卫生安全管理的规章制度范本.docx

《卫生安全管理的规章制度范本.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《卫生安全管理的规章制度范本.docx（4页珍藏版）》请在优知文库上搜索。

1、卫生安全管理的规章制度范本卫生安全管理的规章制度范本（精选3篇）卫生安全管理的规章制度范本篇11、学校要建立完满的食品卫生工作领导小组，加强本校食品卫生管理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。2、学校食品生产经营场合要依照食品卫生法要求到属地卫生防疫站申领食品卫生许可证，并每年年审一次。要保持内外环境乾净，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。3、食堂从业人员应每年一次到属地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的健康证后方可上岗工作，平常应保持个人卫生，穿着清洁的工作衣帽，必需使用售货工具。4、所供应食品应无毒、无害，符合应当有的营养要求，具

2、有相应的色、味、美等感官性状。严禁购入腐败生虫、过期变质、假冒伪劣或其他感官性状异常，可能对师生健康有害的食品原材料。5、用水必需符合国家现定的城乡生活饮用水的卫生标准。6、学校食品设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原材料与产品交叉污染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必需清洗、消毒。7、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取除去苍蝇、老鼠、嶂螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必需安全、无害，防止食品污染。8、食堂要实行食品采购索证制度和24小时留样制。卫生安全管理的规章制度范本篇21、树立“以卫生为光荣，以不卫生为耻辱”的新风尚。人人讲卫生，到处讲卫生，每

3、天讲卫生，养成良好的卫生习惯。2、学校环境卫生是校容校貌的紧要体现，是精神礼貌建设的紧要资料。良好的学校环境卫生是学校教育教学活动的必需条件。3、自发维护公共卫生，坚决执行卫生三不要求”：不随地吐痰，不乱丢纸屑杂物，不乱涂乱写乱画。4、坚持卫生扫除制度，室内和室外环境卫生包干负责，每天清扫，坚持全日乾净干净。并定期布置全校性卫生大扫除（每周一次）O5、建立班级卫生职责制，负责室内外环境卫生包干清扫工作。各班教室每日一清扫，布置在午时放学后完成。各班包干区每日两清扫，分别布置在早晨到校后和午时放学前完成。6、健全卫生检查评比制度，及时公布检查评比结果，卫生检查评比工作。各班公共卫生区的检查评比由

4、学校分管老师、各班卫生委员构成，每周评比一次，成绩在下一周升旗仪式上向全校公布。7、实行奖惩制度每月汇总检查评比结果，张榜公布。对有心违反“卫生三不要求”者，视情节及时予以批判教育或惩罚处理。对参加校内公益劳动的班级，也给与必需的嘉奖。卫生安全管理的规章制度范本篇31、建立完满的食品卫生工作领导小组，加强本校食品卫生管理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。2、学校食品生产经营场合要依照食品卫生法要求到市卫生防疫站申领食品卫生许可证，并每年年审一次。要保持内外环境乾净，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。3、食堂从业人员应每年一次到本地卫生

5、防疫部门进行健康体检，领取合格的健康证后方可上岗工作，平常应保持个人卫生，穿着清洁的工作衣帽，销售直接入口食品时，必需使用售货工具。4、所供应食品应无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、味、美等感官性状。严禁购入腐败生虫、过期变质、假冒伪劣或其他感官性状异常、可能对师生健康有害的食品原材料。5、用水必需符合国家现定的城乡生活饮用水的卫生标准。6、学校食品设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原材料与产品交叉污染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必需清洗、消毒。7、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取除去苍蝇、老鼠、螳螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必需安全、无害，防止食品污染。8、后勤管理人员每周一次下食堂进行卫生检查和食堂卫生知识宣传，督促采购员不买无卫生许可证、无检疫证的肉类及食品。不使用、销售腐化变质食品。监督非食堂工作人员不得进入食堂操作间，买回的蔬菜必需进行四步处理（选、洗、泡、切）再煮，杜绝各种传染病，投毒案、食物中毒事件发生。