通过学生活动引导学生走向深度学习——以“探究班级教室地面在消毒前后细菌数目的变化”为例论文.docx

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1、通过学生活动引导学生走向深度学习以探究班级教室地面在消毒前后细菌数目的变化为例摘要:深度学习是我们教学过程中培养学生核心素养的重要途径。“教”不等于“学”,所有的“深度教学都应该是建立在促进学生深度学习的基础上。利用学校组织的各学科特色活动一一“研究性学习”,让学生运用所学的知识来解决实际问题,从而引导学生走向深度学习。在此过程中,学生在进行自主学习、创造性学习,提高了实验探究能力和合作交流能力,并能够在活动中进行批判性思考,发展了生物学核心素养。关键词:深度学习,新冠疫情,微生物培养,消毒。引言:2019年年底新冠疫情全面爆发,一直持续到现在,可以预见,在接下来很长一段时间,我们将会继续与新

2、冠疫情做斗争。在2020年4月疫情得到控制后,我们学校的学生陆续返校,学校对学生的返校做了充足的准备,教师和学生也都严阵以待。学生每天定时监测体温,增加接触距离,教室每天定时消毒等。这次疫情给我们师生的生活和学习带来了一定的冲击,也给我们上了刻骨铭心的一堂大课,让我们陷入了深度思考,我们能否将这次疫情与我们目前所学的知识联系起来呢?学生的深度学习是一个逐步深化和厚化的过程,这需要教师的引导。返校后,正值举办我们学校每年一度的研究性学习活动。在生物课堂上引导学生将这次活动与疫情、与我们所学的生物知识紧密联系起来,设计课题,进行研究性学习,紧跟热点,并能学以致用。深度学习要以学生为主体,教师从中辅

3、助,提升学生学习生物的兴趣,增强学生的学习生物的乐趣。笔者结合具体的活动阐述教师如何在学生活动中引导学生走向深度学习。人教版高中生物选修1生物技术实践专题2中有微生物的分离与计数实验,教室环境中微生物的数量会对我们的健康有一定影响。疫情期间各地均加强了卫生消毒工作,我们校园里每晚均有专业人员奔走于各教室进行全面消毒。最终学生设计了本实验的课题“探究班级教室地面在消毒前后细菌数目的变化。本实验探究目的是将生物课上学习的微生物培养操作应用于实际,并对消毒剂的消毒效果进行评价。一、演示实验,优化实验方案确定课题后,学生根据教材内容和查阅资料,写出实验设计方案,教师提出修改意见。知识方面,学生准备非常

4、充分,最大的问题是从未进行过微生物培养和计数的相关具体操作,实验操作步骤停留在理论知识方面。在学生进行实验研究之前,需要对学生进行演示实验,包括:实验材料器具的认识、培养基的配制、高压蒸汽灭菌、微生物接种、微生物培养和计数等操作。演示实验中,教师先进行操作演示,带领学生熟悉实验操作的每一步。同时记录实验中遇到的问题,再针对提出解决方案,并进一步优化实验方案。学生查阅资料后发现目前市面上常用的消毒剂有75%乙醇溶液与84消毒液两种,75%乙醇溶液常用于皮肤、电子产品/等的消毒;而84常用于地面,台面等消毒。本实验以地面为对象,探究75%乙醇和84的消毒效果。另外,教材中是对土壤中的微生物的进行计

5、数,而我们是对教室地面上的微生物进行计数,在取样方法上存在区别,经过查阅资料,最终决定用无菌棉签进行取样,进行实验。二、进行实验,分析解决问题(一)探究目的:从2020年1月开始的新冠病毒在国内肆虐,各地均加强了卫生消毒工作。及至目前,校园里每晚均有专业人员奔走于各教室进行全面消毒。本实验探究目的是将生物课上学习的微生物培养操作应用于实际,并对消毒剂进行效果探究。(二)实验器材与试剂:1.器材:培养皿、试管、锥形瓶、玻璃棒、滴管、量管、酒精灯、烧杯、高压蒸汽灭菌锅、恒温培养箱、电热炉等。2.试剂与其他材料:乙醇溶液、84消毒液、牛肉膏、蛋白陈、琼脂粉、氯化钠、棉花、无菌棉签、无菌纱布、氢氧化钠

6、溶液、氯化氢溶液、PH试纸等。(三)探究问题:教室使用84消毒液、使用75%乙醇溶液消毒后细菌数量的变化。(四)实验步骤:1.消毒:用两种不同的消毒方式在教室地面上进行消毒,见表1。表1教室地面的两种消毒方式消毒剂的种类84消毒液、乙醇溶液消毒剂的浓度、消毒液与水L4稀释75%每一种消毒剂消毒时间相同(即从消毒到取样等待时间相同,为40分钟)。每一种消毒剂在临近的地点进行消毒,保证地面条件相同(位于班级一角)。2 .取样:用消毒棉签在教室地面上取样,并在无菌环境下保存。尽量保证每次取样地点相同,取样多少相同(拭取时用力相同,在地面上拖动距离相同)。从取样到接种的时间中,将每支棉签放在用乙醇消毒

7、过的烧杯中进行保存。3 .器具的灭菌:利用高压蒸汽灭菌锅对仪器进行灭菌。由于没有干热灭菌锅,玻璃仪器同样使用高压蒸汽灭菌锅进行灭菌,用无菌纱布吸水后,再用75%乙醇溶液进行杀毒。4 .培养基的制备:制备牛肉膏蛋白陈培养基。学生制备了250毫升牛肉膏蛋白月东培养基。按操作用电热炉融化后定容至250毫升,并调节pH。注:用PH试纸测试时,PH值达到既定标准PH值约为7左右,因此未使用氢氧化钠溶液和氯化氢溶液进行调节。5 .培养基的灭菌:培养基倒入锥形瓶,再用棉花和报纸封口放入立式高压蒸汽灭菌锅对培养基进行灭菌。立式高压蒸汽灭菌锅的设定参量见表3。注:本实验采用的是立式高压蒸汽灭菌锅,与书上的高压蒸

8、汽灭菌锅操作方式略有不同。6 .倒平板:灭菌结束后,从立式高压蒸汽灭菌锅中取出培养基,待培养基冷却至4050在酒精灯旁进行倒平板,培养基因冷却一段时间后倒放并用记号笔在培养基底部标号,分为4组分别为乙醇消毒组、84消毒组、地面未消毒组与空白对照组。7 .接种微生物:在酒精灯火焰旁,用在取样环节获得的棉签按照培养基的标号在培养基上进行接种,即使用棉签在培养基中间涂抹接种。8 .微生物恒温培养:将培养基放置在35的恒温培养箱中连续培养48小时。9 .观察并记录实验结果:每隔24h观察一次培养基上微生物生长情况培,并在48h后比较各组培养基上菌落生长情况。(五)实验结果与结论:1 .实验结果:经过对

9、比,活动小组成员们发现在未进行消毒的地面上取样并接种的培养基上出现白色呈近圆形的菌落,散落分布,空白平板对照组未生长菌落,而进行84消毒剂消毒及75%酒精消毒后取样并接种的培养基没有明显菌落出现。2 .实验结论:在使用量适中的情况下,84消毒剂及75%酒精对班级地面细菌的生长具有明显的抑制作用。三、引导学生进行反思与总结新冠病毒不仅是对人类社会公共卫生安全的一场检验,中国的抗疫的胜利更源自每一个人的“从我做起。消毒剂,在这之中,扮演着保护每个普通人生命的作用。通过此次实验,学生巩固了课本中学习到的培养基的制备的操作,并用实践来检验培养基的制备效果。同时,学生清楚地观察到了消毒的效果,虽无法探究

10、对真菌及病毒的抑制效果,但深刻认识到了学校在疫情期间每天进行消毒的必要性。在研究性学习中,学生体验到了纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行,并对教材的内容,进行了深度学习,也让学生了解到了科学实验并不是一蹴而就、一帆风顺的,而是需要大量的准备工作,需要一定的知识储备和动手能力,更需要一颗不惧失败、不断探索的心。越来越多的证据表明深度学习方法比传统的讲授方式更有效。而像这样研究性学习类似的学生活动,能让学生对知识掌握更全面,对制定探究方案、活动方案等过程中实际问题的考虑更为周全。在这些活动过程中,学生不但深刻地掌握了学科知识,而且能与实际相结合,使之更富有社会责任感。故而可以说,教师通过学生活动引导学生走向深度学习是发展学生的核心素养重要途径之一。参考文献:1管湮芸,李慧,石浩强:传染病疫情下常见消毒剂的合理使用J.中国医刊2020,55(5):465-467.2刘月霞,郭华:深度学习:走向核心核心素养M.北京:教育科学出版社,第25页.

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