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1、小学学校安全安全自查报告6篇小学学校安全安全自查报告篇1为了保证新学期的顺当开展,开学前对食堂进行了全面检查,并召开了食堂工作人员会议,组织学习了中小学食堂卫生管理方法、春季流行性疾病的防控学问等,结合学校实际逐条对比,找出存在以下的问题:1、食堂蒸饭柜破损。2、纱窗不清洁。3、水池清洗不清洁4、师傅的工作服穿戴不规范。5、食堂电线老化。6、同学的菜烧熟的时间过早。7、食堂师傅和同学对食品卫生学问了解的不够全面。针对实际问题落实予以解决,保证做到以下几点:1、调整厨房内部布置,做到硬件达标。一是对食堂电器检查老化的更换,二是对食堂的三防设施检查有问题的适时更换。2、健全卫生、食品管理制度,做到
2、责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣扬,由值周领导做好对食堂每周一次的检查评比,做到奖惩分明。3、杜绝食物中毒事故的发生:把好采购、加工关:采购做好验证、索证、验收工作,进入仓库、冰箱食品贴好采购日期标签,食品生熟分开,容器生熟分开,加工做到烧熟煮透,不供应生食水产品、生拌菜及改刀菜,做好食品留样工作。把好“消毒”关。全部的餐具、用具都高温蒸汽消毒,用具生熟分开放置,防止交叉污染,并做好教职工的洗手消毒,餐厅做到每星期3次用过氧乙酸消毒,餐具一天一消毒。把好“个人卫生”关Q坚持晨检,做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必需取得健康证及经过食品卫生培训
3、合格才能上岗,工作人员进入食堂必需做到“三白”。4、定期对全校教职工进行食品卫生学问讲座,并进行相关的疾病学问的宣扬。5、严格要求师傅们依照上级的管理和要求进行操作,做到家长放心,同学放心,学校领导放心,上级领导放心。总之,我们肯定在本学期中再接再励,把食堂卫生工作做得更好。小学学校安全安全自查报告篇2我校一直注重食堂食品安全工作,在工作中不绝完善相关管理制度,实行分工负责、责任到人的管理模式。为了进一步加强学校食品卫生安全工作,防止学校发生集体中毒事件,保障师生员工身心健康和安全,维护正常秩序,我校进行了为期一天的食品安全自检自纠工作,对食堂食品卫生安全进行了全面排查,除去安全隐患,对存在的
4、问题进行了整改,现将我校食品卫生安全自查情况汇报如下:一、食堂卫生管理现状1、学校食堂有卫生许可证。2、加工场所坚持每天消毒和打扫,保持洁净卫生。3、从业人员己办理了健康证,做到持证、着装上岗。4、采购食品、原材料做到了索证索票。5、库存食品标识齐全,未超过保质期,并注意了防潮防霉。6、实行了分管领导和后勤人员责任追究制。二、存在问题1、食堂没有纱窗、纱门。2、防蝇、防鼠措施不到位。三、整改措施:1、健全组织,细化分工,针对软弱点有的放矢地整改。今后我们将把传染病防控、同学饮食卫生安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓,坚固树立“安全第一、健康第一”的引导思想,建立以校长为第一责任人,分管领导
5、主抓的管理队伍,分工逐层细化,明确责任主体,层层签订责任状,明确谁出问题谁负责的责任追究制度。订立承包人、学校管理人员、老师和家长三人小组监督制度,强化过程管理,发觉问题适时整改,把食品安全事件力争降到零。2、努力做到食品安全管理的制度化、常规化。在全校开展食品安全宣扬活动,以板报、学校广播、学校网、橱窗等形式宣扬食品安全,努力形成人人讲安全、人人监督安全的学校氛围,严格落实学校订立的各项食品卫生制度。从业人员必需持健康证上岗,采购物品严格要求食堂定点采购、索取凭证、登记造册。使用的食品原材料、佐料、食品添加剂等在入库前由食堂承包人和学校后勤管理人员一同验货,对于不新鲜,过期,霉变的一概杜绝入
6、库和使用。每顿饭菜都要留样待验,并作仔细的记录,对卖不完的剩板剩菜必需全部作为垃圾除理掉,绝不留到下一顿。杜绝“三无产品”进入食堂流向同学,若显现变质和过期的必需适时消毁,并作记录。加强学校食堂从业人员管理,做好卫生学问培训工作。食堂工作人员必需定期学习有关安全卫生方面的学问,工作人员规范操作,遵保卫生管理制度,食堂操作人员必需把握食品卫生安全的基本要求,养成了良好的个人卫生习惯,上班期间穿戴清洁的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。积极搭配食品药品监督部门和质量技术监督局对学校食堂卫生的检查,虚心地听取了专家们提出的珍贵建议,适时进行整改,除去了可能发生的
7、安全隐患。3、投入部分经费改进食堂生产设备。今后我们将进一步加强对同学食堂的投入,改善食堂环境,改善同学食堂硬件条件。做到库房、粗加工间和操作间隔离,加工间生、熟食品分开,荤、素食品分开,加工生熟食品的容器、工具分开,食品分类存放,库房堆放食品隔墙离地。通过检查,我们认为我校的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上,基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步实行有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作连续推向新的更高的层次。制造一个同学满足,家长放心,同行佩服,领导认可的学习和生活环境。小学学校安全安全自查报告篇3依据县人民政府20xx年6月5日下午电视电话会议和威府
8、发20xx133号文件精神的布置部署,观风海镇中心学校组织了以校长马三学带队,分管后勤的总务主任赵德华参与的学校排查整治领导小组,搭配镇党委政府、镇卫生院、镇派出所、工商所等相关工作部门,于20xx年6月711日联合对我镇所属10所小学食堂及学校周边食品卫生安全进行了全面的排查整治,取得了肯定的成果。现结合我镇排查整治情况报告如下:一、机构及制度建设1、中心校和各小学食堂营养餐相关领导小组基本健全,各学校成立有学校营养改善计划工作领导小组、营养餐供餐领导小组和监督小组,各领导小组职责明确,落实到位。各领导小构成员名单和职责已订立上墙和装档。2、中心校和各小学订立了营养改善计划实施方案和各项工作
9、管理制度,有营养改善计划经费管理方法,食堂管理各项制度,同学实名制管理岗位责任制,有食品原材料采购验收、保鲜、加工、发放、食用、安全、留样、废物回收等的操作规程。3、中心校与各学校、学校与相关食堂管理人员、班主任、食堂工人层层签订有食品安全目标责任书、协议。二、食品安全管理1、全镇10所小学均办有餐饮服务许可证、食品卫生许可证,食堂工人均持有健康证和上岗证,建立有食堂从业人员健康检查制度。2、全部食堂从业人员都参与过于20xx年3月16日由镇党委政府、镇卫生院、镇派出所、镇中心校联合组织的食品安全、食品安全法律法规、规章、标准等相关学问的学习培训。3、各学校食品原材料采购均有照实记录和相关销售
10、票据。4、各学校食堂对维护食品加工、储存、陈设的设施设备、餐具、炉灶等定期进行清洗,做到卫生乾净。5、各学校不存在违规加工制冷、荤、凉菜和豆角等行为。每天对食用的饭菜等进行按标准留样,留样时间达72小时。6、各校均建立有由老师、同学、家长和教育、卫生、镇负责人共同参加的膳食管理委员会,履职情况基本正常。7、观风海镇中心、观风海二小、四十五户小学、七舍学校、果化小学、塘房小学设置有专用的贮藏室,其余学校因房间调整困难无专用贮藏室,储存设备基本能保证食品贮藏安全卫生。有专人管理,相关制度、食品入库、出库有专人登记。8、各校均有校领导、老师自费陪餐。三、资金安全管理1、自实施“计划”以来,我镇任何学
11、校不存在资金违规操作情况,教育局每次将50天同学营养餐专款划到核算中心后,再由各学校每次按10天计划使用款项写出营养餐专款计划使用申请报告,报中心校审批后,由中心校核实将各学校10天计划资金直接划拨到学校营养餐计划资金专户投入使用,专门用于采购食品原材料。2、中心校从无违规下拨“计划”专款行为。学校每次将“计划”专项资金存放到学校开设的“计划”资金专户,划入和拨出都必需经过该专户。学校建立有“计划”专项资金使用管理责任制,明确专人管理“计划”专项资金。3、各学校对“计划”专项资金进行单独核算,建立有“计划”专项资金使用台账,并能加强“计划”专项资金的财务管理和监督管理,无任何学校存在挪用、挤占
12、、截留、挥霍或套取、违规使用“计划”专款行为。4、全部支出有票据,据实核算入账。食品原材料购买物资质量符合卫生要求。5、各学校食品原材料采购价格一般要求不高于批发市场和零售市场批发价,无任何学校存在擅自提高运输成本和水、电、煤等使用成本。“计划”专项资金账目清晰,无违反财经纪律、虚列支出、弄虚作假、虚设“小金库”等现象存在。6、各学校与食堂从业人员均签订有一年一次的聘用协议,建立有财务公开制度,且能将资金使用情况、每日菜谱、下周食谱落实公开。四、学校管理1、各学校有“计划”管理责任人,设立监督举报电话和看法箱,明确有采购监督员,建立有采购台账。2、各学校常常对同学进行食用营养餐过程中的安全自我
13、保护教育。同学使用营养午餐均不存在挥霍情况。各校在制度中指定各班班主任作为本班营养餐察看员,负责组织本班同学就餐,食后察看有无疑似中毒情况发生,反馈到学校。3、各校订立有营养餐安全事故应急预案,严格规定了事故发生报告制度。4、各学校每次采购的食品原材料有食堂出入库记录,并与现金日记账相符。五、公示情况1、各学校当日食用菜谱和下周估计食谱一般能公示。2、每月能将上月资金使用情况结算在学校公开栏进行公示,公示内容与实名制名册同学人数一致。六、供餐质量自实施“计划”以来,我镇各学校均以尽量让同学吃饱午餐为目的核算供餐,全镇各校每天统一菜谱,实行一菜一汤或两菜一汤。基本按每天人均3.00元核算使用,供
14、餐质量基本能让同学、家长和老师满足。七、学校周边食品安全1、通过此次排查统计,我镇10所小学学校周边100米以内共有零售销售摊点20个。其中观风海镇中心校周边2个、第二小学周边2个、四十五户小学周边2个、七舍小学周边地摊4个、沙子小学周边3个、南园小学周边地摊4个、塘房小学周边地摊1个、果化小学周边地摊1个、箸河小学周边地摊1个。2、经过实地排查摊点内零售饮料和食品,发觉确有过期、厂家不明、质量难断、卫生较差等危害人生安全的食品安全隐患存在。针对上述情况,工商部门、卫生部门要求摊主适时整改并收缴了过期食品和“三无”食品。3、对于在门面内经营的业主,工商部门要求适时办证,规范经营,不能出售过期食
15、品和“三无”食品。八、营养计划实施过程中存在的问题、困难和建议1、“计划”实施过程中,食堂管理相关人员均为兼职老师,有的兼课节数较多,工作业务量大,精力不足,阅历不足。2、部分学校食堂供餐面积小,炉灶、设施设备、操作及贮藏房间并用,规范乾净和食品隔离存放难以做到标准化。3、食堂用水、电、及燃煤进源缺乏,消耗量大,学校公用经费垫支难以保证明施需求,七舍学校、果化小学、勺口教学点严重缺水,李子小学同学人数较少,生均公用经费不多,又特殊边远,生均公用经费难以支撑营养餐工程。4、大部分学校购买蔬菜等食品运费报销困难。5、尽快改善食堂条件,足够“计划”需求。6、尽可本领争将食堂设备设施添补、食堂能耗、工
16、人工资纳入财政预算。7、建议教育局考虑解决运费报销难的问题Q小学学校安全安全自查报告篇4我校地处偏远农村,同学和家长安全意识较为淡薄,所以安全工作时刻不能松懈,“没有安全就没有一切”这是学校安全工作的准则,也是广阔老师的一条信念。为了进一步加强和改进学校安全工作,切实保障全体师生的生命及财产安全,维持学校正常的教育教学秩序,依据上级有关学校安全排查整治的通知精神,我校安全检查小组坚持每周对学校进行一次全面的安全隐患排查,并不定时进行突击检查。现将本年度排查情况集中汇报如下:一、高度注重细心组织认真落实学校安全涉及到千家万户,牵涉到社会稳定。我校每周一次均对学校进行安全检查。一是我校做到了安全工作警钟长鸣,常抓不懈