique guestexperiences and drawing on thekey philosophies of itsnamesake, XX:Greatpeople/exceedingexpectations,everytime目录第一章导言1.1 总经理欢迎词61.2 关于XX酒店集团71.3 关于XX大酒店71.4 人事政策综述与平等就业机会71.4.1 人事政策71.4.2 平等就业机会71.5 XX酒店集

2、团的共同信念81.5.1 我们的客人81.5.2 我们的员工8.1.5.3我们的社区81.5.4 我们的供应商81.5.5 我们酒店的业主81.6 XX酒店的环宇标准81.6.1 客人要求81.6.2 进出客人的房间91.6.3 待客91.6.4 接听电话91.7 XX酒店集团的愿景、使命、承诺、宗旨、和价值观101.8 服务行业的成功队伍111.9 以顾客为中心的组织等级划分图111.10 以顾客为中心的组织等级划分概念121.10.1 普通员工121.10.2 主管级员工121.10.3 管理层员工121.11 员工手册的使用12第二章雇佣条款2.1 依据132.2 目的132.3 适用范

3、围132.4 员工的招聘及录用13Greatpeople,exceedingexpectations,everytime2.5 劳动合同的性质132.6 劳动合同的延续和终止132.7 试用期142.8 工作时间142.9 加!班152.10 工资计算152.11 工资单及保密义务152.12 个人所得税152.13 辞职与辞退152.14 离职后再录用162.15 体检16第三章福利条款3.1 社会保险163.2 假期163.2.1 法定假期163.2.2 年假173.2.3 病假173.2.4 丧假183.2.5 婚假193.2.6 孕假/产假193.2.7 产前检查假193.2.8 哺孚

4、L假193.2.10 育儿假203.2.11 计划生育假203.2.12 公务假203.2.13 工伤假203.2.14 无薪事假203.2.15 公益假213.3 工作餐213.4 员工更衣室/更衣柜213.5 工服与洗衣223.6 员工停车处223.7 员工通告223.8 员工培训与发展223.8.1 酒店内培训方案23Greatpeople/exceedingexpectations,everytime3.8.2 酒店外培训方案233.9 调职与晋升233.10 每月最佳员工奖233.11 每年最佳员工奖233.12 忠诚奖及其他奖励243.13 工作发展及表现评估243.14 员工娱乐

5、活动24第四章酒店的规章制度4.1 你和你的工作244.2 行为规范254.2.1 工作排班254.2.2 迟到、早退和缺勤254.2.3 旷工264.2.4 使用员工通道和员工证264.2.5 出勤记录264.2.6 使用酒店设施264.2.7 指定的工作区域274.2.8 亲友来访274.2.9 私人电话274.2.10 包裹的进出274.2.11 现金的保管274.2.12 失物招领274.2.13 小费284.2.14 酒店客房、轻饮促销活动284.2.15 不得做非酒店业务的宣传284.2.16 保守机密的信息284.2.17 员工的建议284.2.18 个人情况的变更294.2.1

6、9 亲屈聘用294.2.20 工作交接手续294.2.21 员工大会/部门会议/沟通会304.3 开诚布公的原则304.4 吸烟的管理规定304.5 客人投诉的处理304.6 电脑信息技术政策31Greatpeople,exceedingexpectations,everytime第五章纪律处分政策和程序5.1 纪律处分政策315.1.1 纪律处分315.1.2 处分的类别325.1.3 解雇325.2 程序335.3 处分批准权和生效335.4 上诉335.5 过失的分类标准335.5.1 A类过失335.5.2 B类过失345.5.3 C类过失355.5.4 D类过失36第六章安全与保安6

7、.1 安全第一376.2 意外事故的防范376.3 急救376.4 意外伤害及突发性疾病处理386.5 安全生产委员会386.6 工伤索赔396.7 受伤员工的职务更换396.8 安全考评396.9 9安全条例396.10 消防安全程序406.11 保安条例41第七章个人仪容仪表与行为举止7.1 对女员工的要求417.2 对男员工的要求43Greatpeople/exceedingexpectations,everytime第八章其余条款8.1 能源节约448.2 修改与补充458.3 遵守员工手册同意书45Greatpeople,exceedingexpectations,everytime

8、第一章导言1.1 总经理欢迎词欢迎您加入XX大酒店。您现在是中国一家最先进酒店集团的成员之一。对我们酒店来说，最重要的是您和我们的顾客。您和您的同事能够使酒店兴旺发达。加入XX大酒店这支优秀的员工队伍，您便踏进了家以“使顾客满意的精神”令顾客宾至如归为特点的酒店，特点源自于殷勤好客的服务行业气质，顾客的满意，源自于您和本酒店的共同发展，而这全依靠您的工作态度，进取精神和才干。服务顾客有时是困难的，但它始终是一个愉快的工作。您之所以被选中，是因为我们相信您有潜力并愿意达到我们的高标准。同时，对您，酒店的名员工，我们有以下义务：尊重你们：确信您的工作职责得到明确的划分：提供公开，双向的沟通渠道，并

9、坦诚地回答您提出的问题；对您的奉献及优秀表现给予适当的奖励；我们以专业化的参与管理和积极的人事制度来达到上述的目标。我们附上员工手册，它将帮助您了解XX大酒店的政策、程序和福利。我们希望您能在此工作并感受到自己是集体的一员。实际上，这是您的酒店，我们不断的成功您个人的成功和我们整体的成功您都负有重要的贵任。为您的工作和酒店的发展骄傲吧!因为我们的酒店是一个不断发展的公司，正在不断地进取和开拓。随着您的进步，我们知道我们会一起共享作为XX大酒店大家庭一员的骄傲和满足。总经理Greatpeople/exceedingexpectations,everytime1.2 关干XX酒店欢迎来到XX酒店X

10、X酒店为XX集团有限公司旗下的全资附属公司，目前拥有和管理16间遍及中国内地、香港特别行政区及菲律宾的XX酒店和XX酒店。集团于2015年推出XX奢华酒店品牌，以时尚雅致作为定位。品牌至今有五间酒店，分别是香港XX酒店、成都XX酒店、重庆XX酒店、长沙XX酒店及苏州XX酒店。位于中国内地，香港特别行政区和菲律宾的H间豪华XX酒店以著名旅行探险家XX命名。品牌体现他的精神，邀请宾客一同探索，发现和体验不同目的地。XX酒店为全球酒店联盟(GlObaIHOteIAllianCe)的合作伙伴。如欲查阅更多资料，请浏览WharfhOtelS.com。13关于XX大酒店XX大酒店坐落于亚奥商圈，紧邻国家会

11、议中心、奥林匹克森林公园、奥运观光塔、鸟巢、水立方等著名奥运场馆。酒店距离首都国际机场及北京国际展览中心新馆仅25分钟车程。酒店共有312间宽敞舒适的客房及套房，所有房间均配备现代化商务设施；完善的会议及宴会设施，著名的XX咖啡厅以及大堂酒廊可以满足不同地域客人的饮食需求。自然采光的室内恒温泳池以及设备完善的健身中心为宾客打造身心放松的体脸。更多信息，请浏览XXo1.4 人事政策综述与平等就业机会1.4.1 人事政策1.4.1.1 集团会致力创造健全的组织体系及工作环境，使每位员工可以充分发挥个人潜能，同时亦可为酒店带来合理的利润：1.4.1.2 集团重视员工的个人权益，谋求雇佣双赢；1.4.

12、1.3 集团的经营方针，将适从各国不同的风俗习惯及法律条文；1.4.1.4 我们会致力支持当地社团，为居民提供充裕的就业，亦会积极参与公益活动；1.4.1.5 就处理各项人事管理问题，集团一向采取公平及一致的态度并于各地订立与同行业相当的雇佣条件及报酬。1.4.2 平等就业机会1.4.2.1 XX酒店集团一向奉行平等就业机会的宗旨；1.4.2.2 适当人选不会因种族、肤色、性别、宗教、年龄、国籍或身体缺憾而影响其就业机会；1.4.2.3 此项政策亦应用于现职员工之晋升、调职、薪酬及其他福利调整时；Greatpeople,exceedingexpectations,everytime1.4.2.

13、4 所有管理层职员均须贯彻执行此项政策。1.5 XX酒店集团的共同信念1.5.1 我们的客人我们深信我们的存在全赖我们的客人，故枳极听取他们的意见，并了解他们的需求，同时不断提高员工水准，以达到他们在商务方面的褥求，建立深切的关系，我们会就所能达到的事宜作出承诺，而且一旦作出承诺，就必达成。1.5.2 我们的员工我们的员工是我们与客人之间的主要桥梁，为了满足客人的需求，我们有责任发掘员工的潜质，使其尽量发挥，并提供一个自由开放的环境，让他们尽情表达意见，同时提供晋升机会，使其以在XX酒店工作为荣，并拥有成功感。另外，所有员工均可因其经验及表现，获得合理报酬，并提供一个安全、清洁及和谐的环境，使

14、他们可以全心全意工作。我们会确保属下所有酒店，不论是拥有或管理，均会以此为标准。1.5.3 我们的社区每一间马XX酒店均对其社区肩负起一定的责任，作为公司或个别市民，我们将尽心参与社会、商务及社区活动，也会积极投入地区事务及支持有意义的慈善活动。我们乐于接受意见并对雇主负责。将会保持最佳水平，并积极参与国际酒店业环保工作。1.5.4 我们的供应商各供应商对我们的成功有着重要地位，其提供的产品和服务协助我们能满足客人的需求。我们与他们坦诚相对，将我们的要求直接清晰阐述，从而获得高水准的服务及高品质产品，并建立互惠合作的关系。1.5.5 我们酒店的业主我们视属下酒店的业权人为股东，尽心尽力认识他们要达到的成果，订立符合XX酒店业务见解的目标。我们会与投资者保持积极、开放及和谐的沟通、并致力完成各目标，再为旗卜的酒店提高其价值，务求令投资者获得满意的回报。1.6 XX酒店的环宇标准1.6.1 客人要求1.6.1.1 员工准确地及清楚地重复客人提出的要求，立即采取行动并告诉客人何时能够完成：1.6.1.2 如果不能够满足客人要求，员工向客人道歉及建议客人另一个适合的选择;1.6.13客人的要求须于指定时间内准确地完成。若未能准时完成，员工向客人道Greatpeople/exceedingexpectati